2021.01.11

海鮮網購新鮮宅配大丈夫水產波士頓龍蝦買一送一蝦蟹魚貝明太子海鮮食譜懶人上菜

上網網購龍蝦螃蟹魚貝等海鮮，新鮮宅配到府～已是現代吃貨的小確幸！想吃波士頓龍蝦，想親自烹調一桌明太子海鮮饗宴，過年打算煮一桌的生猛海鮮年夜飯，或是…就是想吃新鮮宅配的海鮮，有青，食材新鮮，簡單清蒸就好好味！網購海鮮電商獲得網友高評價推薦的大丈夫水產，從食材嚴選、包裝完善的海鮮食材、低溫宅配到府、會員制享多重優惠，真是送禮自用兩相宜啊！

網購龍蝦正夯！台灣人真的超愛龍蝦啊～透過網購＆新鮮宅配，作為一枚現代吃貨實在太幸福啦！經常上網蒐羅＆網購美食的吃貨旅遊作家水靜葳我～就來介紹一下眾多網友推薦的大丈夫水產該如何選購吧！如何從網站購買到收到商品，退冰＆烹調食材，當然還有超簡單美味～懶人上菜啦！這次我想做的是我超愛的明太子系列：明太子焗烤波士頓龍蝦（大丈夫水產推出波士頓龍蝦買一送一超優惠！）、香烤爆漿明太子雞翅、烤明太子馬鈴薯和明太子山藥……YES！作為忠實的居酒屋掛～這些個居酒屋常見料理可是我的必點菜色啊！

現在有了網購海鮮水產，輕鬆選購，低溫宅配，隨時想吃，取出退冰，在家就可以利用像是氣炸烤箱，一次烹調3～4樣菜色，輕鬆上菜囉！我是用氣炸烤香氛三層烹調，依照不同料理時間的需求先後完成＆出菜～明太子系列餐桌上菜！實在有夠香！香氣逼人！小公主歐寶貝（Obaby）聞香興奮不已汪汪叫，嗯～除了山藥太熟是敗筆，其他都很不錯！好好味啊～

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大丈夫水產網購會員制

想要網購海鮮可透過大丈夫水產官網選購，手機版或桌機版都很方便，大丈夫是採會員制，註冊會員即享100元折扣，一年内消費累計滿3萬元，即享有購買店内限時、限量、限定商品等優惠。

一年内消費累計滿9萬元，即享有購買店内限時、限量、限定商品等優惠，能夠以超優惠的價格買到超稀有限定商品，店內活動優先通知。

大丈夫水產官網分為：國外來的、轉角的蟹逅、就是要蝦一下、貝貝很多、海底龍宮城、大魚小魚想吃魚、軟骨功得傳人、爆走蔬果族等選項，嚴選各種魚蝦蟹貝卵等水產品。

大丈夫水產暢銷商品

大丈夫水產特賣商品

另外還規劃有大丈夫水產暢銷商品和大丈夫水產特賣商品兩單元，特賣商品往往有驚喜價格唷！像是我就剛好碰上最近一波特賣：波士頓龍蝦買一送一！實在有夠划算！不買對不起自己！年菜組合也熱鬧上架了～不少組合都很優惠又誘人！大丈夫的包裝完善，其實不只自用，也挺適合送禮的。

網購時挑選好商品，加入購物車或直接購買，確認好訂單，可選擇希望到貨的日期，再選擇付款方式：信用卡、貨到付款或ATM轉帳。

大丈夫水產宅配方式

大丈夫水產採黑貓低溫宅配，為確保新鮮度，全程-18度C配送，商品14:30以前訂購，約2～3個工作天會送達（假日不算工作天）。

收到貨後，請記得放冷凍，在料理前才取出來解凍，解凍方式請參考官網每樣食材的解凍方式，一般來說，建議在烹調前2～3小時將冷凍的食材放至冷藏，或是將其包裝袋完全密封在流水下退冰約20～30分鐘，待完全解凍後即可下鍋烹調。

大丈夫水產客服資訊

線上服務時間:星期一〜星期日 10:00-22:00

商品有任何問題或訂單查詢請與店家聯絡

聯繋方式:LINE@、FACEBOOK、大丈夫水產官方網站

★商品名稱：【買一送一!!】解放-生猛波士頓龍蝦　NT $780★

★重量:450土50克(此為商品實重)

