貢寮馬崗、卯澳漁村極東旅遊【新北嗨漁港-跟著飛魚洄遊趣】海鮮、海女、飛魚、石頭屋 達人帶路青春山海線

【新北嗨漁港-跟著飛魚洄遊趣】人文走讀小旅行在新北市貢寮卯澳社區在地達人的帶領下，走進台灣本島最東邊的漁村―馬崗與卯澳兩聚落，在馬崗漁港追逐網捕撈漁法、認識潮間帶豐富海洋生態，卯澳漁村探訪舊飛魚卵加工廠、卯澳生活場域、漁業文化彩繪牆、傳統食材智慧，深入認識海女文化、飛魚捕撈、百年石頭屋、傳統漁法、漁村生活。加上馬崗、卯澳純樸美麗的海港景緻、美拍秘點，大啖豐盛海鮮及野生石花凍等美味，新北嗨漁港精心規劃的海港漁村導覽、海洋教育，讓親子、青年、情侶等族群開心食玩青春山海線，近港愛海嗨漁港。

TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天

 

 

【新北嗨漁港-跟著飛魚洄遊趣】行程亮點

亮點1.漁港地景：馬崗漁港動線、漁船特色、漁獲特性及漁具倉庫，從在地漁民與漁港的作息，認識在地人的漁業文化。

亮點2.特色漁法：馬崗社區有北台灣唯一的飛魚船隊，近距離學習傳統追逐網捕撈飛魚方式。

亮點3.漁村生活：走進卯澳聚落生活巷弄，從居民生活故事開始體會。

 

【新北嗨漁港-跟著飛魚洄遊趣】活動時間與流程

以過往貢寮飛魚產業故事為軸線，從捕魚、處漁、賣漁的路線進行規劃導覽活動，此次走讀活動由在地達人福連村村長吳文益帶領大家走訪馬崗及卯澳兩聚落，欣賞美麗純樸漁村的特色景點，了解在地人因應環境變遷如何與海灣共好，找到經濟、生活、環境平衡的方式，並親自體驗地方文化DIY手作和漁港特色餐點。

 

馬崗漁港 極東漁村賞海景、嚐海鮮

馬崗位於新北市貢寮區的三貂角，是台灣最東邊的漁村。位於三貂角燈塔正下方海岸邊，湍急的海洋潮流造就豐富的生態，附近有適合磯釣的萊萊磯釣場及馬崗磯釣場。

 

現流海鮮 鮑魚、九孔、小卷、海膽、龍蝦

馬崗漁港的漁船多至龜山島、三貂灣漁場作業，屬於當日往返的沿近海漁業，主要漁獲物有鯛、鰹、小卷、軟絲、龍蝦等，而貢寮的養殖鮑魚、九孔以品質優良聞名，目前還有紫海膽和馬糞海膽，海鮮麵、滷飽魚、小卷米粉都是人氣必吃美食。

 

 

極東打卡 三貂角燈塔、極東貓村、極東咖啡館

馬崗漁村又被稱作「極東貓村」，穿梭漁村巷弄間，古厝屋頂、堤岸邊、廣場角落、巷弄轉角，處處可見慵懶貓咪出沒，成為遊客追逐拍照的萌寵「嬌」點。

 

極東漁村馬崗坐擁大片海蝕平台，可見帶著美麗曲線的海蝕紋理，當地海女、海男捕魚採海菜。在海天一色的浪漫悠閒下，可走走步道、三貂角燈塔。

 

或是找處景觀咖啡，享受在「極東咖啡館」吹海風、賞遼闊海景，喝咖啡、下午茶、大啖時令生鮮，嗨漁村好幸福！

 

 

馬崗漁港 北台灣僅有追逐網捕飛魚船隊

在地達人帶領大家來到馬崗漁港近距離觀察北台灣僅有的「追逐網捕飛魚船隊」，認識捕撈和漁業作業的過程、馬崗漁業和漁獲特色。北台灣唯一的馬崗漁港飛魚船隊，每年5月到6月底出沒在東北角海域，漁民利用驅趕繩及跳入海中驅趕飛魚進入漁網，是極具特色的傳統漁作方式。

 

