2020.08.27

2020中秋月餅禮盒創意月餅推薦！「康堤創意烘培」蘋安寶柚中秋禮盒網紅級小柚餅X蘋果餅

2020中秋月餅禮盒選好了沒？！OMG～每年收到中秋月餅禮盒無數，今年收到這一盒～一打開立馬被電到！也太萌了吧！謝謝好閨密，難怪敢打賭說【一定讓我驚豔】！被驚豔到的不只是我！人在外面就接到娘親大人的關注來電，「有一盒不知道是什麼的……要不要冰冰箱？」「等妳回來再一起吃！」（代表阿木～極～感～興～趣XD～）看來閨密這回送禮有送進心坎裡啦……

這盒來自網路人氣商店「康堤創意烘培」的網紅級小柚餅X蘋果餅，有個超吉祥閃亮的名字～「蘋安寶柚中秋禮盒」，寓意極佳！陸續去台中採訪數回，對台中蓬勃的糕餅店印象深刻！若要說台中中秋禮盒推薦，從傳統、現代、和風、洋風……百花齊放啊！「康堤創意烘培」則是從實體店鋪轉戰網路通路，以創意和手工等精緻製作，客製化包裝，像是創意3C包裝設計、年節禮盒、客製化月餅等設計亮眼的產品，讓傳統糕餅店華麗轉身，以創意顛覆糕餅業，讓喜愛嘗鮮、酷炫的年輕人，也忍不住買單！也吸引《小明星大跟班》、《壹週刊》、《蘋果日報》等媒體月餅推薦專題的採訪和報導。

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳）

「康堤創意烘培」以「台灣味糕點」為商品主力，異軍突起的【小柚餅】和【蘋果餅】，以純手工捏製成超Ｑ萌的小柚子和小蘋果造型！外型實在太小巧可愛！這全台獨一無二「舅搞剛」的創意水果月餅，引發網友熱烈分享，不只小朋友超愛，連大人都「愛不釋手」！

說到傳統餅店，讓我想到最近熱播的電視劇《我的婆婆怎麼那麼可愛》，裡面剛好講到傳統餅店的轉型，想想實在不容易！雖是創新月餅，「康堤創意烘培」仍遵照製餅工序，純手工製作，現代人講究養生，康堤特別使用原汁原味的水果來製作，天然ㄟ尚好！蛋黃酥美味～但熱量爆高，小柚餅和蘋果餅則採低油減糖製作，口感清爽，熱量低，大大減輕我們愛吃月餅又怕熱量爆表的罪惡感！此外～店家強調不添加任何防腐劑及色素，採用單包裝，每個月餅包裝裡都放置脫氧劑及KOP材質保存，讓人吃得安心。

收到這盒「舅搞剛」的創意水果月餅「蘋安寶柚中秋禮盒」裡面有【小柚餅】和【蘋果餅】各6個，從提袋到外盒的包裝設計，明亮繽紛的小蘋果和小柚子圖騰，視覺效果就很賞心悅目啦！打開盒蓋～WOW～忍不住少女心噴發～～忍不住把玩它們～哈哈～這月餅界的網紅【小柚餅】和【蘋果餅】妳／你喜歡哪一個啊？我啊～真心難以抉擇！那就來個人生第一回的中秋月餅開箱吧！

我娘親首度對我拍攝開箱照hen感興趣，我想她可能也和我一樣少女心爆發XD～啊～實在太萌了！不忍吃掉它們～我應該會各保留一個【小柚餅】和【蘋果餅】當擺飾吧……吃掉就看不到它們了～太可惜了！

2020創意水果月餅【蘋果餅】

迷你又擬真！瞧瞧這小蘋果月餅～那顏色和純手工捏製的圓滾滾身軀和葉子，實在可愛！小蘋果還很講究養生健康概念唷～以新鮮蘋果榨汁拌入豆沙中，因為堅持使用天然水果，捨棄香精，為求口感，在淡淡的蘋果味之外，加入微酸的蔓越莓果粒，增加內餡的風味。

因為不添加色素，蘋果紅來自紅麴，綠葉來自抹茶……真的很用心啊！阿木在吃它之前，還矯情地問了聲：「真的可以吃唷？」哈哈～也太可愛！這造型真的讓人捨不得吃啊～～～阿木評價：「不錯吃捏！又不甜膩，剛剛好～」老人家真的比較不愛吃太甜。

2020創意水果月餅【小柚餅】

每年中秋，最開心的除了吃烤肉，就是可以大啖柚子啦！超愛柚子的清爽香甜和Juicy！多年前在泰國吃到以大白柚入菜的沙拉以及香港吃到的楊枝甘露，當下都是「一口入魂」的驚艷感！太～美～味！而今，眼前這小巧可人的小柚餅……卻讓人捨不得吃它啊！

小柚月餅同樣是以純手工製作，嚴選新鮮飽滿的當季台灣柚子，以2份柚子：1份豆沙的比例製成柚子餡。為增加風味，特別使用柚子皮調和香醇的白葡萄酒，歷經7天的時間，讓柚子皮的香氣與白酒完全融合，去除皮的苦澀，保留柚皮的清香甜，再切成細絲，加入柚子餡裡。一口咬下，吃得到柚子香氣，不甜不膩，熱量不到蛋黃酥的一半，以往吃月餅喜歡配綠茶，今天倒想來點白葡萄酒或清酒捏……而小蘋果月餅嘛，當然得配紅酒啦！XD～

哪裡買？【康堤創意烘培│創意水果月餅「蘋安寶柚中秋禮盒」】

適逢2020年台中購物節，即日起至8月31日，「康堤創意烘培」購物享9折優惠。由於康堤的產品採接單後生產製作，消費者可以備註出貨日，店家配合宅配寄出。因創意月餅皆採手工製作，每天產量有限，建議大家可提早預訂。

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