大安區美食

台北和牛火鍋│橋山.壽喜燒by二本松 壽喜燒界愛馬仕頂級sukiyaki

台北和牛火鍋│橋山.壽喜燒by二本松 壽喜燒界愛馬仕頂級sukiyaki
2024台北大安區最新話題餐廳「橋山.壽喜燒」於今年3月開幕,為火鍋界精品「二本松涮涮屋」創立的新品牌鍋物,主打頂級日本宮崎A5和牛壽喜燒,由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,讓究極老饕一次吃到關西、關東兩種風味的壽喜燒,並全程提供五星級的桌邊服務,充滿溫度的精彩說菜,備受大好評。「橋山.壽喜燒by二本松」以「餐松飲澗,推本溯源」的初衷,回歸食材本質,探索食材根本,堅持天然、無添加、無加工、健...

鍋物料理的極緻表現,魔幻桌邊秀的互動式割烹饗宴@蘭亭 鍋物割烹。捷運信義安和站

鍋物料理的極緻表現,魔幻桌邊秀的互動式割烹饗宴@蘭亭 鍋物割烹。捷運信義安和站
 從第一次到蘭亭鍋物割烹吃過飯到現在,我已經偷偷帶不少朋友一起來吃過了,幾乎每個跟我去過的朋友,都會超驚訝:原來和牛鍋物可以這麼好吃! 來這裡用餐真的會 #扭轉你對和牛不好的印象 ,重新認識和牛的美味! 除了將鍋物用不同的方式呈現,極緻展現割烹的精神之外,全程高潮不斷的桌邊秀也是一大亮點,沒吃過的人一定要去試試看才知道我絕對沒瞎說~~  算一算我在這裡吃過好幾季的套餐了,每次來都給我很多的驚喜,重...