新北旅遊│瑞芳深澳漁港【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】海鮮美食、美拍秘點、象鼻岩海岬奇岩
【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】人文走讀小旅行特別規劃深入新北市瑞芳深澳,透過深澳漁港、漁村導覽及海洋、食魚教育,讓親子、青年、情侶等族群開心食玩青春山海線,近港愛海嗨漁港。位於基隆與瑞芳交界處的深澳坐擁海天一色美景、澎湃海鮮美食、台灣東北角海岬地質奇觀、網美瘋狂打卡的美拍秘境。新北市政府漁業及漁港事業管理處希望帶領遊客近港後愛海,先識魚才懂吃魚!獨特稀有的行程導覽路線規劃了食魚教育活動、象鼻岩景觀區、深澳漁港港灣介紹、深澳漁港海天步道,從漁港、漁船、海洋到海魚,整體感受「從產地到餐桌」的海洋學習體驗。
TEXT+PHOTO=水靜葳環遊世界366天
【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】導覽路線、行程亮點
【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】導覽路線示意圖
A.食魚教育-小卷好食光
B.深澳漁港地景導覽
海鮮樓→深澳漁港港灣介紹→象鼻岩景觀區/番仔澳酋長岩公園→深澳漁港海天步道
亮點1.食魚教育:
從「小卷構造觀察」探索小卷的身體結構,認識小卷的生態知識。最後親手烹調、品嘗美味的「小卷米粉湯」,以永續海鮮的角度,一起動手體驗深澳特色小卷的奧妙。
亮點2.特色地景:
由導覽老師帶領前往鄰近的象鼻岩,聆聽這座地標性的特殊岩石前世今生的故事和相關的地理資訊。
亮點3.漁港生活:
深入探索深澳港灣,包括碼頭、漁船和漁具等,了解漁業作業的流程、漁民的生活和努力,以及深澳漁港在地區經濟中的角色。在海天步道上欣賞美麗的風景與裝置藝術,並觀察海洋生態。
新北市政府漁業及漁港事業管理處精心規劃「i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育」系列活動,讓民眾近港後愛海,先識魚才懂吃魚!深澳漁港位於新北市瑞芳區,不但是北部重要的漁產基地,亦為全台知名的海釣、磯釣勝地,新北市府「嗨漁港」計畫成功推出超人氣的夜釣小卷、Minecraft夏日親子遊和光雕水舞等活動,每每吸引大批遊客前來體驗深澳漁港的魅力。
台灣休閒海釣與磯釣重鎮新北瑞芳深澳很適合規劃一日遊玩樂攻略,可以大啖新鮮海味、品嘗鮮美的小卷米粉,漫步在海天步道欣賞海景與九份山城,搭船出海海釣、夜釣小卷,探索東北角海岬地質奇觀象鼻岩和酋長岩的獨特地形之美,還可搭乘「最美鐵道自行車」深澳鐵道自行車道。
「i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育」活動與瑞芳漁會資深導覽員、水村坊食魚教育專家合作,讓遊客認識深澳漁業知識並探索漁港景點。導覽行程包含漁港設施、作業動線、魚種特色及海蝕地質層,並結合食魚教育和簡易解剖課程,寓教於樂,好玩又有趣的親子活動。
【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】活動時間與流程
【深澳文旅 X 食魚教育】活動時間、流程表
【i新北嗨漁港】食魚教育-小卷好食光
深澳漁港以對環境友善的一支釣為主要漁法,並盛產小卷、透抽、白帶魚、鯖魚等豐富的近海漁獲。此次食魚教育特別規劃深澳最具特色的水產「小卷」,讓大小朋友們從「小卷構造觀察」探索小卷的身體結構,認識小卷的生態知識。
魷魚、花枝、軟絲、透抽、小卷、中卷……老是傻傻分不清!鎖管小時候叫小卷、青少年時期叫中卷、長大後叫透抽,日本人稱魷魚為真烏賊,花枝俗稱烏賊,如何分辨有撇步,請聽老師怎麼說。
在老師的解說和帶領下,小朋友和大人小心翼翼拿起剪刀、鑷子,開始逐一認識小卷的心、肝、胃、鰓、墨囊、觸腕等器官,謹慎地進行小卷解剖。
最後親手烹調DIY、品嘗美味的「小卷米粉湯」,新鮮小卷搭配高麗菜、香菇、香芹、米粉等食材,有青就是好吃!
