新手媽媽嚴選好水！AQUA Carpatica 喀爾巴阡天然氣泡礦泉水 氣泡唯一首選 源自歐洲羅馬尼亞秘境森林
多喝水沒事，沒事多喝水。真假？！首先，要懂得選擇好水啊！這些年，台灣人對於水質愈來愈講究，像我們家，早已加裝淨水器，還有要有微米氣泡功能，微米氣泡（以前叫奈米氣泡）水拿來洗蔬果有助於農藥清洗，拿來洗臉洗頭洗身體，可以協助角質軟化，帶走髒污堆積……
畢竟人體七成是水，天天要喝的就是水，而且喝好水，直接影響我們的身體健康。
我從小就愛喝氣泡礦泉水，加上吃貨旅遊記者／作家身分，常在一些歐式餐廳或在歐洲旅遊時，喝到各種品牌的礦泉水，通常服務員會詢問需要有氣或一般（沒氣）的，帶有氣泡的礦泉水絕對是我的首選！
TEXT＋PHOTO＝水靜葳Jing（曾瀞葳）
最近懷孕的閨密和我分享來自東歐羅馬尼亞的AQUA Carpatica，因為她實在擔心硝酸鹽的問題，硝酸鹽對人體有害，特別是兒童！這些年在台灣也引起很大的重視，由於硝酸鹽無色無味，的確很令人頭痛！像她們一群馬麻特別找到了AQUA Carpatica這個品牌，沒想到這個羅馬尼亞品牌也被引進台灣了，所以在台灣就可以買到。
AQUA Carpatica有天然氣泡礦泉水和礦泉水（一般無氣泡），礦泉水的硝酸鹽含量比起其他品牌也都低出許多。成分富含鈣、鎂，以及低鈉。
2016年，AQUA Carpatica在第62屆坎城國際創意節（Cannes Lions International Festival of Creativity）榮獲羅馬尼亞地區首個金獎（國際創意節被譽為廣告和公關界的奧斯卡）。值得玩味的是，AQUA Carpatica因Purity Test活動被授予公關類金獅獎。Purity Test活動是為了無硝酸鹽的AQUA Carpatica打造，讓民眾知道了水中的成分，列出了羅馬尼亞水中有害硝酸鹽的地圖，提高大眾對於硝酸鹽有害健康的意識，尤其是對兒童而言。
Purity Test讓消費者能夠自己測試羅馬尼亞所有大型超市中瓶裝水的硝酸鹽含量。通過能夠檢測硝酸鹽含量的簡單紙條來測試不同品牌的水，AQUA Carpatica追求純淨水質的宗旨愈發醒目。超過70,000人投票支持純淨法 (Purity Law)，試圖讓立法者強制瓶裝水生產商將硝酸鹽含量標識在每個標籤上。
484粉優秀！一個羅馬尼亞天然礦泉水品牌竟推動了純淨法，並且隨著AQUA Carpatica行銷到世界各地，引領並推廣，在瓶裝水標籤上標註硝酸鹽含量……掌聲鼓勵！學廣告出身的我，特別激賞這樣的案例，必須說，從公眾利益出發，當然也結合自身利益，凸顯自身品牌價值，這實在是非常高明的廣告行銷方案！
AQUA Carpatica的天然氣泡礦泉水的味道我有點似曾相識，它的氣泡非常細微綿密，充滿大自然礦物質的味道，我在歐洲喝過類似的口感，但這味道我無法形容，就是礦物質的味道……簡單說，就是風味獨具，因為在台灣很少喝到這樣的天然氣泡礦泉水，時下很流行的氣泡水是另外打氣進去的，和天然氣泡礦泉水是兩碼子事。
AQUA Carpatica的水源來自羅馬尼亞境內的喀爾巴阡山深處的泉水，喀爾巴阡山被稱作歐洲最後一塊原始森林，周邊沒有農業或工業活動，讓人回到了沒有化學物質、肥料、氯氟烴和其它污染物質的年代。幾百萬年的火山活動過濾了雜質，讓水源變得清甜可口，自然礦物質讓AQUA Carpatica的氣泡水成為地球上唯一不含硝酸鹽的天然氣泡水。
