揚州美食享譽中外，昔日揚州美饌的講究是由富有的鹽商培養起來的，當年每個鹽商的家廚都各有絕活，袁枚的《隨園食單》裡可以一見端倪。一直流傳到現在，所謂的揚州宴融匯了傳統淮揚小吃，加上食不厭精的淮揚菜，並且與時俱進，加入現代時尚元素，成就了這家名為＂揚州宴＂的大型餐廳。 　白牆碧瓦的傳統揚州式建築，座落在瘦西湖畔，據說謝霆鋒曾在此錄製“鋒味在揚州”節目哩！  桌上放著精美描圖紙做的菜單，...