飛魚是季節性洄游魚種，從清明節至端午節中間會隨著黑潮北上到達彭佳嶼附近。撈捕作業辛苦，每次出海需要4~6位漁工，近年飛魚年捕獲量僅有50~60噸，漁船在其他季節改放籠具捕捉龍蝦、螃蟹，目前台灣僅剩馬崗漁港和屏東後壁湖還有捕飛魚漁船。由於飛魚捕撈規模小且作業範圍大多在海表面，對海洋環境是相對較友善的漁法。

 

【飛魚宅配店家資訊】

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馬崗潮間帶 絕佳親子生態之旅

馬崗漁港前的馬崗潮間帶長寬各約百餘公尺，不讓老梅綠藻專美於前，馬崗潮間帶為台灣海岸綠藻生長最盛地。潮間帶地形屬於海蝕平台，表面相當平坦，分布許多小型潮池和潮溝，可輕鬆步行近距離探索潮間帶豐富生態。

在馬崗潮間帶可見大朋友、小朋友低頭觀察，體驗「一潮池一世界」的神奇，隱身在潮池和石塊下的小魚苗、螃蟹、寄居蟹、海葵、蜑螺、鐘螺、珠螺、海兔等海洋生物，低潮帶附近則有小杉苔、珊瑚藻、海葵、藤壺和海鞘生長。每逢春季，海蝕平台上可見大量石蓴與海藻，形成一大片天然翠綠地毯，亦為親子生態之旅的最佳時節。

 

 

卯澳漁村 百年石頭古厝、傳統漁撈技法

依山傍海的卯澳漁村位於東北角，台灣極東點三貂角的西側，背靠萊萊山，面對荖蘭山，後方為狀若兔耳的山峰，與世隔絕的地理環境，保存百年歷史的傳統漁村風貌，讓卯澳漁村充滿神秘感，成為無數旅人必訪的秘境，親近鑲嵌於東北角重要的文化寶藏，探索台灣漁村生活的歷史和文化價值。

 

步行或騎單車慢遊卯澳漁村是絕讚方式，騎著自行車沿著舊草嶺環狀線進入漁村，映入眼簾的有極具特色的石頭屋和古榕樹，由村民合力繪製的彩繪壁畫，營造出悠久懷舊的歷史氛圍，以及現代漁村豐富繽紛的生命力。

 

石頭屋是卯澳漁村最具特色的建築，就地取採，以石材堆疊而成，展現了當地的建築技巧和石匠工藝。山與海包圍著的卯澳漁村，可以盡情享受清新海風吹拂，在碧海藍天下，遠離城市喧囂，靜靜感受純樸漁村的恬靜悠閒。

 

在福連村村長吳文益的走讀導覽下，認識卯澳漁村的歷史和發展，以及在地居民的故事與生活，探訪體驗舊飛魚卵加工廠、漁業文化彩繪牆、卯澳灣、海女海男文化、社區特色DIY活動。

 

交通方式：前往卯澳漁港的建議交通方式是搭乘自行車或開車。可以沿著舊草嶺環狀線騎著自行車進入漁村，欣賞風景，也可以自駕前往漁港，輕鬆探索周邊地區。

 

 

石頭古厝 就地取材最佳典範

貢寮卯澳漁村最具特色的「石頭古厝」是就地取材的最佳典範，材料有砂岩、竹材、茅草等，可由石材加工的精緻度和石砌形式來觀察屋主的經濟能力。目前狀況良好的石頭屋僅剩下10間，百年石頭屋「吳家樓仔厝」便是其一。具有高度文化價值的吳家樓仔厝約建於140年前，據說是日治時期經營鰹魚場的吳永賜所興建的兩層樓房，展示了卯澳地區獨特的建築風貌和文化遺產。獨特的建築設計包括台灣罕見的太陽圖騰和兩層以上的石頭建築。

 

「利洋宮」為全台唯一主祀「提籃觀音」的寺廟，擁有數百年的歷史，可追溯至1830年，歷經多次改建，目前仍保留著清光緒年間重修的石柱，成為見證歷史的珍貴遺跡。利洋宮每三年舉行一次的大型廟會活動，包括「神明過火」等傳統科儀，讓人可以親身體驗當地的宗教文化和慶典盛況。

