【台北木柵美食|焦糖燒串燒】連鎖串燒第一品牌/漢方烤肉粉/宵夜小酌美食/現烤不油炸/銅板美食~我家就是居酒屋
台北木柵美味宵夜新發現!人氣銅板美食【焦糖楓】連鎖平價串燒~木柵也開分店囉!全台櫻花炸裂,你追了嗎?這兩週瘋狂追櫻,廢寢忘食卯起來拍照,回到台北的家已是晚餐時間後,餐廳食館都打烊啦!嘿嘿,幸好【焦糖楓】營業時間比較晚,愛吃宵夜的好選擇,忙碌一整天,美味燒烤串燒堪稱夢幻宵夜啊!現烤不油炸,使用特殊漢方烤肉粉及日式醬油調味,真是一家烤肉萬家香啊!鹹鹹甜甜口感多層次的現烤串燒愈吃愈涮嘴,再來杯冰冰涼涼的飲料,WOW~我家就是幸福居酒屋!
TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)
我們家是烤肉控,自己燒烤光是採買、備料、冷藏、烤製、調醬料、清洗油膩膩的烤肉架……真的很累!買外面的燒烤~除了得要好吃!比較擔心的是食材是否新鮮,環境是否乾淨等衛生問題。
在社群看到很多朋友PO文打卡推薦【焦糖楓串燒】,也有很多媒體採訪,藝人和部落客推薦,超開心~木柵也有【焦糖楓】,就位於木柵國中隔壁唷~
Yessss! 木柵農會、中華電信馬路上有前往木柵國中的路標指引,右轉巷子,就來到【焦糖楓串燒】木柵店,巷仔內匯集多家美食餐館,木柵人應該不陌生。
木柵區農會對面就是好樂迪,三五好友K歌歡唱,再來點香噴噴的串燒~這也太歡樂了吧!
【焦糖楓串燒 店家資訊】
焦糖楓官網:https://jiaotangfeng.com/
焦糖楓FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
焦糖楓門市資訊:https://jiaotangfeng.com/branch/
貼心建議:由於焦糖楓採100%現烤不油炸,所以需要較長時間等候,建議加入官方帳號線上點餐,以節省現場等待時間唷。
【焦糖楓】連鎖平價串燒,乾淨衛生又美味,加上價格平實,平價美食只需15元起的銅板價,難怪人氣旺到全台分店一家一家開起來!
焦糖楓的環境明亮乾淨,食材冷藏設備佳,乾淨衛生看得見!在燒烤店鋪裡面一點也感覺不到油煙啊~油膩感,因為焦糖楓採用的是遠紅外線無煙燒烤,以及靜電除油煙設備來降低空汙,100%現烤不油炸,瞧這乾淨衛生的環境,堪稱五星級高規格串燒攤啊。
瞧這冷凍櫃整整齊齊放得滿滿的食材,除了肉多多之外,蔬菜類食材也不少唷!焦糖楓還很用心地使用蔬果專用洗滌劑來去除農藥殘留,粉好!
一串串,串得美美的串燒食材,還飄來冰箱陣陣冷煙,食材保存乾淨衛生且賣相佳!~好像來到居酒屋蛤~看得居酒屋控我心生歡喜。
100%現烤不油炸吃起來不油膩,燒烤串燒也是絕讚的下酒菜啊啊啊!焦糖楓也提供線上點餐服務,可以大大減少現場等待時間!
【焦糖楓串燒】的特色是食材全部現烤不油炸,塗上香醇的日式醬汁,再撒上特製的漢方調味粉,萬分邪惡的鹹甜香味撲鼻而來,一口咬下,醬香鹹甜,和老闆點了小辣,不油不膩,讓人忍不住一串接一串。
國民美食代表~豬血糕、甜不辣,絕對是最平價美味的小吃了!烤肉怎能少了這兩味!焦糖楓特製的鹹甜香調味,香烤入味,必點!
google評論的人氣香烤牛肋條串烤得香嫩Juicy,好吃!挑嘴的【皇太后】娘親大人~一日無白米飯就受不了的她,直接端了碗飯出來,自行搭配烤肉飯,大口吃了起來,瞧她吃得可香惹!
趕緊替皇太后挾上蔥肉捲、番茄牛五花捲和金針菇培根捲,有木有粉熟悉的感覺,Yessss! 這不是咱們在居酒屋必點的人氣烤肉捲嗎?!
娘親喜歡香烤金針菇培根捲,我則偏愛蔥肉捲和番茄牛五花捲,蔥肉捲可以吃到肉汁香甜佐上鹹甜烤肉醬汁和青蔥的清甜香,當然也是超級下飯&下酒菜啦。(開車不喝酒 喝酒不開車)焦糖楓讓我們在家也可以居酒屋一下啦~~~
番茄牛五花捲一口咬下,小番茄迸裂噴發出清甜鮮果汁,交融著香烤入味的香甜肉汁,好吃!
烤肉串燒怎少得了烤雞系列呢?香烤雞皮、烤雞翅、烤雞排都得來幾串,老媽最愛的烤雞翅,鹹甜香烤入味的雞翅,吃得她吮指回味樂無窮!這吃相也太銷魂惹拔~~~哈哈
我愛吃烤出獨特油脂香氣的烤雞皮,還有大人小孩最愛的無骨雞腿排,飢腸轆轆時,就得來上一塊烤得鹹甜香又帶有微辣的無骨雞腿排!再來一口沁心涼的冷飲~哇~太滿足了!
這串大大的阿根廷烤魷魚,我們是拿廚房料理專用剪刀剪成一塊塊的分享,鹹甜香又帶有韌性的烤魷魚,愈嚼愈香啊!
我們全家最愛的香烤金黃甜玉米!百吃不膩!怎麼感覺老吃不夠吃,吃不夠啊!焦糖楓選用的這款金紅甜玉米本身已經很甜很美味了!加上特製烤肉粉和醬汁去烤炙~真香真甜啊!
愛吃蔬菜的我也點了烤茄子、洋蔥、四季豆、杏鮑菇,有肉有菜有海鮮,烤出香甜滋味的蔬菜搭配烤肉最棒啦!
還有~豆系列的也是美味必點!想是烤豆皮就香到不行!!!484在家也可以輕輕鬆鬆居酒屋一下啊~~~
澱粉控就是無法滿足於只有肉和菜吼~香烤糯米腸和烤麻糬也很推薦唷!烤得外層略有焦香脆,裡面還是甜甜軟軟的,香甜鹹的好滋味,嗯嗯,這下大大滿足了!
開車不喝酒!喝酒不開車!
焦糖楓串燒真的是宵夜小酌的絕佳夥伴,推薦給所有木柵人及喜歡吃美食的朋友~
【焦糖楓串燒 店家資訊】
焦糖楓官網:https://jiaotangfeng.com/
焦糖楓FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
焦糖楓門市資訊:https://jiaotangfeng.com/branch/
貼心建議:由於焦糖楓採100%現烤不油炸,所以需要較長時間等候,建議加入官方帳號線上點餐,以節省現場等待時間唷。
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美食旅遊作家水靜葳~吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳~環遊世界的終生旅人!愛玩愛吃愛分享!旅遊作家、旅遊雜誌總編輯,現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今,2000年經營社群部落格,左手寫詩,右手攝影畫畫,斜槓族~自媒體、行銷人!
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