小時候在家煮咖啡用的是賽風壺（siphon/syphon），也就是虹吸式咖啡，家住台市文山區，喜歡也習慣文教區的寧靜，一如台北知名老字號「聞山咖啡」，以專業烘豆和虹吸咖啡聞名的自家焙煎咖啡館，延續老派優雅、儀式感，信仰著「喝虹吸就是浪漫」的「聞山咖啡」自家焙煎咖啡館於1983年在文山區創立景美店，至今已逾40年，而後開設台大店、永春有貓店兩間分店，提供咖啡豆販售、咖啡品飲和咖啡器具，台大店還開設杯...