【新北板橋居酒屋│老味噌新埔店】捷運口碑美食、高CP平價串燒、下班後深夜食堂（附菜單）

秒飛日本！新北市人氣日式串燒、居酒屋連鎖品牌「老味噌」充滿濃濃懷舊昭和風和新鮮美味日式串燒、燒烤，是無數吃貨老饕、哈日族的口碑愛店，【老味噌板橋-新埔店】鄰近新埔捷運站3號出口，交通超便利。「老味噌居酒屋」從新北板橋新埔、江翠店開到新莊、三重、景安店，全都開在捷運站附近，以好口碑成為縱橫台北知名高評價平價居酒屋、日式串燒、深夜食堂，吃貨老饕盛讚美食美酒好滋味！酒/菜色選擇豐富！日式串燒烤功啵棒！高CP值！氣氛讚！google評論高達4.8分，從傍晚6點開到凌晨1點半，成為下班後三五好友歡樂聚餐或是一個人的紓壓療癒的「深夜食堂」。

TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天

 

 

下班後、加班後，療癒撫慰身心的連鎖日式居酒屋【老味噌】，是我和友人經常造訪的愛店，懷舊日式居酒屋打造成昭和風情，宛若秒飛日本。老闆堅持選購新鮮食材，每日提供新鮮現烤的日式串燒、燒烤、炸物、熱炒等美味下酒菜，平價燒烤高CP，充滿煙火氣，樣樣美味不踩雷！輕鬆、歡愉的氛圍最適合親友聚餐，還是辛苦上班族加班後的深夜食堂，一個人也可以輕鬆吃喝美食美酒。

吃貨老饕水靜葳推薦新北板橋串燒、燒烤～「老味噌居酒屋」新埔店必點菜色：鹽烤無骨牛小排、鹽烤雞腿蔥串、香烤中卷、松阪豬炒水蓮、明太子山藥、招牌鮭魚炒飯、白醬海鮮烏龍麵、酒蒸蛤蠣、焗烤起司地瓜、揚出豆腐、日式麻糬燒。

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【老味噌居酒屋 板橋新埔店】環境氛圍、料理特色、營業時間

推薦N訪的愛店「老味噌」，因為它就很日式居酒屋啊！裡裡外外都很懷舊日本風，老闆以大量日本裝飾品、公仔、清酒瓶、海報妝點出濃濃和風。

 

加上暈黃的燈光，師傅現烤串燒冒出的熊熊火焰、三五好友的杯觥交錯聲此起彼落……Chill！

酒單、菜單選擇豐富，道地日式串燒、燒烤，專業烤功一吃秒懂！牛、羊、雞、豬等料理，各有不同料理手法，就連超易烤到老叩叩的雞肉也很有水準，吃得到鮮嫩多汁。很貼心的一點是，老味噌各分店都緊鄰捷運站，交通便利！不開車、放心小酌聚餐吧！

 

下班後、加班後，「老味噌」都在，從傍晚6點開到凌晨1點半，成了吃貨身心靈的寄託，以美食美酒和氣氛療癒人心的「深夜食堂」。不禁懷疑上班族是有多苦悶？假日肯定得提早預約，就連平日吼～有圖有真相，請看我晚上6:00排第一入座，才剛點完餐，啊～人客已紛紛入座，幾乎全滿，而且他們也都有預約。

「老味噌居酒屋」的客人從情侶、好友、家庭都有，客層很廣捏！每逢週五和週六最低消費NT$500/人。老味噌各分店的google評論各約4000多則、高達4.8分，最新開的景安店高達4.9分。吃貨、網友盛讚烤功一流的超人氣日式串燒有牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、鴨肉，其他烤物還有海鮮、蔬菜，另外搭配多款炒物、炸物、沙拉冷盤、熱湯，menu菜色十分多元豐富，教人百吃不膩！平日沒空做飯煮菜，就連爸媽都帶小孩來吃了！看來台灣人真的把日式居酒屋吃成了家庭日常上館子了呢！

 

 

【老味噌居酒屋 板橋新埔店】菜單MENU、價位、料理特色

「老味噌居酒屋」連平日生意都火熱的主因，主打一個美食料理平價又美味，由於他們嚴選新鮮的蔬果肉品食材，堅持保留食物原味，所以在烹調上採用簡單調味，也唯有食材夠好夠新鮮，才能不過度調味並呈現出食物的原汁原味，這應該就是爸爸媽媽放心帶孩子來用餐的原因吧。

 

很愛上居酒屋的我，以老味噌來說，我總是有百吃不膩的必點菜色，每次也會點些沒吃過的，或是新菜色。像是老味噌新推出的椒鹽膝蓋君，我立馬點來吃，喔好棒棒！肉中含軟骨的口感搭配椒鹽燒烤，滋味一流！除了日式燒烤、串燒，也有台式料理，像是馬告香腸也吃得到唷！這次的菜色、價格介紹如下：

 

椒鹽膝蓋君 120元/2串

鹽烤無骨牛小排(2串) 210元

鹽烤雞腿蔥串(2串) 140元

香烤中卷 300元

鹽烤秋刀魚 130元

極上黑牛肋條(2串) 190元

松阪豬炒水蓮 130元

明太子山藥 140元

鹽烤櫛瓜(2串) 100元

招牌鮭魚炒飯 200元

白醬海鮮烏龍麵 240元

老味噌日式麻糬燒 100元

 

