詩聖杜甫念戀四川成都 川西林盤網紅IG熱門打卡點:都江堰豬圈咖啡

作家林文詢在《成都人》這本書，帶領大家感受成都人的閒適、成都人的自尊和成都人的夜生活，讓你真切的體會到老謀子的那句話：「成都，一座來了就不想離開的城市。」水靜葳首先想介紹給大家連古代詩聖杜甫都情有獨鍾的成都模樣，跟隨詩聖腳步～住進現代桃花源！「江深竹靜兩三家，多事紅花映白花」「我昔遊錦城，結廬錦水邊。有竹一頃餘，喬木上參天」……杜甫的詩句，流瀉出成都那份幽靜和愜意。

 

「我家門前有小河，後面有山坡，山坡上面野花多……」人在成都，我不禁思索，如果在成都生活一段時間，會否會如同杜甫般留下那般的熱愛和念念，而其中的關鍵字，莫過於「川西林盤」！啥是「川西林盤」，這篇如詩般的小清新景點，就從我一腳踏進成都森林說起吧！而「川西林盤」說的大抵就是「讓森林走進城市、讓城市融入森林」的生活理念，一座這樣的城，成都，我似乎有點明白，為何詩聖杜甫會愛到念戀不忘。

 TEXT＋PHOTO ＝ 水靜葳（曾瀞葳） 

「川西林盤」，作為一個20多年書寫旅遊的作家來說，我與她的相遇，並不恨晚！竟然就在上一週！人間六月天，首度來到麻辣鍋和麻辣兔頭的故鄉XD～天府之國、熊貓故鄉～四川。首府成都的雙流國際機場～淩晨走出機場大門，迎面而來的是不少的人潮，一股熱鬧打破想像中理所當然的冷清稀疏，四川姑娘小何說：「成都的夜生活才剛開始呢！」

此行在成都沒能停留太久，因為咱們一群攝影發燒友接下來要往藏區跑，往絕美秘境四姑娘山裡跑！在旅途中，走訪了大陸農家樂的起源地，其靈魂癥結繫於「川西林盤」。

 

【#成都好好拍】#川西林盤「豬🐷圈」

#網紅打卡熱點💓 #鄉村星巴克 #豬圈咖啡

 

豬圈咖啡佔地3千多平方公尺，是都江堰第一家鄉村咖啡館☕️，啊～有圖有真相，處處是景！

 

成都 一座來了不想走的城市！

像北京一樣 一環二環三環⋯⋯堵車嚴重，又叫「成堵」😂🤣

成都也是農家樂發源地，現稱為「鄉村旅遊」，這間豬圈咖啡開了兩年多，老闆特前往台灣苗栗 #卓也小屋 等地取經，回來開了這家人氣網紅咖啡💓

 

 詩聖杜甫詩句中的桃花源在此！從成都出發1小時，來到都江堰隱身綠蔭茂林、竹林清風、良田美池的青石白瓦間，透著一方方悠然天地。

這間豬圈咖啡兩年多開張後，旋即引燃鄉村旅遊旋風，這間隱在鄉間綠林裡的文青咖啡，成為無數文青和網紅的朝聖地。

也連帶著，把周邊的景觀咖啡風潮帶動了起來，一如台灣的主題旅遊般，景觀咖啡也成為成都人時興的輕旅遊小旅行玩法，為都會人闢出一方所在，偷得浮生半日閒。

  

豬圈咖啡，只聞咖啡香，森林清新氣息，沒有豬味兒～哈！

主屋由豬圈改造而成，喝咖啡的桌子是用豬槽改造的，凳子來自打穀子的拌桶。

來此宛若走進大自然，加上農村的人文景致，營造出，處處是景的畫面！

基本上，連咖啡也成了道具，因為，一開始的前一個小時，你會拍到沒完沒了！

 

豬圈咖啡創始人宋建明是返鄉創業的青年，他說：「我的家在都江堰柳街鎮，那是一個樹木蒼翠，鮮花盛開的川西林盤，那裡有我童年的記憶：石磨盤、鼓風機、豬槽食，青石白瓦、綠樹成蔭、小橋流水、魚翔淺底……長大後，我曾經跨過千山萬水，到不同的城市，從事不同的職業，遇見不同的人，然而，看過了別樣的風景，兒時的一幕幕依稀在眼前，揮散不去……」

