湯鮮米線滑，澳門必吃早餐雞湯米，榮暉咖啡茶室藏好味

　澳門人的早餐 選擇相當豐富，光是舊城區附近的十月初五街 一帶就有許多咖啡茶室，以前我很喜歡去南屏雅敍就是以古早味甜品著稱。而這些咖啡茶室除了三明治、鴛鴦奶茶之外，也提供米麵等可以吃很飽的菜式。

其中，榮暉咖啡美食 的｢雞湯米｣，就是在地人都推薦的好滋味。

這個雞湯米就是用雞湯煮的粗米線，米線口感有點像桂林米粉，湯頭鮮香，味美料足，一碗就讓你大大滿足。

除了雞湯米，天麻川芎白芷魚頭 也十分鮮美，帶著淡淡藥香，全無腥味，灑上大量香菜更添風味。除此之外，這裡還吃得到鮮魚做的鯪魚球、炸雲吞、秘製醬骨等可口的手工小食，搭配湯鮮米滑的雞湯米，這樣的早餐真是超過癮。

 

 

馳名雞湯米，MOP36。這碗就是遠近馳名的雞湯米，堆滿了香菜上桌，裡面的雞肉都小小塊，但是咬起來卻是有彈性的肉質，而不是粉粉的肉雞喔～～

這粗粗的米線拉出來，無論長相或是口感都有點像桂林米粉，應該是差不多的食材，畢竟都是米做的~~

  

天麻川芎魚頭米，MOP43元。帶著淡淡藥香的天麻川芎魚頭米，湯頭是鮮美的魚湯，炸過的魚頭讓整個湯汁變濃，有補腦作用的天麻也讓魚吃起來更鮮美而不腥。也是這裡很受歡迎的一道。

花枝片撈米，MOP38元。不想吃湯米，也有乾的撈米，用的是細米線，大量花枝片很有得嚼，相較之下我還是愛雞湯米。

   

墨魚丸、鯪魚球，MOP55元。兩種不同的丸子各有口感，沾著帶甜味的醬油吃。水煮的魚球味道還是比較平淡，我還是愛炸的啊~~

  

秘製醬骨，MOP20元。醃得十分入味的醬小排骨炸過之後吃起來很酥香，愈啃愈有味啊~~

  

炸雲吞，一打MOP55元。沒想到炸雲吞這麼不便宜啊~~一分比雞湯米還要貴，但是不得不說皮酥餡多汁，裡頭包著鮮肉和蝦仁。

  

公司三文治，MOP28元。這個我沒吃到就被分食光光了，看來是不錯的~哈哈~~

  

因為我很喜歡 “十月初五街”這個街名，所以對這家咖啡美食也印象深刻

早餐時段人超多啊~~我們是坐在二樓~

  

店門其實不太起眼，但有機會一定要來試試這裡的雞湯米啊~真心好吃~~

 

同場加映

榮暉咖啡美食對面的滄洲美食有好好吃的蛋塔和糖沙翁，吃完雞湯米之後，別忘了來分甜點~哈哈~~

 

咬下去皮很酥化啊~~心滿意足~~

滄洲美食的蛋塔是楕圓形的，還滿大一個呢~~皮鬆餡滑，好好吃~~

大大個糖沙翁蛋香十足，有點像雙胞胎但是卻是軟軟鬆鬆的口感。

  

只供外帶的滄洲咖啡小食，可以買了帶走了吃~

 

 

榮暉咖啡美食

澳門十月初五街54號地下

+853 2892 1205

07:00~21:30