2024.04.14 台北和牛火鍋│橋山.壽喜燒by二本松 壽喜燒界愛馬仕頂級sukiyaki 生活品味, 總編輯水靜葳, 台北 2024台北大安區最新話題餐廳「橋山.壽喜燒」於今年3月開幕,為火鍋界精品「二本松涮涮屋」創立的新品牌鍋物,主打頂級日本宮崎A5和牛壽喜燒,由日本人形町百年老店米其林一星主廚指導,讓究極老饕一次吃到關西、關東兩種風味的壽喜燒,並全程提供五星級的桌邊服務,充滿溫度的精彩說菜,備受大好評。「橋山.壽喜燒by二本松」以「餐松飲澗,推本溯源」的初衷,回歸食材本質,探索食材根本,堅持天然、無添加、無加工、健... 繼續閱讀
2020.12.06 【台北101美食│心月懷石日本料理】信義區無菜單日式懷石 秒飛日本~台北高級料理 生活品味, 總編輯水靜葳, 台北 台北老饕口袋名單「心月懷石料理」鄰近世貿和台北101,附近有捷運信義線世貿站/台北101站2號出口,位於基隆路和信義路交叉口旁。經驗豐富的日本料理師傅嚴選當季食材,裝潢設計好似日本東京高檔懷石料理的低調奢華路線,又坐落於台北熱鬧商業區的知名信義區美食餐廳,以嚴選好食材+好手藝,提供喜愛享受味蕾幸福感的饕客!好口碑培養不少老主顧,平日生意也時常高朋滿座,向來是不少商務客和宴請親友及家庭聚餐的好去處,... 繼續閱讀