【新莊火鍋美食│韓國一隻雞│朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》】巨無霸澎湃蛤蠣桶蝦爆桶~新北超浮誇痛風鍋!@環遊世界366天
國境開放後立馬飛韓國啦!韓國國民美食「韓國一隻雞」像是赫赫有名的陳玉華一隻雞、孔陵一隻雞、元祖一隻雞,你都吃哪家?想吃超美味韓國一隻雞免飛韓國啦!在新北市就有一家超人氣的「朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」新莊創始店,大獲吃貨、火鍋控和年輕人喜愛!成為歡樂聚餐絕讚餐廳!「韓雞雞」《含吃一隻雞》最邪惡的是,除了經典超人氣的「韓國一隻雞」大火鍋外,更掀起「韓國一隻雞+海鮮痛風鍋」超BIG超澎湃火鍋的熱門話題,巨人級的澎湃蛤蠣桶和澎湃蝦爆桶也太驚人!用餐環境時尚舒適,高CP值,加上鄰近捷運站、交通便利,絕對是新莊美食、新莊火鍋、新莊韓式料理的絕佳聚餐推薦!
TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)
新莊真是火鍋一級戰區啊!「韓雞雞」《含吃一隻雞》創始店就開在新北市新莊中正路上,交通便利,開車搭車都方便,附近有停車場,鄰近捷運迴龍站3號出口,步行約5分鐘可抵。
超經典!「韓國一隻雞」的起源和吃法
話說「韓國一隻雞」是古早分秒必爭的商人們就餐時,會直接說「我要一隻雞」,因而逐漸形成的韓國國民美食。這一隻雞原是江原道普通百姓食用的代表美食,使用一整隻雞燉火鍋,加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等,上桌後會幫客人把雞剪好,再按照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮,鮮嫩多汁的雞肉、鮮香醇美的湯頭,搭配高麗菜絲、辣椒的清甜,吃到最後,再將剩下的湯底加入白飯、雞蛋和韓式海苔,煮粥,吸取精萃精華湯頭的濃醇香~WOW~啊~實在超級美味!
超浮誇!韓雞雞•《含吃一隻雞》韓台混血火鍋
韓雞雞老闆前往韓國多趟,到處尋找韓國美味美食,特別將經典的「韓國一隻雞」引進台灣,更進一步融入台式風格,韓台混血火鍋「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」不只是一隻雞湯,更成為配料豐富的一隻雞火鍋,以「韓國一隻雞」為基礎,再搭配豐盛的時蔬、海鮮、肉肉和火鍋配料,大大豐富了一隻雞的口感層次與風味。超浮誇的是,韓雞雞•《含吃一隻雞》推出的巨無霸超BIG澎湃蛤蠣桶、澎湃蝦爆桶加上日本青森扇貝,瞧瞧這「高大上的3層海鮮塔」~WOW~果然是超澎湃ㄟ痛風鍋啊!
INFO【朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》(韓國一隻雞專賣店)】
朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》新莊創始店 | Xinbei | Facebook
地址:新北市新莊區中正路889-2號
電話:02-2901 0899
營業時間:週二~週五下午17:00~23:00,週六-日 11:00~24:00(週一公休)
交通:開車搭車都方便,附近有停車場,鄰近捷運迴龍站3號出口,步行5分鐘可抵。
餐廳環境、氣氛 適合歡樂聚餐
這間「朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」的新莊創始店,就算平日生意也是超好,主要是料理好吃,配料豐盛,價格平實,還特別引進超多款韓式飲料,很有秒飛韓國FU!
餐廳空間時尚明亮,牆壁上掛著有IU等藝人代言的韓國飲品海報,看起來也超有韓國風情呢!環境氛圍和豐富的餐飲選擇,很適合親朋好友、同學同事來此聚餐唷!
很多人飛韓國必吃「韓國一隻雞」,在韓雞雞•《含吃一隻雞》不但是韓國一隻雞專賣店,還提供多樣美味的經典韓式點心,像是:辣炒魚板年糕、蔬菜煎餅、韓式炸雞、炸魚板串、韓式炸紫菜粉絲捲、經典炸年糕……平價實惠!好吃不踩雷!人多聚餐就是可以多點幾道菜,澎湃ㄟ海陸痛風火鍋加上經典韓式小吃,過癮!