【老味噌】椒鹽膝蓋君 120元/2串

20多年前在日本的居酒屋初嘗雞軟骨驚人天人！「老味噌」較新菜色椒鹽膝蓋君，吃得到軟嫩雞肉包裹著雞軟骨的獨特口感，椒鹽調味恰到好處，一口咬下，香嫩多汁，加上軟骨脆中帶軟的香，口感、風味佳！

 

鹽烤無骨牛小排(2串) 210元

烤肉控必吃的無骨牛小排串燒，精準烤功，緊鎖牛小排甜美肉汁，無須過多調味，以簡單鹽烤出鮮甜香嫩，愈嚼愈香。

 

鹽烤雞腿蔥串(2串) 140元

吃貨必點的鹽烤雞腿蔥串以鮮嫩雞腿肉包裹青蔥，雞皮、雞腿肉經烤炙逼出油脂香氣，火侯拿捏得恰到好處，一口咬下，吃得到蔥香佐上雞腿肉鮮嫩Ｑ彈好滋味。

 

【老味噌】香烤中卷 300元

肥厚鮮甜的中卷經火烤炙燒，帶出中卷的香甜Ｑ彈，就算不用任何調味都很美味，亦可擠上幾滴金桔汁，蘸點胡椒粉，必點必吃的經典下酒菜。

 

【老味噌】明太子山藥 140元

吃貨我在居酒屋必點明太子山藥！明太子鹹香甜佐軟綿山藥，這一味就是美味！明太子醬以美乃滋去調製出鹹香帶甜的滋味，相較於其他居酒屋，老味噌的山藥處理方式略有不同，有的是山藥略生，吃得到清甜脆爽帶有滑滑黏液的口感，老味噌則是稍加烹調至軟綿柔細的口感，一口咬下還有水潤感唷！

 

【老味噌】松阪豬炒水蓮 130元

清爽脆甜的水蓮是我超愛的蔬菜，和松阪豬簡直超搭！超愛松阪豬那甜美細緻、嫩中帶脆的口感，鹹香夠味！愛吃蔬菜的我每次都可以單嗑一整盤！

 

【老味噌】招牌鮭魚炒飯 200元

招牌就是經典！每次鮭魚炒飯一上桌，大家就食慾大開！鑊氣滿滿，蛋香、飯香、蔥香、鮭魚香，真香！亮晃晃的鮭魚卵一口咬下，迸發海的鹹香甜美，搭配炒至粒粒分明的米飯，層次口感絕佳，大人小孩都愛吃。

 

【老味噌】白醬海鮮烏龍麵 240元

主食除了招牌鮭魚炒飯，這道白醬海鮮烏龍麵也是我們姊妹多年聚餐的必點美味！老味噌的白醬海鮮烏龍麵用料超大器！吃得到滿滿的白醬，每一口都充滿香濃醇的白醬唷～烏龍麵Ｑ彈有韌性，口感佳！蝦子～竟然都剝好殼的呢！搭配鮮香的蟹肉棒～這一盤真的很物超所值！老少咸宜！

 

【老味噌】鹽烤秋刀魚 130元

秋刀魚就得吃鹽烤！透過烤炙逼出油脂香氣，一口口細品，秋刀魚自然苦甘的口感，妥妥的大人味！

 

【老味噌】極上黑牛肋條(2串) 190元

香烤極黑和牛肋條是人氣下酒菜，牛肋條愈嚼愈香，搭配清酒、啤酒等，又幻化出不同層次的香氣。

 

【老味噌】日式麻糬燒 100元

好好味日式麻糬燒不用錢！幸福唾手可得！請隨時關注「老味噌」推出的活動，像是我們在老味噌FB、IG打卡，就獲贈日式麻糬燒一份唷！這道日式麻糬燒向來是我們聚餐必點的壓軸甜點！烤至外酥香內軟綿的日式麻糬燒，上面灑滿香甜花生粉和煉乳，一口咬下～口感外酥內軟香Ｑ黏的麻糬，超級好吃的啦！每次都想多打包一份帶走！

 

老味噌居酒屋 各色酒單推薦

雖說日式串燒、燒烤搭配冰啤酒，絕配！超爽的！瞧瞧老味噌ㄟ酒單，不只大家最愛乎搭啦ㄟ生啤酒，還有很多酒類值得一試。

 

像我每次在日本都會點不同的特色酒來嘗嘗，像是日本各地的特色清酒，梅酒、柚子酒等水果酒，風味多，滋味絕讚！當然也有無酒精飲料唷。上菜前，老味噌會先上一碟免費招待的毛豆唷。

（溫馨提醒：開車不喝酒　喝酒不開車）

 

 

【老味噌居酒屋　店家資訊】

老味噌居酒屋線上訂位

★老味噌居酒屋板橋-新埔店 （新埔捷運3號出口）

電話：02-22552293

地址：新北市板橋區萬板路11號

 

★老味噌居酒屋 板橋-江子翠店 （江子翠捷運2號出口）

電話：02-22510662

地址：板橋區文化路二段255號

 

★老味噌居酒屋 中和-景安店 （景安站出口）

電話：02-89434266

地址：中和區景平路468號

汽、機車停車場：

中和區景平路446號（鵝牌氣密窗隔壁）

 

★老味噌居酒屋 新莊-中正店 （新莊捷運站2號出口）

電話：02-29980176

地址：新莊區中正路231號

 

★老味噌居酒屋 三重-三重店（台北橋捷運出口）

電話：02-29766971

地址：新北市三重區重新路2段46之6號

 

 

 

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