台北內湖美食【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】胡同燒肉新品牌進駐春大直 Ａ5和牛36部位＋職人代烤＋和牛壽喜燒3吃
台北內湖大直美麗華旁的「春大直」商場1樓進駐多家知名精緻餐廳，和牛控老饕最愛的「最多日本和牛一次到胃」的捷運劍南路美食【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】為人氣知名「胡同燒肉」新品牌，嚴選日本近江牛、飛驒牛、宮崎牛等頂級上等和牛，台北頂級和牛燒肉餐廳【一牛楽】主打日本和牛燒肉專賣，吃得到Ａ5和牛、36個部位，還有專業職人代烤五星級桌邊服務，免飛日本！一餐爽吃日本各地Ａ5和牛！成為饕客解饞、親友歡聚、慶生宴客、商務宴客的絕讚好去處。
TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天
幫閨密慶生，吃貨老饕指名日本A5和牛燒肉、壽喜燒，還要環境好、氣氛佳，服務到位！之前去吃的日本和牛燒肉、鍋物、壽喜燒都有桌邊服務，這次選定了「春大直」的【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】，不但有頂級A5和牛燒肉還新推出日本和牛壽喜燒三吃！
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】地理位置、交通
橘焱胡同餐飲集團、「胡同燒肉」新品牌【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】以「最多日本和牛一次到胃」打響知名度，成為和牛控老饕吃貨的心頭好台北內湖和牛燒肉、捷運劍南路美食！這間位於台北內湖美麗華商圈的日本和牛燒肉專賣店於疫情後創立，【一牛楽】坐落於台北內湖「春大直」商場1樓，從台北捷運劍南路站步行約8分鐘可抵，交通便利，開車亦有多處停車場。
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】環境、氛圍
一直很喜歡大直美麗華商圈的寧靜嫻雅氣質，「春大直」匯聚多家知名餐廳，人氣台北和牛燒肉【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】的門口頗低調，入內後環境明亮舒適，提供2、4、6人方桌，加上提供職人代烤桌邊服務，貴賓可優雅輕鬆用餐，當天由親切可愛的小薇替我們提供五星級桌邊服務，無論是燒烤、壽喜燒和牛都銷魂美味！一口入魂！備受寵愛的感覺太香太美了！
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】餐飲特色、菜單MENU、新菜色
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】主打頂級日本和牛燒肉專賣，提供Ａ5和牛、36個部位，專業職人代烤桌邊服務，嚴選日本近江牛、飛驒牛、宮崎牛等上等頂級和牛，一牛楽的和牛不用機器分切，全以師傅手切和牛，每一刀精準掌控肉質，保留鮮嫩口感與油脂甘甜，展現職人精神。
從一牛楽的菜單MENU可見日本和牛各部位的名稱和位置，菜單MENU除了各種豐盛和牛套餐，若有個人喜好的部位，像是近年來很多老饕愛吃的牛舌，還劃分有日本和牛前身、腹部、背脊、後腿系列，強打一個「最多日本和牛一次到胃」！此外也嚴選了豐富的海鮮、雞鴨、豬肉、食蔬等食材，傳承自胡同燒肉的燒肉調味醬料，一牛楽提供8款選擇，還有精緻美味的日式甜點、沙拉、小菜和北海道進口米、日本進口清酒、燒酒。
這次特別幫閨密慶生，聚焦台北和牛燒肉、頂級A5和牛！內湖大直【一牛楽】新推出的套餐超吸睛！首創和牛壽喜燒三吃！壽星指名要在「春大直」慶生，吃【一牛楽】的和牛壽喜燒套餐「樂饗壽喜燒雙人套餐」。日本A5和牛壽喜燒套餐一上桌，竟有個【和牛寶盒】耶！！！打開的瞬間，乾冰噴出白色煙霧，儀式感爆棚！我倆這和牛控，還有壽星笑容hen難壓啊！這一出場就很可以啊！若是情侶約會也很中啊！
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣】首創A5和牛壽喜燒3吃
以前來春大直吃【一牛楽】就是吃和牛燒肉，近期推出了首創A5和牛壽喜燒3吃！很是驚豔！
第1吃～台式和牛燒肉
以師傅特製壽喜燒醬泡過再烤
外焦裡嫩，裹上蛋液入口即化
鮮！甜！香！
第2吃～關西壽喜燒
鑄鐵鍋加入奶油，放入泡過壽喜燒醬汁的和牛
完美鎖住奶油香氣與壽喜燒醬汁
鮮嫩肉汁在舌尖熱舞～～～
第3吃～關東壽喜燒
烹煮鮮蔬再下和牛，
吸飽蔬菜鮮甜和壽喜燒醬汁
裹上蛋液，一口入魂！
啊～我的和牛小甜甜
【一牛楽】8種調味沾醬
沿襲【胡同燒肉】特製調味沾醬的優良傳統，
【一牛楽】特別提供了多達8種調味沾醬
今天提供了6樣：
山葵味噌、胡同烤肉醬、梅漬醬
法國鹽之花、英國煙燻鹽、日本鹽昆布
必須說頂級和牛油花漂亮豐美鮮甜
僅加師傅特製的和牛壽喜燒醬汁已然夠味
無論是台式燒肉、關西和關東壽喜燒
不用調味沾醬都很夠味啦！
而6款沾醬則增加了豐富的口感，超棒！
火腿和風紫蘇沙拉
香甜淡雅的醬汁佐上清甜時蔬
繽紛優雅的沙拉好看又美味！
漬物3道
脆爽藕片、泡菜、柚香白蘿蔔
樣樣美味！解膩爽口好開胃
北海道夢美人米飯
嚴選北海道日高町山區的「夢美人」，
清新空氣、營養土壤孕育下
米粒飽滿，香甜軟Ｑ
口感堪比越光米！
每片豐厚的和牛搭配一個生食雞蛋
吃剩的壽喜燒醬汁＋蛋黃液拿來拌飯
再佐上洋蔥、青蔥，漬物～美味！
日式甜點～最中餅夾心冰（冬季草莓）
香酥的餅皮夾著冬季限定的草莓冰淇淋
佐上巧克力，沁心香甜！
日式甜點～焦糖布丁牛奶脆片
柔嫩細緻的焦糖布丁搭配牛奶脆片
增加香酥口感，大人小孩都愛吃
享用完超級美味的日本A5和牛壽喜燒後，我和閨密兩個吃貨讚不絕口！逛逛賣場，喝喝咖啡。大直美麗華旁「春大直」商場真是約會、聚餐好去處！
【一牛楽 日本和牛燒肉專賣INFO店家資訊】
地址：台北市中山區樂群三路303號1F(春大直)
TEL：02-8501-5550
營業時間：12:00-15:00（最後入場13:30）、17:30-22:00（最後入場20:30）
注意事項：餐廳禁帶外食與飲料，寵物入內需提前聯絡安排
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水靜葳環遊世界366天
美食旅遊作家水靜葳～吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳～環遊世界的終生旅人！愛玩愛吃愛分享！旅遊作家、旅遊雜誌總編輯，現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今，2000年經營社群部落格，左手寫詩，右手攝影畫畫，斜槓族～自媒體、行銷人！
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