粵菜教父在台北開了間私廚，以現代手法演繹經典粵菜，時尚空間、豪華大包廂，宴客體面大方！聽人說菜，聽米其林大廚、粵菜教父劉冠麟（Eddie）說菜，竟挖出好多趣味故事！比看到大師私藏的珍貴乾貨（乾鮑魚、關東參、黃魚母膠公膠）還要雀躍！遠東香格里拉廚藝總監，人稱「大老闆御廚」的Eddie曾長期擔任遠東董事長徐旭東的私廚，聽朋友說以前想吃到Eddie的菜，得先成為徐旭東的座上賓。2023年8月，Eddie...

台北市信義區知名的網美打卡、高空景觀餐廳「MiraWan」位於微風南山47樓，由新銳米其林主廚鄭裕錞Josh領軍，開業僅1年，便於2020年入選《臺北臺中米其林指南》餐盤推薦。全台首家以「原生新法式料理」定位的全台最美高空餐酒館、高空景觀餐廳MiraWan，以法國料理邏輯為核心，串接台灣精神與食材，在每道料理中注入海洋與陸地元素，提供午餐、下午茶、晚餐與夜吧全天候服務，加上浪漫高雅的裝潢設計，10...