【2021台北餐酒館】昊宴當行 吃貨嚴選東區巷弄高顏值酒吧 創意口碑餐點好酒好菜型男美女約會慶生聚餐推薦

台北新開餐酒館真是愈來愈強了！像是東區弄間的舒適小館～2021新開的「昊宴當行」就讓我在半個月內帶朋友再訪，上回去還在試營運，裝潢氣氛好酒好菜都已到位，寫了篇食記：《 2021新開台北餐酒館昊宴當行 明清當鋪變身趣味高顏值酒吧 好酒好菜型男美女多 》，二訪選在一個平日晚上，生意爆棚！帥哥店長和美女副店長開心宣告昊宴出新菜單了！WOW～太邪惡了！上回沒吃到的昊宴主廚秘製牛肉麵、紅翡翠龍蝦義麵，還有幾道異國料理，都很想嘗嘗啊～

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

 

 

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【台北東區餐酒館～昊宴當行 Taipei x Restaurant & Lounge 店家資訊】

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號（忠孝敦化3號出口/步行5~10分鐘）

電話：02 8773 9871

官網：https://yumii.tw/4924c3484

FB粉絲團：https://www.facebook.com/haoyen1213

營業時間：17:00~01:00

 

 

這回特別帶香港友人來訪，資深旅遊作家+旅遊書出版社老闆，吃遍世界各國山珍海味……幾經思量選了「昊宴當行」招呼難得來台的老友！原因有三：「昊宴當行」東西好吃！中西合璧的創意口碑餐點，沒有地雷，樣樣好好味！吃貨旅遊作家水靜葳我可以很有信心地推薦給同樣是資深旅遊作家的老朋友。

 

其二是這裡的氣氛佳，有文化底蘊，很適合聊天，以明清當鋪為設計風格，走一個中西合璧的「潮」路線，連雞尾酒酒單都是古代竹簡製成，每個酒名都有典故，文化糅進酒肆美饌中，有意思！喔～除了超好拍ㄍㄟ掰照的咩酒，「昊宴當行」的酒類很多的。其三，這是一家高顏值酒吧！不但好酒好菜顏值高，店裡燈光裝潢和展示的骨董也好看，店裡型男美女也多，音樂也好聽～賞心悅目啊！

 

喜歡隱私的人，「昊宴當行」也設有包廂，愛怎麼嗨怎麼嗨～這裡也很適合當作約會餐廳，或是聚會慶生的場所，我覺得也很適合包場辦活動呢！上回是和在歐洲搭河輪認識的朋友相約「昊宴當行」，她說東區是她地盤，也是我們第一次初訪這家東區巷弄裡新開的餐酒館。這回宴請香港媒體友人，巧了～之前某次在歐洲搭河輪時竟在某古城巧遇！

 

上次點的菜色香味俱全，我倆滿意度極高，像是：炙燒銷魂Prime肋眼上蓋丼飯、凱薩鮮蝦海藻切達起司沙拉、松露嫩汁炸雞、香酥炸牡蠣佐鮮蔬醬、西班牙蒜蝦佐法式麵包，吃貨我的推薦菜色！

 

 

這回「昊宴當行」新菜單登場，特色主食先點了上回沒吃到的經典「昊宴主廚牛肉麵」（NT$320），牛肉麵可是台灣之光啊！當然要給香港好友嚐嚐！再來個台灣人和香港人都愛的龍蝦吧～秘製「紅翡翠龍蝦義麵」（NT$1,280）。

 

「昊宴當行」的異國料理也很迷人！在餐酒館裡除了中式美味，還可以吃到世界各國的異國料理，在不能出國旅遊的當下～用美食一解異國旅遊相思，用味蕾品味世界也很讚！像是秘製「義式香料食蔬烤春雞」（NT$680）、秘製「蒜香胡椒烤法國大海螺」（NT$350）、秘製「香辣墨西哥塔可脆皮Pizza」（NT$450）和「紅酒醋胡麻水蓮」（NT$220），這幾道都很推薦！

 

上回聽美女副店長介紹說主廚的強項是牛肉料理，吃過義式香料食蔬烤春雞、紅翡翠龍蝦義麵……乃至於蔬菜～紅酒醋胡麻水蓮，樣樣吃得到主廚的用心和讓人舉起大拇哥的美味！這是一趟味蕾的旅行～

 

唯一遺憾的是，每每吃到感動的美時，超愛問食材啊～料理手法啊～調味啊～等問題的好奇寶寶水靜葳我，當天一來是香港友人和媒體友人在，同時餐廳爆滿生意火紅～服務人員都快忙不過來了！所以我只好忍住不問……（內心OS：好想知道……）