 

 

卯澳漁村地標 一柱九魚表至極

「九魚柱」是卯澳漁村最具代表性的地標，展現了漁村的特色與豐收。數字九象徵極大，而魚與船則代表漁村生活和傳統捕魚工具。九魚柱的魚種選擇和底座元素，充分呈現了藝術家的創作才華，成為遊客拍照留念的熱門景點。

 

九魚柱特別選擇了卯澳產量較大且有代表性的魚種來製作，包括：白毛、紅甘、石老、剝皮魚、石斑、鰹仔魚、烏魚、紅目鰱和白帶魚等。而卯澳產量大的經濟魚種，如：四破、目孔、硬尾仔、飛烏、小卷等，則放置於九魚柱底座的一面。此外還彩繪了像是傳統舢舨船和信號螺等象徵卯澳漁村的傳統元素。

 

 

福連國小 無敵海景、潛水秘境

卯澳漁村知名的福連國小享有絕美海景和潛水秘境，吸引無數潛水愛好者來此浮潛、潛水，暢享豐富的海底生態。福連國小另一亮點為超吸睛的彩虹階梯，有趣的是，福連國小獨特的畢業傳統─泳渡卯澳灣，讓每位小朋友在畢業時體驗特有的挑戰和成就感。

 

 

卯澳野生天然石花凍DIY、小卷米粉嘗鮮

飛魚卵加工不但是卯澳的特色，更代表了貢寮地區獨一無二的漁業文化精髓。除了飛魚文化，貢寮豐富的海鮮、海產向來是一大亮點，「卯澳社區里海學堂」特別規劃了天然石花凍DIY、卯澳海女Ama體驗深度導覽等活動，此次我們體驗了石花凍DIY，卯澳野生石花菜需經過七曝七曬，過程費工。

 

卯澳天然石花凍製作步驟

Step1.石花菜清洗至無雜質

Step2.冷水跟石花菜放入鍋內一起煮

Step3.水滾後轉中小火共煮約一個半小時

 

Step4.將石花菜渣撈起裝入紗布袋並擠出汁液

Step5.將擠出的汁液置入容器內，待冷卻後即成石花凍

Step6.依個人喜好加入調味

 

邊玩DIY邊吃喝冰涼石花凍，過癮！完成後，還可品嘗燒燙燙超美味的小卷米粉唷！

新北貢寮卯澳的小卷米粉、海鮮麵、鮑魚、九孔已成為東北角超人氣必吃海鮮料理，每逢假日，海鮮小吃、餐廳可見滿滿的食客人潮。

 

新北貢寮卯澳盛產九孔、小卷、鯖魚、石蚵等漁獲，以及石花菜、珊瑚草、髮菜、裙帶菜、紫菜、滸苔、石蓴、海木耳等藻類。在地吃不過癮，還可以買海鮮回家自己煮，或是上網選購，宅配超便利。

 

貢寮卯澳漁村海女文化

卯澳的海女文化從日本時代就存在，海女們潛入海中採集海菜來補貼家用，將採集的海菜放入腰間網袋，若滿了則往衣物裡塞，海水深約10米，兩到三層樓高，最大負重量達30、40斤左右(含水重)。下水前海女們會灑銀紙或將銀紙放在隱蔽的石縫中，祈求好兄弟不要作亂。

 

卯澳社區發展協會製作的「卯澳海女特展~海女裝好酷」海報超可愛，像是手作面罩、牛角泳鏡、防寒衣物、手套、繩網、草鞋等。

 

新北市海岸線綿延長達120公里，多數漁港早已老舊閒置。新北市近年推動「嗨漁港」計畫，依據漁港特性、漁民需求、周邊景點來改善漁港設施。過去已翻轉14處，未來將繼續改建，預計2026年翻轉新北市共28處漁港。

 

 

【新北嗨漁港活動推薦】

「新北嗨漁港-跟著飛魚洄遊趣」活動地圖

 

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主辦單位：新北市政府漁業及漁港事業管理處

執行單位：大事件行銷企劃有限公司

活動洽詢電話：02-29245568

活動洽詢信箱：[email protected]

 

 

 

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