★產地:加拿大

★保存期限:-18C冷凍一個月

★保存方式:-18*C冷凍

★解凍方式：烹調前2～3小時將冷凍的食材放至冷藏，或是將其包裝袋完全密封在流水下退冰約20～30分鐘，待完全解凍後即可下鍋烹調。

波士頓龍蝦生活在冰冷的海水中，堅硬的外殼，龐大的身軀，強大的生命力，強而有力的大螯正是他的迷人之處，剝開外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉，吃起來的口感十分紮實飽滿。

龍蝦的大螯以及頭部也不惶多讓，頭部富含豐富膽固醇，大螯的鮮味相較蝦尾更加濃郁！

各位地方廚神，使用【清蒸】的方式去做烹調，新鮮的食材，不需要過多的調味，【原味即是王道】

懶人食譜輕鬆上菜！明太子焗烤波士頓龍蝦

食材：

波士頓龍蝦 1隻

明太子適量

沙拉醬適量

七味粉適量

起司絲適量

作法：

1.解凍波士頓龍蝦，剖半，卸鉗、取腮，用刀背拍打蝦螯以利入味。

2.明太子解凍後取適量，與沙拉醬和七味粉放入保鮮袋裡和勻。

3.起司絲和明太子醬均勻撒在龍蝦上。

4.放入氣炸烤箱以200度烤10分鐘即可上桌。

雖說清蒸龍蝦是吃到原味的王道，不過我就是超愛明太子～所以焗烤明太子龍蝦，先以起司絲包裹龍蝦，進烤箱焗烤10分鐘即可，既可鎖住龍蝦湯汁和蝦膏的鮮美，也保有龍蝦肉的鮮嫩多汁，一樣好好味唷！

生長在清澈海域的波士頓龍蝦，因為海水本身有鹽分，龍蝦本身也帶有些許鹹度，因此無需另加鹽調味，焗烤噴香的明太子龍蝦，吃得到龍蝦Q彈多汁的蝦肉，以及濃厚醇美的蝦膏，可以拿麵包蘸龍蝦汁和蝦膏吃，鮮香美味！再放一些龍蝦肉～實在太享受啦！

★商品名稱：三角包辛味明太子　特價NT$830★

★重量:500克(此為商品實重)

★產地:日本

★保存方式:-18C冷凍

★建議解凍方式：放置冷藏冰箱

地的國民美食，因其料理手法簡單，快速，深得當地主婦心！

懶人食譜輕鬆上菜！烤明太子山藥＋明太子馬鈴薯＋明太子麵包

食材：

明太子適量

沙拉醬適量

七味粉適量

馬鈴薯 1顆

山藥適量

法國麵包數片

作法：

1.明太子解凍後取適量，與沙拉醬和七味粉放入保鮮袋裡和勻。

2.馬鈴薯切片蒸熟，山藥去皮切片，法國麵包切片。

3.在馬鈴薯、山藥、法包上均勻抹上明太子醬，放入氣炸烤箱以200度烤3～5分鐘即可上桌。（山藥不要太熟～有點生帶有黏液的口感較佳～烤熟後粉狀口感我不愛）

百吃不膩的明太子山藥＆馬鈴薯＆法國麵包，這次我特別挑選酒釀桂圓法國麵包，吃得到明太子的鮮香和酒釀桂圓的香甜，別具一番風味！

★商品名稱：明太子雞翅(10入)NT$500★

★重量:500克(此為商品實重)

★產地:日本

★保存期限:依包裝上指示

★保存方式:-18C冷凍

★建議解凍方式：(建議依包裝上烹飪指示退冰)

商品拆開封口或是退冰後請盡快烹煮與食用完畢，退冰拆封後3小時内烹煮食用是最佳的美味狀態，不建議退冰了又再回凍，會讓食材的鮮味不斷流失！

懶人食譜輕鬆上菜！香烤爆漿明太子雞翅

這道是現成處理好的～只需要放進烤箱即可！去骨的雞翅，純手工塞入滿滿的明太子以及青蔥等調味與配料，讓口感更加豐富，雞肉完整吸收明太子的精華，放入氣炸烤香或是裹粉入鍋油炸香氣四溢，一口咬下去噗滋噗滋～是幸福的滋味！

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【大丈夫水產　哪裡買】

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