台北大安美食︱胖肚肚燒肉 平價精緻炭火燒烤吃到飽 桌邊燒烤、剝蝦服務超推!

台北大安美食︱胖肚肚燒肉 平價精緻炭火燒烤吃到飽 桌邊燒烤、剝蝦服務超推! @環遊世界366天 (1)

台北大安美食、燒肉吃到飽餐廳又有高CP新推薦!2022年底,知名平價精緻炭火燒烤吃到飽餐廳「胖肚肚燒肉」大安店開幕囉!位於復興南路二段156號,不想開車的話,搭捷運到大安站步行約11分鐘、750公尺即抵。平價、精緻炭火燒肉吃到飽,肉質好、服務好、超CP值是推薦主因!交通地理位置優越、開到凌晨12:00超加分!胖肚肚超專業的桌邊烤肉,還有超神的剝蝦服務簡直不要太寵人!和閨密只需盡情聊天,一盤盤烤得火侯到位、鮮美噴香的juicy烤肉,肥美鮮甜天使蝦、草蝦、澎湖生蠔…..不斷上桌,這燒烤饗宴絕了!難怪「胖肚肚燒肉」各分店google大眾評鑑高達4.7分,「胖肚肚燒肉」大安店更衝出4.9高分!

TEXTPHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

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與好友相約聚餐,快半年好久不見的閨密心事重重,為了無肉不歡、食量大的她,推薦&相約「胖肚肚燒肉」大安店,想吃美味燒烤吃到飽,肉質好、食材豐富,加上餐廳專業的桌邊燒烤、剝蝦服務,完全可以讓我們盡情聊天談心,不用擔心烤焦、烤不熟……平價精緻炭火燒烤吃到飽的「胖肚肚燒肉」,有精選499吃到飽、豪邁599吃到飽、老饕699吃到飽,用餐2小時、10%服務費,就連平日精打細算的閨密都直嚷很超值!

 

 

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「胖肚肚燒肉」吃到飽餐廳特色、攻略

「胖肚肚燒肉」大約開了10年,大好評好口碑讓胖肚肚在台北市、新北市和基隆開起了多家分店,我們隨興相約,想預約卻早已客滿,相約「胖肚肚燒肉」大安店下午1點,避開用餐尖峰時段,也是Smart好選擇!

 

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畢竟我們可是肖想胖肚肚專業貼心的桌邊燒烤、剝蝦服務的!尖峰用餐時間,店員還得服務諸多客人啊~我們的攻略是:難烤的請店家服務,簡單的我們自己動手。

 

 

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必須說服務人員真的很厲害,各種肉肉和海鮮都會提供多種美味吃法,手法俐落,火侯掌控到位,有些食材烤起來就是比我們自己動手,來得鮮美!更換烤網、上菜、送餐快速。桌邊燒烤服務我們肯定給滿分!太優秀!

 

 

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「胖肚肚燒肉」連炭火都很講究!最先上桌的這烤爐,使用的的是特級炭精黑金鋼!以前採訪日本燒烤餐廳,店家提及日本烤肉美味的原因之一就是嚴選好炭火,像是價格高的黑金鋼就擁有高溫、高耐燒、高穩定度,方能烤出好肉質,鎖住甜美肉汁。

 

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期間剛好看到黑金鋼送貨,匆忙拍了一張。

 

 

 

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胖肚肚燒肉大安店Menu菜單、必吃美味

精選499原有閨密愛的人氣雪花牛、人氣低脂牛,豪邁599元有我們都愛的雪花牛小排、松露骰子牛、厚切牛排、安格斯沙朗牛,而老饕699元竟然有超多我們愛吃的食材,像是:蔥鹽牛舌、松阪豬、老饕翼板牛、海草蝦、天使紅蝦、壽喜燒干貝、季節限定的澎湖生蠔…..二話不說,點了老饕699吃到飽套餐

 

「胖肚肚燒肉」大安店吃到飽MENU菜單 「胖肚肚燒肉」大安店精選499吃到飽MENU菜單 「胖肚肚燒肉」大安店豪邁599吃到飽MENU菜單 「胖肚肚燒肉」大安店老饕699吃到飽MENU菜單 「胖肚肚燒肉」大安店老饕699吃到飽MENU菜單

向來在家擔任總指揮的閨密,只需動動口,先烤雪花牛小排、蔥鹽牛舌、老饕翼板牛、海草蝦、天使紅蝦、壽喜燒干貝、季節限定的澎湖生蠔,全是我愛的食材,實在揪感心ㄟ!然後我們動手狂吃!閨密訴說心事,口嘴都超忙碌!

 

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雪花牛小排漂亮的油花,肉汁甜美,香氣十足!稍加一點海鹽,更能襯托鮮甜!

