2021.07.16

【團購宅配美食│桃城雞排】美式薄皮雞腿塊/無骨鹽酥雞氣炸鍋料理懶人食譜輕鬆上菜！

自從買了氣炸烤箱後，各式炸物皆可輕鬆搞定！懶人輕鬆上菜再升級！而且少油～吃得更健康！喜歡上網找尋人氣團購宅配美食的我，最近新發現宅配團購推薦好物～人氣嘉義美食「桃城雞排」，他們家的無骨鹽酥雞和美式薄皮雞腿塊都很受歡迎，天冷or下雨懶出門、三更半夜嘴饞想吃宵夜或是忙翻天沒時間做料理……桃城雞排的冷凍宅配美食真的是太方便了！

吃貨旅遊作家水靜葳我~懶人食譜輕鬆上菜寫了好幾篇～竟然發現：沒有最懶，只有更懶！哈哈哈～像是我最常吃的「桃城雞排」台式鹽酥雞（無骨），直接當點心吃或是搭配蚵仔麵線，或是配白飯～都好好味！吃了幾次，再買美式薄皮雞腿塊來試試，鹹香juicy～真的是氣炸鍋料理的好選擇啊！

以180度，大約15分鐘即可上菜！像我用氣炸烤箱，完全不用加半滴油！雖然包裝袋上建議可以噴點水再用氣炸鍋料理～但我沒噴水效果也就很棒了！

對於忙碌的現代人來說，冷凍宅配食品＋氣炸烤箱，真的是太神奇的組合！當然～買對食材很重要！「桃城雞排」是我試過完全不用技術，打開包裝～放進氣炸烤箱，調好溫度＆時間～輕鬆完成！就像用大油鍋現炸般的效果！

原來「桃城雞排」是嘉義在地知名美食，原來「桃城」是嘉義市最早的別名！17年前，桃媽就從一台攤車，一片雞排的「超大雞排坊」，開始在人來人往的嘉義火車站附近開賣！直到2017年開始有了店面，拜宅經濟所賜，現在嘉義美食「桃城炸雞」在家也能輕鬆吃到！

外酥內嫩，雞腿肉很Juicy～一口咬下，冒起陣陣熱煙，看得見水亮～水亮～的雞汁啊～～～垂涎欲滴！PChome家好選物可買到「美式薄皮雞腿塊」和「台式無骨鹽酥雞」，每包都附上獨門椒麻醬，直接吃就很夠味！也可以蘸上椒麻醬吃到不同風味～我覺得最厲害的是他們家的冷凍宅配都可以做到料理後保有外皮酥內裡Juicy的口感啊啊啊！這個就是技術了！對了～PChome現在推出團購特惠，快趁優惠衝一波吧！

包裝上有料理建議～像是氣炸鍋、微波爐、烤箱和油炸等～以氣炸鍋來說，官方建議使用180度熱鍋3分鐘，噴點水，加熱約10分鐘，過程中視狀況將氣炸鍋籃取出搖晃～我自己是直接放進氣炸烤箱先將熱10分鐘，翻面，再3～5分鐘，桃城雞排的粉肉黃金比例加上特調炸粉，讓氣炸鍋料理起來外皮酥脆，雞肉以多種原料配方的獨家美式醃料醃製得很入味，不用另外蘸醬就很夠味了！必須說非常下飯啊～早上拿來夾土司或漢堡都很對味！

喜歡麻香口味的可以試試桃城炸雞的「秘製椒麻醬」，這包調味醬可是以秘製中藥配方製成，以10種珍貴中藥材加上10種辛香料，還有大紅袍辣椒、印度鬼椒等6種來自世界各地的辣椒製成，香麻帶勁，拿來炒菜、拌麵或拌飯都超方便！

外酥內嫩超Juicy炸雞，其實真的是百搭啊～拿沙拉醬、胡椒鹽、番茄醬、韓式辣醬或是我剛入手的特製辣粉～都好好味！怎麼吃都吃不膩啊～～～

【團購宅配美食│桃城雞排】哪裡買？

PChomeX家選好物：https://www.pchomeec.tw/sites/pchomex

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