新北旅遊│瑞芳深澳漁港【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】海鮮美食、美拍秘點、象鼻岩海岬奇岩

【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】人文走讀小旅行特別規劃深入新北市瑞芳深澳，透過深澳漁港、漁村導覽及海洋、食魚教育，讓親子、青年、情侶等族群開心食玩青春山海線，近港愛海嗨漁港。位於基隆與瑞芳交界處的深澳坐擁海天一色美景、澎湃海鮮美食、台灣東北角海岬地質奇觀、網美瘋狂打卡的美拍秘境。新北市政府漁業及漁港事業管理處希望帶領遊客近港後愛海，先識魚才懂吃魚！獨特稀有的行程導覽路線規劃了食魚教育活動、象鼻岩景觀區、深澳漁港港灣介紹、深澳漁港海天步道，從漁港、漁船、海洋到海魚，整體感受「從產地到餐桌」的海洋學習體驗。

TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天

 

【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】導覽路線、行程亮點

 【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】導覽路線示意圖

 

A.食魚教育-小卷好食光

B.深澳漁港地景導覽

海鮮樓→深澳漁港港灣介紹→象鼻岩景觀區/番仔澳酋長岩公園→深澳漁港海天步道

 

亮點1.食魚教育：

從「小卷構造觀察」探索小卷的身體結構，認識小卷的生態知識。最後親手烹調、品嘗美味的「小卷米粉湯」，以永續海鮮的角度，一起動手體驗深澳特色小卷的奧妙。

 

亮點2.特色地景：

由導覽老師帶領前往鄰近的象鼻岩，聆聽這座地標性的特殊岩石前世今生的故事和相關的地理資訊。

 

亮點3.漁港生活：

深入探索深澳港灣，包括碼頭、漁船和漁具等，了解漁業作業的流程、漁民的生活和努力，以及深澳漁港在地區經濟中的角色。在海天步道上欣賞美麗的風景與裝置藝術，並觀察海洋生態。

 

 

新北市政府漁業及漁港事業管理處精心規劃「i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育」系列活動，讓民眾近港後愛海，先識魚才懂吃魚！深澳漁港位於新北市瑞芳區，不但是北部重要的漁產基地，亦為全台知名的海釣、磯釣勝地，新北市府「嗨漁港」計畫成功推出超人氣的夜釣小卷、Minecraft夏日親子遊和光雕水舞等活動，每每吸引大批遊客前來體驗深澳漁港的魅力。

 

台灣休閒海釣與磯釣重鎮新北瑞芳深澳很適合規劃一日遊玩樂攻略，可以大啖新鮮海味、品嘗鮮美的小卷米粉，漫步在海天步道欣賞海景與九份山城，搭船出海海釣、夜釣小卷，探索東北角海岬地質奇觀象鼻岩和酋長岩的獨特地形之美，還可搭乘「最美鐵道自行車」深澳鐵道自行車道。

 

「i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育」活動與瑞芳漁會資深導覽員、水村坊食魚教育專家合作，讓遊客認識深澳漁業知識並探索漁港景點。導覽行程包含漁港設施、作業動線、魚種特色及海蝕地質層，並結合食魚教育和簡易解剖課程，寓教於樂，好玩又有趣的親子活動。

 

【i新北嗨漁港-深澳文旅✕食魚教育】活動時間與流程

【深澳文旅 X 食魚教育】活動時間、流程表

 

【i新北嗨漁港】食魚教育-小卷好食光

深澳漁港以對環境友善的一支釣為主要漁法，並盛產小卷、透抽、白帶魚、鯖魚等豐富的近海漁獲。此次食魚教育特別規劃深澳最具特色的水產「小卷」，讓大小朋友們從「小卷構造觀察」探索小卷的身體結構，認識小卷的生態知識。

 

魷魚、花枝、軟絲、透抽、小卷、中卷……老是傻傻分不清！鎖管小時候叫小卷、青少年時期叫中卷、長大後叫透抽，日本人稱魷魚為真烏賊，花枝俗稱烏賊，如何分辨有撇步，請聽老師怎麼說。

 

在老師的解說和帶領下，小朋友和大人小心翼翼拿起剪刀、鑷子，開始逐一認識小卷的心、肝、胃、鰓、墨囊、觸腕等器官，謹慎地進行小卷解剖。

 

最後親手烹調DIY、品嘗美味的「小卷米粉湯」，新鮮小卷搭配高麗菜、香菇、香芹、米粉等食材，有青就是好吃！

 

透過食魚教育，大家認識到了永續海鮮的理念，希望能減少捕魚的數量和速度，以更友善的方式去捕撈所需的魚種，並推動海洋保護區落實管理。像是從我們平時吃的魚類開始改變，永續海鮮指南讓我們學會吃對魚才能守護海洋生態環境。

 

 

