【幸福農遊 花東米其鄰│阿裕紅龍果園】台灣最美火龍果園採果✕自然農法✕火龍果醬[email protected]水靜葳環遊世界366天

【幸福農遊 花東米其鄰│阿裕紅龍果園】台灣最美火龍果園採果✕自然農法✕火龍果醬DIY@水靜葳環遊世界366天

台灣紅龍果超好吃的!臺東縣農會特色農遊計劃【幸福農遊 花東米其鄰】精心規劃的幸福台東農遊」一日遊行程,就有推出網路大好評的火龍果採果及火龍果醬DIY體驗,第一次採火龍果就來台東吧!魔鏡啊魔鏡~「台灣最美火龍果園」是?不少遊客有口皆碑這間位於海岸山脈中央山脈擁抱的花東縱谷阿裕紅龍果園」,好山好水清幽優美的環境,火龍果職人以自然農法栽種無毒火龍果,還規劃了網美級美拍打卡區,美到一群遊客瘋狂美拍,欲罷不能。

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳Jing(曾瀞葳)

 

 

 

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預約制火龍果園 採火龍果+果醬DIY體驗好好玩

阿裕果園坐落台東縣池上鄉,果園主人沈濟裕是行業內知名的火龍果職人阿裕紅龍果園」採預約制,由熱情親切的阿裕父子倆招待客人,從農場導覽介紹火龍果生態及採果技巧火龍果醬DIY,還提供火龍果花茶和紅白火龍果冰棒放題吃喝到飽!製作紅龍果醬還可以邊吃新鮮紅龍果,完成果醬後還端上香噴噴的麵包讓大家現蘸現吃,超級幸福!

 

阿裕父子倆真的很用心經營果園,幼年罹患罕見疾病從鬼門關搶回一命的兒子,讓阿裕一家的人生大轉變!從此認知到健康的可貴與重要!如今長成高大親切有禮的青年,父子倆服務超讚的,果園規劃這麼豐富的體驗和享受,有吃有喝還有玩,一人才250元,有夠超值!

 

 

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火龍果職人沈濟裕 自然農法火龍果讓人吃得安心

阿裕來台東池上已21年,種火龍果長達11年,從一開始的慣性農法,愈發覺得與土地,與大自然共生的重要性,自覺開始施行自然農法,不灑農藥和除草劑,在這片美麗的火龍果園中,可見野草、螞蟻等昆蟲果樹共生,小鳥更是對甜美果實深情款款,一切就是這麼自然。

 

 

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火龍果是仙人掌科中蔓藤類仙人掌的果實,盛產季為7~12月,正是這些年超夯的「多肉植物」唷!我自己在家也種過,火龍果小時候的模樣十分Q萌呢!

 

 

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阿裕介紹果園和火龍果生態後,並示範如何採果,接下來大家便在果園裡尋覓自己的那顆甜美紅龍果啦!

 

 

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最美火龍果園 坐落台東池上花東縱谷

「阿裕紅龍果園」前有中央山脈,後有海岸山脈,多棒的縱谷果園,太美了!

 

 

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都說是最美火龍果園了!再來一張美拍吧!

 

 

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好到沒話說,現場有一群人瘋狂美拍到忘卻時間,好像只有我心心念念等著做紅龍果醬啊……

 

 

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待大家終於美拍結束後,來到「教室」繼續上課和DIY紅龍果醬啦!

 

 

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火龍果醬DIY 火龍果花茶+火龍果冰棒放題吃到飽

阿裕果園主人沈濟裕精彩介紹,絕無冷場!上課好忙!我們邊聽課還邊品嘗紅龍果,邊喝火龍果花茶和邊吃火龍果冰棒(紅白任選),花茶和冰棒通通吃喝到飽!

 

 

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阿裕說他們家栽種火龍果不噴灑除草劑與農藥,連果皮都可安心食用!如遇病蟲害呢?阿裕說,他會直接把生病的部分剪掉,不會噴殺菌藥!

 

自然無毒農法栽種下來,可有減少產量?阿裕說並沒有,反倒果樹更加勇壯。現代人追求健康養生,他們的理念很受認同,因此我們在現場想購買紅龍果也沒貨!每日採果都提供給預購訂單了!

