創於1999年的高雄大港鍋王「冬鄉小廚」以東北酸菜鍋專家之姿，榮獲2021年「大港鍋王」共鍋組冠軍，而後獲獎無數！亞太十大名菜、亞太十大伴手禮，「冬鄉小廚」今年再度勇奪2024亞太年度餐飲金獎「亞太十大名店」、「2024優質鍋物嘉年華」冬鄉小廚以東北遼寧酸菜白肉鍋榮獲優選，「冬鄉小廚」老闆白宇皓也獲得亞太十大菁英主廚殊榮。能讓美食界滅絕師太胡天蘭讚不絕口的理由不只在餐點風味、食材品質、醬料特色和在...