【i新北嗨漁港】深澳漁港

深澳磯岩海岸 海釣、磯釣天堂

位於新北市瑞芳區的深澳漁港舊稱「番仔澳」，位於深澳岬角，港區周邊有許多磯岩海岸，深澳漁港得天獨厚的地形與位置，為台灣知名的海釣、磯釣勝地和海釣船數量最多的漁港。在深澳包船出海可享受海釣樂趣與挑戰，並以不同角度欣賞象鼻岩、鼻頭角軍艦岩、水金九等東北海岸知名地景和美景。除了海釣，深澳漁港近年來更成為SUP、獨木舟等海上活動的熱門地點。

 

深澳漁港美食 自家漁船捕撈海鮮餐廳

深澳漁港的漁獲以小卷、透抽、白帶魚為主，港邊開設多家人氣海鮮餐廳，更有自家漁船捕撈的新鮮漁獲，吸引老饕吃貨大啖尚青ㄟ海味。不少餐廳店家亦有販售漁船捕撈急速冷凍小卷，除可在現場選購，亦可上網購買宅配生鮮。

 

深澳漁港海天步道觀景平台 賞九份山海美景

位於深澳漁港旁的海天步道觀景平台臨海而建，長達310公尺，坐擁270度的遼闊觀海視野，一邊可遠眺九份山城美景，一邊可近觀漁港熱鬧景緻。

 

海天步道上設有多座裝置藝術，主角當屬深澳最具代表的Q萌小卷啦！吸引大小朋友開心合影美拍。

 

【i新北嗨漁港】深澳岬角

深澳岬角位於新北市瑞芳區深澳漁港旁，為東北角特殊地質景觀區。深澳岬主要地層為南港層，由灰色塊狀細粒泥質砂岩和深灰色頁岩或粉砂岩組成，厚層可達50公尺以上，富含海相化石。

 

因受地表海水、風吹、日晒和雨淋，形成多樣地貌，襯映海天一色，美感獨具，令人驚艷。除了地質觀察，亦可體驗獨木舟和最近熱門的水上活動「SUP立槳」，以不同角度欣賞東北角的獨特海天景緻。

 

深澳象鼻岩景觀區

深澳象鼻岩景觀區為超人氣的東北角自然寶藏，旅客可從深澳漁港旁的沙岩海岸步行至象鼻岩，沿途錯落許多鬼斧神工的奇岩怪石，像是蕈狀岩、蜂巢石等海蝕地形。

 

最具代表性的「象鼻岩」於2023年底斷鼻，令人不勝唏噓！正是經受長期東北季風侵蝕和海浪拍打所形成的海蝕拱門，因造型像是一隻伸著長長象鼻入水、佇立在懸崖岬角的大象而得名。為保護原有景觀、生態和參訪遊客的安全，周圍設置保護繩索，不得靠近、踩踏。

 

另外，由於岬角岩岸地形崎嶇不平，請穿上便於行走的鞋子，不擅於行的老人家和幼童則不建議前往，以策安全。

 

番仔澳酋長岩公園

小小孩和老人家不宜前往象鼻岩，倒是可以拜訪芳鄰「番仔澳酋長岩公園」，公園內坐擁壯麗地質景觀、壯觀岩石和多樣化的生態系統，其中最著名的當屬「酋長岩」，矗立海中的酋長岩狀似威嚴酋長的側臉，從深澳漁港就可看見「酋長岩」尊容。酋長岩公園內還有各種奇特岩石地形，像是蘑菇石、海蝕洞等。

 

番仔澳酋長岩公園並設有多條適合步行和健行的步道，大小朋友可近距離欣賞大自然山海美景。

 

深澳酋長岩公園的海域坐擁豐富多樣的海洋生態，可輕鬆欣賞繽紛魚類、貝類、海藻等生物，適合浮潛、深潛等水下探險活動，近年來更成為熱門的SUP立槳和獨木舟水上活動地點。

 

深澳酋長岩公園近年來還有超人氣嬌客「遊隼家族」，基隆野鳥學會長期觀察記錄酋長岩附近的遊隼繁殖點，以酋長岩45公尺峭壁上的遊隼巢穴來說，7年來都是同一對恩愛賢伉儷，公鳥叫「威利」、母鳥叫「瑪麗」，長年在此繁衍後代。

游隼是飛行最快的鳥類，俯衝速度超過時速300公里，以北部來說，酋長岩、龍洞都是保育類游隼棲息地。動保處表示，每年都會在保育區域設置告示牌結合志工宣導，游隼繁殖季節禁止空拍機與攀岩等騷擾行為，違者可依野生動物保育法規定，最高裁處2年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣50萬元以下罰金。

 

 

【新北嗨漁港活動推薦】

「新北嗨漁港-深澳文旅 X 食魚教育」活動地圖

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主辦單位：新北市政府漁業及漁港事業管理處

執行單位：大事件行銷企劃有限公司

活動洽詢電話：02-29245568

活動洽詢信箱：[email protected]

 

 

 

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