韓雞雞•《含吃一隻雞》~韓國一隻雞+澎湃痛風鍋
無限量供應的韓式小菜
韓雞雞•《含吃一隻雞》的小菜採無限量供應,一次上了四種:韓式泡菜、涼拌海帶芽、豆芽菜、醃漬蘿蔔,樣樣經典美味又開胃!
韓國一隻雞鍋+澎湃蛤蠣桶+蝦爆桶+日本青森扇貝
一隻雞一上桌,好大一鍋!~以雞骨、當季時蔬、洋蔥、大蒜、玉米,精心熬煮4小時以上的雞湯,滿滿的膠質!冰箱裡還有多樣火鍋配料可自由選取,而海鮮控的我們可是要來補身體的!
「高大上的3層海鮮塔」澎湃蛤蠣桶、澎湃蝦爆桶加上日本青森扇貝,隨侍在側!484超大盆!這超大木盆都可以裝進一個孩子啦!
秒飛韓國!韓雞雞–《含吃一隻雞》的服務員以俐落的手腳幫忙剪雞,如同在韓國吃一隻雞的桌邊服務。
肥美蛤蠣控我~卯起來燙蛤蠣!澎湃蛤蠣桶真的是滿滿一大盆~數不清的蛤蠣,每顆都好大顆又漂亮,吐沙也吐得很乾淨!
再涮煮蝦子和肥美豐腴的日本青森扇貝,一隻雞加上海鮮,鮮上加鮮,加上番茄、玉米、白菜一起滾,這鍋湯頭實在有夠鮮美!喜歡的話,也可以加入泡菜一起煮,韓雞雞也陸續推出新口味新湯頭,像是剝皮辣椒和太極鍋黑雞與白雞結合唷!
一隻雞火鍋裡面放了年糕、杏鮑菇、馬鈴薯,吸飽湯汁好好味,原汁原味的雞湯鮮香味美,濃郁的膠質在口中幻化為滿滿的幸福感!
韓雞雞除了套餐,亦有單點,以主鍋單點來說,一隻雞鍋才賣NT$680,加泡菜的一隻雞鍋也才NT$730。
店裡備有韓式醬油、韓式辣醬、韓式梅子醬和泰式酸辣醬,鹹辣酸甜任君選擇。韓國一隻雞的湯頭加上澎湃海鮮、肉肉和食蔬,食材吸飽湯汁已然十分夠味!
冷藏牛肉&西班牙伊比利豬
我們點了冷藏牛肉和西班牙伊比利豬,西班牙國寶~伊比利豬肉質柔嫩肉香濃郁,口感美味不輸牛肉!再涮幾片牛肉,肉質鮮美滑嫩,甜美汁鮮!
韓雞雞的火鍋料種類超過20種,選擇多多!
丸子控笑開懷!韓雞雞的手工丸子種類超多的,墨魚花枝丸、龍蝦風味丸、青醬芝心堡、麻辣湯包、麻香貢丸、和牛起司丸、三星蔥爆丸……不只Menu上面寫的,現場的冰櫃裡陸續提供更多種類,看得讓人目不暇給!
小粉紅麻辣湯包好看又好吃!人氣四鮮味手工丸一盤聚集大好評的和牛起司丸、墨魚花枝丸、青醬芝心堡、麻香貢丸,以及嫩骨揚和花枝羹。想吃麻辣香的也可試試麻香貢丸,起司控不容錯過和牛起司丸、青醬芝心堡,墨魚花枝丸吃得到花枝塊,味蕾中充滿墨魚花枝的鮮香,口感佳!
嫩骨揚混合魚漿和雞軟骨,滑嫩鮮香的魚漿佐上香脆的雞軟骨,口感獨具!放入香菜更能增添香氣。花枝羹吃得出真材實料,不會粉粉的,味道鮮美滑嫩,吸飽海鮮雞湯自然鮮上加鮮。
人氣必點當然是韓式魚板串啊!這一串拿在手中,一整個韓劇男女主角上身,484?!哈哈想太多~鮮香Q嫩的韓式魚板,和火鍋真的很搭!店家推薦的大好評手工芋頭天婦羅也好好味!魚漿加上大甲芋頭絲,鮮香美味。
另外大眾好評的韓國泡麵、韓式豆腐、刀削麵也都超適合拿來煮火鍋,這麼一鍋料好豐盛的海鮮雞湯火鍋,以湯頭煨過後吃,吸飽湯汁的泡麵、豆腐、刀削麵~口感超棒的啦!