 

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蔥鹽牛舌亦是我的心頭好!牛舌獨特的韌性口感加上鮮甜肉汁,以蔥鹽點綴更惹味!老饕翼板牛油花細緻,烤至五分熟略帶粉嫩色,一入口就是香甜多汁,美味!

 

 

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滿滿一桌的牛肉、豬肉和海鮮,閨密愛的松露骰子牛、厚切牛排、安格斯沙朗牛、人氣雪花牛、人氣低脂牛……,超強快節奏!

 

 

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光蝦蝦就點了白蝦、海草蝦和大個頭的天使紅蝦3種蝦,完全滿足海鮮控、愛蝦控我的味蕾!

 

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因為懶剝蝦殼而不吃蝦的閨密高分貝驚聲嚷嚷!嚇我一跳~原來是店員剝起蝦來!超俐落強大的手法讓閨密一驚一乍~

 

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跳針大喊:「你們竟然提供剝蝦殼服務啊!你這剝蝦殼技術練很久嗎?怎麼這麼厲害啊啊啊……」哈哈哈~因為吃過好幾家餐廳都有剝蝦殼而早被寵壞的我,就在一旁吃吃地笑……

 

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白蝦已然甜美Q彈,草蝦和天使紅蝦更是美味!我連蝦頭的蝦膏也沒放過唷!這火侯拿捏就是強大!自認會烤肉BUT超不會烤海鮮的我,大推!

 

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令人垂涎的壽喜燒干貝、季節限定的澎湖生蠔統統上來!好好補一下!

 

 

 

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自助吧小菜、飲料、北海道冰淇淋吃到飽!

我超愛以生菜包肉,搭配泡菜、小黃瓜、洋蔥、以洋蔥和大蒜特製的蔥蒜醬、香烤杏鮑菇,這樣把烤肉包起來吃,超讚!

 

 

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冰箱裡有自取小菜可搭配烤肉、烤海鮮:泡菜、洋蔥、醃小黃瓜和胡蘿蔔,還有我們都超愛的溏心蛋。可以點生菜來包肉一起吃!

 

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「胖肚肚燒肉」提供的醬料有:日式沾醬、生辣椒、蒜泥、蔥蒜醬,亦可在冰箱裡自取。

 

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桌上擺有海鹽、白胡椒、黑胡椒、七味粉,我請店員稍微撒點海鹽就可調出肉質甜美,簡單調味就很美味了!

 

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像是蔥鹽牛舌、蔥蒜大扇貝等,店家都已先調好味,可以吃到不同的滋味。

 

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期間上菜的熟食也好吃,我們點了:奶油金針菇、胖嘟嘟牛肉飯、紅燒牛肉湯…..吃了一大桌烤肉、海鮮後,我們倆~竟然也完食了!

 

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自助吧還備有滷肉飯、白飯和味噌湯,媽呀!數度想盛碗滷肉飯來吃的,可我們已經點了滿滿一桌了呀!

 

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飲料自助區提供多種汽水、茶飲和果汁,當然都是無限暢飲!吃燒肉怎能沒有啤酒!只有酒類需要額外付費。(開車不喝酒!喝酒不開車!)

 

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飽到天靈蓋了已經,咱倆甜點也沒放過!強大吧!閨密點了兩種甜點~我則是忍不住大啖冰淇淋!「胖肚肚燒肉」大安店竟然提供了以北海道十勝乳源的Niseko冰淇淋耶!超級想念北海道的冰淇淋,因為當地的乳製品可是超讚的呢!

 

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好笑的是,被桌邊烤肉服務寵壞了的我們,閨密又點了愛吃的人氣雪花牛,結果就黏網了……烤起來就是沒有店員的行雲流水啊!明明牆上就貼了溫馨叮嚀~烤肉片基本法:1.淋醬油,2.將肉片擺放整齊於烤網,3.肉片變色即可敲網翻面調味。

 

以炭火燒烤吃到飽來說,非常推薦【胖肚肚燒肉大安店】,當天與閨密的約會食在有夠滿意!建議想到胖肚肚聚餐的朋友,最好還是預約一下比較OK!不然就要像我們一樣避開用餐尖峰時間囉!

 

 

 

 

【炭火燒烤吃到飽︱胖肚肚燒肉大安店INFO】

地址:台北市大安區復興南路二段156號

訂位電話:02-2325-3777

營業時間:12:00 – 00:00

胖肚肚吃到飽大安店FB粉絲團

 

 

【胖肚肚燒肉吃到飽︱其他分店

中和店

訂位電話:02-894-19966

地址:新北市中和區興南路一段7號

 

中山店

訂位電話:02-2507-2909

地點在台北市中山區建國北路一段74號一樓

 

京華店

訂位電話:02-2760-1909

地址:台北市松山區八德路四段108號2樓(京華城旁邊)

 

基隆店

訂位電話:02-2425-3777

地址:基隆市信一路177號28樓

(皇冠商業大樓)

營業時間:12:00 – 00:00

 

 

 

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