透過食魚教育,大家認識到了永續海鮮的理念,希望能減少捕魚的數量和速度,以更友善的方式去捕撈所需的魚種,並推動海洋保護區落實管理。像是從我們平時吃的魚類開始改變,永續海鮮指南讓我們學會吃對魚才能守護海洋生態環境。
【i新北嗨漁港】深澳漁港
深澳磯岩海岸 海釣、磯釣天堂
位於新北市瑞芳區的深澳漁港舊稱「番仔澳」,位於深澳岬角,港區周邊有許多磯岩海岸,深澳漁港得天獨厚的地形與位置,為台灣知名的海釣、磯釣勝地和海釣船數量最多的漁港。在深澳包船出海可享受海釣樂趣與挑戰,並以不同角度欣賞象鼻岩、鼻頭角軍艦岩、水金九等東北海岸知名地景和美景。除了海釣,深澳漁港近年來更成為SUP、獨木舟等海上活動的熱門地點。
深澳漁港美食 自家漁船捕撈海鮮餐廳
深澳漁港的漁獲以小卷、透抽、白帶魚為主,港邊開設多家人氣海鮮餐廳,更有自家漁船捕撈的新鮮漁獲,吸引老饕吃貨大啖尚青ㄟ海味。不少餐廳店家亦有販售漁船捕撈急速冷凍小卷,除可在現場選購,亦可上網購買宅配生鮮。
深澳漁港海天步道觀景平台 賞九份山海美景
位於深澳漁港旁的海天步道觀景平台臨海而建,長達310公尺,坐擁270度的遼闊觀海視野,一邊可遠眺九份山城美景,一邊可近觀漁港熱鬧景緻。
海天步道上設有多座裝置藝術,主角當屬深澳最具代表的Q萌小卷啦!吸引大小朋友開心合影美拍。
【i新北嗨漁港】深澳岬角
深澳岬角位於新北市瑞芳區深澳漁港旁,為東北角特殊地質景觀區。深澳岬主要地層為南港層,由灰色塊狀細粒泥質砂岩和深灰色頁岩或粉砂岩組成,厚層可達50公尺以上,富含海相化石。
因受地表海水、風吹、日晒和雨淋,形成多樣地貌,襯映海天一色,美感獨具,令人驚艷。除了地質觀察,亦可體驗獨木舟和最近熱門的水上活動「SUP立槳」,以不同角度欣賞東北角的獨特海天景緻。
深澳象鼻岩景觀區
深澳象鼻岩景觀區為超人氣的東北角自然寶藏,旅客可從深澳漁港旁的沙岩海岸步行至象鼻岩,沿途錯落許多鬼斧神工的奇岩怪石,像是蕈狀岩、蜂巢石等海蝕地形。
最具代表性的「象鼻岩」於2023年底斷鼻,令人不勝唏噓!正是經受長期東北季風侵蝕和海浪拍打所形成的海蝕拱門,因造型像是一隻伸著長長象鼻入水、佇立在懸崖岬角的大象而得名。為保護原有景觀、生態和參訪遊客的安全,周圍設置保護繩索,不得靠近、踩踏。
另外,由於岬角岩岸地形崎嶇不平,請穿上便於行走的鞋子,不擅於行的老人家和幼童則不建議前往,以策安全。
番仔澳酋長岩公園
小小孩和老人家不宜前往象鼻岩,倒是可以拜訪芳鄰「番仔澳酋長岩公園」,公園內坐擁壯麗地質景觀、壯觀岩石和多樣化的生態系統,其中最著名的當屬「酋長岩」,矗立海中的酋長岩狀似威嚴酋長的側臉,從深澳漁港就可看見「酋長岩」尊容。酋長岩公園內還有各種奇特岩石地形,像是蘑菇石、海蝕洞等。
番仔澳酋長岩公園並設有多條適合步行和健行的步道,大小朋友可近距離欣賞大自然山海美景。
深澳酋長岩公園的海域坐擁豐富多樣的海洋生態,可輕鬆欣賞繽紛魚類、貝類、海藻等生物,適合浮潛、深潛等水下探險活動,近年來更成為熱門的SUP立槳和獨木舟水上活動地點。
深澳酋長岩公園近年來還有超人氣嬌客「遊隼家族」,基隆野鳥學會長期觀察記錄酋長岩附近的遊隼繁殖點,以酋長岩45公尺峭壁上的遊隼巢穴來說,7年來都是同一對恩愛賢伉儷,公鳥叫「威利」、母鳥叫「瑪麗」,長年在此繁衍後代。
游隼是飛行最快的鳥類,俯衝速度超過時速300公里,以北部來說,酋長岩、龍洞都是保育類游隼棲息地。動保處表示,每年都會在保育區域設置告示牌結合志工宣導,游隼繁殖季節禁止空拍機與攀岩等騷擾行為,違者可依野生動物保育法規定,最高裁處2年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣50萬元以下罰金。
【新北嗨漁港活動推薦】
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主辦單位:新北市政府漁業及漁港事業管理處
執行單位:大事件行銷企劃有限公司
活動洽詢電話:02-29245568
活動洽詢信箱:[email protected]
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美食旅遊作家水靜葳~吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳~環遊世界的終生旅人!愛玩愛吃愛分享!旅遊作家、旅遊雜誌總編輯,現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今,2000年經營社群部落格,左手寫詩,右手攝影畫畫,斜槓族~自媒體、行銷人!
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