 

 

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不少老顧客都是親自來到阿裕果園體驗過後,從環境、自然農法栽種到熱忱服務都十分滿意!從泥土到嘴巴,從產地到餐桌,就這樣直接跟農夫買,成了阿裕果園的老主顧。

 

阿裕的講解內容超豐富的!讓大家認識了許多火龍果的相關知識,第一次知道如何切火龍果以及輕鬆去皮並保留完美果肉的方法。吃貨旅遊作家水靜葳我整理了幾個亮點:

 

「阿裕紅龍果園」亮點報報

阿裕果園的火龍果不噴灑除草劑與農藥,連果皮都可安心食用

火龍果皮富含膠質,可取代吉利丁來做果醬

紅龍果醬以植物性吉利T取代吉利丁,素食者亦可食用。

不只採紅龍果,還可以DIY紅龍果醬

紅白雙色火龍果冰棒吃到爽!

品嚐現切紅龍果

清香的火龍果花茶喝到飽

完成紅龍果醬還可現場以麵包蘸著吃。

可惜每年採果季只有從7月到12月唷!

 

 

火龍果醬DIY

材料:紅龍果1500公克、紅(白)冰糖600公克、吉利T25公克、金桔汁100cc

 

作法

1.將果皮洗淨,分離果肉與果皮,分別放置於個別的容器中。

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2.將果肉搗成泥狀,將紅(白)冰糖+吉利T混合均勻,再一起放入鍋中攪拌均勻。

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3.將砂糖與果泥倒入乾鍋中,以中火烹煮。

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4.直到沸騰後加入金桔原汁,轉為小火保溫。

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5.用小鋼杯杓入果醬瓶中,並馬上將蓋子蓋上,完成果醬。

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自製紅龍果醬大成功!!!

 

 

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阿裕提供麵包讓大家現蘸果醬品嘗起來,好吃!Yessss!繼火龍果花茶和冰棒被大家讚不絕口後,現場麵包亦供不應求,蘸紅龍果醬也太美味啦!

 

 

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台灣農遊愈來愈有趣!「阿裕紅龍果園」除了果園本身有提供火龍果採果及果醬製作體驗,臺東縣農會亦推出了【幸福台東 農遊一日遊遊程,設計的體驗活動多元豐富!一人只要990元,4人成團,天天出發,連交通都包含在內,實在太便利了!而且,對於吃貨來說…….花東美食怎麼拿麼好吃啊啊啊!

 

 

2023年【幸福台東農遊1~3月行程爐囉!

2023年【幸福台東農遊趣】1~3月行程

【幸福農遊 花東米其鄰】

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阿裕紅龍果園 預約體驗相關資訊

FB粉絲團:https://www.facebook.com/AYUSFRUIT/

活動名稱:火龍果採果及果醬製作體驗(採預約制)

採收期間每年7月~12月

活動時間:約90分鐘

活動費用:每人250元,最少5人,6歲(含)以下及82歲(含)以上免費。

活動內容:包含園區解說、採果、品嚐、DIY果醬製作

預約方式:電話0985-329138/LINE ID:@ayu2020

注意事項:可攜寵物

 

產品訂購方式:電話0985-329138/LINE ID:@ayu2020

紅龍果(紅肉)一箱十台斤(含運費)

A:7-8顆裝,800元

B:9-10顆裝,700元

C:11-12顆裝,600元

D:13-15顆裝,550元

 

五台斤6顆裝350元(不含運費120元),三箱同地址免運費

三台斤3顆裝200元(不含運費120元),六箱同地址免運費

(以上常溫宅配)(離島彭、金、馬地區運費每箱加收200元)

 

黃龍果(白肉)(數量有限請先確認再訂購)

十台斤裝箱8~11顆1100元(含運費)

五台斤裝箱4~6顆700元(含運費)

(離島彭、金、馬地區運費每箱加收200元)

 

紅龍果冰棒:一箱20支700元(含運費)

(冷凍宅配)(離島彭、金、馬地區運費每箱加收200元)

 

 

 

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