韓雞雞的韓式料理和炸物
炸魚板串
太~香~啦!韓雞雞的炸魚版串推薦必點!吃起來外酥內嫩,香氣四溢!
韓式炸雞
韓式炸雞有原味/辣味/蜂蜜三種口味,一上桌就爆炸香!炸雞當然得趁熱吃,外酥內嫩鮮多汁,原味就好好吃!蘸上蜂蜜香甜迷人,吮指回味樂無窮!秒殺啊!
辣炒魚板年糕
經典韓式料理~辣炒魚板年糕也大推!香香辣辣的醬汁緊緊裹住Q彈糯口的韓式年糕和魚板,佐上大蔥和芝麻,真香!
蔬菜煎餅
煎餅控必吃!韓雞雞的蔬菜煎餅超棒!炸得外酥內嫩,火侯掌握得宜不油膩,吃得到蔬菜、香蔥的香,芝麻更是畫龍點睛,香得有層次!
韓式紫菜粉絲捲
韓式紫菜粉絲捲炸得外皮酥脆,一口咬下,吃得到內餡海苔的鹹香和粉絲的口感,清香涮嘴!
韓式海苔雞蛋粥
最後來到了壓軸!!!~最最邪惡的痛風海鮮雞湯粥重磅登場!
將剩下的湯底加入白飯、雞蛋和韓式海苔,煮粥,吸取精萃湯頭精華的濃醇香~超級邪惡美味啊啊啊!
這韓式海苔雞蛋粥吃得到迷人麻油海苔香唷,超愛韓式海苔的麻油香氣啊!
韓式飲品種類超多好澎湃!
韓雞雞的飲料有多澎湃!瞧這滿滿的冰櫃裡,琳瑯滿目的飲品……就……很像身在韓國逛超商飲料冰櫃!秒飛韓國啦~
第一次去韓國就在餐廳裡喝了瑪格利米酒,香香甜甜好似咱們的小米酒,好好喝!還有各種水果口味的,女生難以招架啊!
水果燒酒口味也好多:蜂蜜檸檬、蜂蜜蘋果、荔枝、梅子、葡萄柚、蜂蜜燒酒,當然還有經典的真露燒酒,少不了冰啤酒啦!
PORORO就有熱帶水果、蘋果、藍莓、草莓、牛奶口味,水蜜桃果汁、葡萄果汁、水梨果汁,西瓜蘇打、哈密瓜蘇打、李子蘇打、乳酸蘇打,香甜好喝,螞蟻族超愛!
擔心狂嗑痛風鍋會補過頭,想來點清爽解膩的,無糖的男茶和玉米鬚茶都是我個人很推薦的,清甜清新,好喝!
秒飛韓國!料多味美,新鮮好吃,價格平實,服務親切,環境衛生舒適,非常推薦【韓雞雞–江原道-宗음식 韓吃一隻雞(韓國一隻雞專賣店)】給喜歡韓國的人,喜歡韓式料理的人,以及吃貨。1個人外帶,2個人就能點套餐,4個人、6個人一桌,都很OK唷!
開車不喝酒!喝酒不開車!
INFO【朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》(韓國一隻雞專賣店)】
朋月栻-韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》新莊創始店 | Xinbei | Facebook
地址:新北市新莊區中正路889-2號
電話:02-2901 0899
營業時間:週二~週五下午17:00~23:00,週六-日 11:00~24:00(週一公休)
交通:開車搭車都方便,附近有停車場,鄰近捷運迴龍站3號出口,步行5分鐘可抵。
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美食旅遊作家水靜葳~吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳~環遊世界的終生旅人!愛玩愛吃愛分享!旅遊作家、旅遊雜誌總編輯,現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今,2000年經營社群部落格,左手寫詩,右手攝影畫畫,斜槓族~自媒體、行銷人!
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