可能是太久沒去澎湖，總覺得去澎湖的餐廳應該就還停留在傳統海鮮餐廳、澎湖特色菜，其他就是小吃店或伴手禮店，但這次造訪澎湖，才知道現在澎湖的餐飲也愈來愈多樣化，不僅有即使開在台北都會讓人覺得很不賴的早午餐店，也有從空間到食物都走網紅風格，卻融入澎湖在地食材的義大利菜，就連以前印象中只能在舊舊的店面裡買到的仙人掌冰，都以極具視覺效果的呈現方式端上桌，讓人刮目相看！坐在車子裡前往目的地的途中，也不...

　久違了，澎湖。 　距離最近一次的澎湖之旅，約莫已經是大學畢業旅行的事情了，那年租了機車，和同學們一起瘋狂追風看海的日子還記憶猶新，只是接下來幾年，卻一直與澎湖沒什麼緣分。沒想到再踏上澎湖，是為了尋訪關於澎湖的美味故事。 　在媒體擔任美食旅遊記者多年，最喜歡的其實就是挖掘在地的故事。雖然這些年陰錯陽差沒再去過澎湖，卻不難發現這幾年澎湖的美食在台灣本島也悄悄佔有一席之地。當年澎湖知名老店「花菜干」也...