小時候在家煮咖啡用的是賽風壺(siphon/syphon),也就是虹吸式咖啡,家住台市文山區,喜歡也習慣文教區的寧靜,一如台北知名老字號「聞山咖啡」,以專業烘豆和虹吸咖啡聞名的自家焙煎咖啡館,延續老派優雅、儀式感,信仰著「喝虹吸就是浪漫」的「聞山咖啡」自家焙煎咖啡館於1983年在文山區創立景美店,至今已逾40年,而後開設台大店、永春有貓店兩間分店,提供咖啡豆販售、咖啡品飲和咖啡器具,台大店還開設杯...
文青、網美、吃貨的台北特色咖啡廳口袋名單【貳拾陸巷 Somebody Café】隱身在西門町捷運站旁,知名的老字號【老天祿滷味】對面的2樓舊公寓,這間滿溢萬華老城咖啡香的「插畫家咖啡」、「森林系咖啡」過去曾是插畫家張凡旋的工作室,牆壁繪有詼諧童趣插畫,近百種觀葉植物宛若闖進溫室花園小森林,裝飾超美又美味的視覺系早午餐、下午茶甜點鹹食和特色飲品,吸引網美們拍照打卡!【貳拾陸巷 Somebody Ca...