 

2012年，宋建明決定返鄉創業，從最初經營農家樂開始，2016年萌發了創了豬圈咖啡的想法，2017年決定重新拾掇起舊時的小豬圈，逐漸改成了今天的豬圈咖啡。

 

 

而對外來客來說，其重點精神，盡在「川西林盤」。成都人沒覺得這有啥好說的，因為自古以來就居住其中，頗有那麼點「不識廬山真面目，只緣身在此山中」。對一個外地旅人來說，「川西林盤」是「讓森林走進城市、讓城市融入森林」，對於一座城市的形象來說，魅力滿點。

 

 

川西林盤是成都平原獨特的鄉村聚落，

是天府文化、農耕文明、

川西民居建築的鮮活載體，

是一種複合生態系統，

具有豐富的生態價值、社會文化價值、

景觀美學價值、重要經濟價值，

將人與自然密切的聯繫在一起

 

在地旅遊局推廣觀光的描述很美，依循傳統川西林盤「田、林、水、院」空間格局，統籌實施山水林田湖整治，塑造「中國川西林盤聚落」，呈現川西壩子「岷江水潤、茂林修竹、美田彌望、蜀風雅韻」的錦繡畫卷。

 

到2022年底前，成都市將保護修復1000個川西林盤，打造100個精品林盤，形成形態優美、特色鮮明、魅力獨具的川西林盤聚落；其中今年將建立和完善規劃建設標準體系、制定支持政策，啟動100個川西林盤保護修復，打造20個精品林盤。

 

成都自古便有「錦城花郭」的美譽。「成都人伴林木而居，從實用到喜好再到風尚，以至於文化傳統和審美習慣。林盤與成都人結下了不解之緣，也深深紮根到天府文化之中。」成都市社會科學院歷史與文化研究所副所長、副研究員、文學博士馮嬋介紹道。

 

「川西林盤」小檔案

川西林盤是指成都平原及丘陵地區農家院落和周邊高大喬木、竹林、河流及週邊耕地等自然環境有機融合，形成的農村居住環境形態。

 

通常是以姓氏（宗族）為聚居單位，呈一種分散的分佈方式，形式上屬於典型的自然村落。小的林盤只有幾戶、十幾戶人家，大的林盤能有上百戶。林盤一般由林園、宅院及其週邊的耕地組成，整個宅院隱於高大的楠、柏等喬木與低矮的竹林之中，林盤周邊大多有水渠環繞或穿過，構成沃野環抱、密林簇擁、小橋流水的田園畫卷。

 

川西林盤發源于古蜀文明時期，成型于漫長的移民時期，延續至今已有幾千年歷史。它廣泛分佈於中國西南地區，尤以川西扇形沖積平原的林盤為典型。成都地處古蜀文化發源地，具有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。在長期社會歷史發展過程中，成都周邊廣大的農村區域形成了星羅棋佈的鄉村院落，這些院落空間以建築實體形式和周邊高大喬木、竹林、河流及週邊耕地等自然環境的有機融合，最終構成了以林、水、宅、田為主要要素的川西林盤，從而形成了成都平原特有的、在全國具有唯一性的川西田園風光。

 

 成都都江堰「豬圈咖啡」榮譽榜

2018年豬圈咖啡獲得都江堰創意旅遊目的地

2019年豬圈咖啡獲得成都市首批20加3A林盤景區

2017年，宋建明在自己院落周圍探索出「豬圈咖啡」，一時間成為成都文藝青年打卡必到之地，並且在次月就實現了盈利，現在已經在成都多地開啟了連鎖的「豬圈咖啡」。

從都江堰到郫都區，「豬圈咖啡」正在蓉城大地遍地開花，這背後，是鄉村振興文旅融合發展模式的成功。

地址：四川成都市都江堰市柳街鎮雄村成青路內側

電話：028-87153084

營業時間：08:30~19:00

如何抵達：

搭車：地鐵4號綫（鳳溪河站出站）—w23路（地鐵鳳溪河站-黃石站）—758路（黃石站-柳街站）

坐標：成都市都江堰市南部邊緣

 

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