 

 

秘製「昊宴主廚牛肉麵」（NT$320）先燉後烤帶筋牛肉香氣逼人＋酒香

一端上來就是香～隨牛肉麵上桌的還有一小杯紅酒，導入的瞬間隨著熱氣蒸騰而上的牛肉麵佐上葡萄美酒香氣，迷人醉人啊！牛肉一看是燉至入味再經過燒烤的色澤，一口咬下，燉至軟嫩入味，帶筋的牛肉再經烤炙……讓這碗不平凡的牛肉麵，吃得到鮮甜美的油脂香氣，麵條Ｑ彈有勁道，是我偏好的那種較粗的麵條，口感佳！瞧香港友人的表情寫著「一口入魂！」嗯～果然好吃！好吃道連湯汁都喝到一滴不剩！

 

 

秘製「紅翡翠龍蝦義麵」（NT$1,280）噗滋噗滋迸出海之鮮味的龍蝦魚卵義麵

有魚卵耶！激起了我們和香港友人多年前參加北海道媒體團採訪的回憶～那趟咱們可是狂嗑帝王蟹、生魚片、魚卵等各種海鮮，捲起義大利麵，叉上一塊龍蝦肉，再綴以幾顆魚卵～成就完美的一口！噗滋噗滋魚卵在嘴裡爆開流出的鮮甜，搭配鮮美的龍蝦和義大利麵，吃得到幸福感的海鮮義麵！

 

 

秘製「義式香料食蔬烤春雞」（NT$680）香料雞油醬汁鹹香甜層次豐富迷人

必須說這一道秘製的「義式香料食蔬烤春雞」有點邪惡！瞧瞧那底部烤春雞流下雞油湯汁，混合了多種義式香料、調味料……鹹香中帶有絲絲甜味，層次豐富迷人～較特別的是那絲絲誘人的甜，還有雞油的油香……媽呀！根本太太太下飯啦～拌麵也是一絕也！或是用義大利麵包蘸著吃，都很讚！以多種義式香料醃漬入味的春雞，肚裡塞滿了洋蔥和香料，烤得色澤超誘人！吸飽油脂和調料香氣的花椰菜、洋芋、洋蔥等蔬菜也好好味！

 

 

秘製「蒜香胡椒烤法國大海螺」（NT$350）Ｑ彈有嚼勁超級下酒啊

不同於一般法式餐廳吃到的烤螺肉，這兒的是香烤法國大海螺，口感相較於小螺肉，更顯Ｑ彈嚼勁！以牙籤輕挑～香烤螺肉拉了出來～好有彈性啊！搭配大蒜、胡椒和辣椒等調味，成就一道鹹香辣好滋味的絕佳下酒菜！

 

 

秘製「香辣墨西哥塔可脆皮Pizza」（NT$450）香香脆脆吃得到焗烤起司香濃

這道香辣墨西哥塔可脆皮Pizza還蠻有趣的，綜合墨西哥塔可和脆皮Pizza，以絞肉、辣椒等香料加上香濃起司焗烤，脆脆的餅皮搭配餡料～真香！

 

 

「紅酒醋胡麻水蓮」（NT$220）出乎意料完美調味超美味創意水蓮

厲害啦！本身就愛吃炒水蓮爽脆口感的我～首次吃到如此棒又有創意的調味！主廚用紅酒醋和胡麻醬，這兩種都是我極愛的調味料，紅酒醋光是拿來搭配橄欖油蘸麵包就好好味！日式料理常用的胡麻醬佐生菜沙拉～也都是簡單又好吃！主廚祭出紅酒醋＋胡麻烹調水蓮，還撒上起司粉……細緻的紅酒醋酸香，香氣動人的胡麻醬，濃郁的起司粉，爽脆的水蓮……太～好～吃！

 

隱身巷弄的餐酒館氣氛超High！型男店長熱情招呼客人，也跟我們乾了杯vodka one shot，

 

媒體友人點了杯咩酒～如果我沒記錯的話酒名好像是「金龜換酒」，酒單上寫著：「酒後換得金龜婿」，哈哈～

 

今晚有點想來點：

「對酒當歌」～你有故事我有酒

「今日最（醉）美」～今朝有酒今朝醉

 

那你／妳呢？

 

 

溫馨提醒：開車不喝酒！喝酒不開車！

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【台北東區餐酒館～昊宴當行 Taipei x Restaurant & Lounge 店家資訊】

地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄8號（忠孝敦化3號出口/步行5~10分鐘）

電話：02 8773 9871

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營業時間：17:00~01:00

 

 

 

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