獲獎無數的AQUA Carpatica以近3年來說，連續3年榮獲比利時iTQi風味絕佳獎三星級，巴黎國際好水大獎金牌獎（天然氣泡礦泉水）&銀牌獎（天然礦泉水）。
如果說水孕育了生命，完全純淨的天然水造就了健康的生命。
AQUA Carpatica歷經史前火山岩層的自然洗禮，礦泉活水豐富的礦物質，均衡的PH酸鹼值和天然電解質，幾乎不含硝酸鹽等對人體有害的物質。
在歐洲，天然氣泡礦泉水可是佐餐佐酒的最佳良伴！氣泡礦泉水的細緻氣泡和清新口感，可以讓人的味蕾覺醒！餐桌上的美味，有紅肉有白肉，多道餐點，餐廳或侍酒師會推薦搭配不同的葡萄酒，在餐點和各種紅白酒之間，氣泡礦泉水就起了很大的作用，清新&清醒味蕾，好好品嘗每一道料理和美酒佳釀！嗯～就像是sobet的功能，讓味蕾refresh一下！（開車不喝酒～喝酒不開車）
我自己在家，除了夏天愛喝的冰啤酒外，最愛小酌紅酒、白酒、威士忌和清酒。氣泡礦泉水就是最佳搭檔！這些年特別對日本清酒很感興趣，因為它可以冰冰的喝，溫過壺溫溫的喝，香氣和甘甜辛口等變化，非常有趣捏！
這裡要分享一件超有趣的事兒！多年前我採訪過在台灣人氣很高的樂吃購（日本旅遊、飲食文化推廣的網站）的社長吉田皓一，後來才發現他完全是一枚超級酒痴，現在必須說是酒狂啊～熱心推廣清酒文化的他，特別為台灣消費者打造出一支名喚「維新」的清酒。我常認為，地酒是非常能夠代表一個地區特色的聖物啊！這位非常熱愛＆號稱台灣地下觀光大使的吉田社長特別回到他的故鄉奈良縣，和當地知名的喜多酒造合作，釀製出這支誠意爆棚的清酒！
我個人超愛奈良啊～這座千年古都可是日本人的故鄉，她可是比京都歷史還要更悠久的日本古代首都！我曾去過歷史超過300年、位於橿原市的喜多酒造（1703年創立），實在超愛奈良那股濃濃的懷舊和風啊！橿原市內古老的「今井町」，宛若時光凝結，特別推薦給想要靜靜慢遊，沉浸在懷舊氛圍裡的旅人。
難得遇到愛喝清酒的朋友，前幾天請她到樂吃購的實體店鋪MiCHi Café品嘗「維新」，WOW～根本就是少女味！光是用聞的，就充滿濃郁的香甜氣息，醞釀萃煉出大米吟釀的香甜，完全覆蓋酒精的辛辣味道，所以說很少女！「維新」以菩提酛的方式製作，尾韻帶出乳酸風味，冰冰的喝～也太好喝了！超級幸福捏！
所以我這次特別把AQUA Carpatica的天然氣泡礦泉水加上千年古都奈良的「維新」清酒，兩大風味獨具的氣泡礦泉水和清酒……WOW～我的人生真的是充滿趣味啊！吃貨旅遊作家的特調酒吧小酒館～真的是太夢幻了！瞧～這組清酒杯組可是我在北海道花現的……YES！就是那家超級好買＆還有連鎖店的名牌玻璃製品店^^
愛在瘟疫蔓延時，建議大家平日可以用鹽巴水或醋來漱口，或喝溫的鹽巴水和醋泡飲，強健體魄！像我個人超愛蜂蜜醋和果醋，就會用蜂蜜和無糖果醋加上氣泡礦泉水一起喝！天氣熱的話再加點冰塊，甚至打成冰沙，真的超級好喝啊！製作方法超級簡單～大家不妨試試唷！氣泡礦泉水和醋都是幫助消化的～飯後來一杯，消油解膩，也太幸福！^^
我常說，一方水土養一方人，所以行旅世界各地，我推薦可以選購當地的酒和蜂蜜，因為那一瓶地酒或那一罐蜂蜜，精萃的可是當地自然天地滋養孕育出的超級精華啊！然而，偶爾會買的是氣泡礦泉水，「大老遠到國外扛水回家，妳有病唷？！」這是和我不熟的朋友會說的，和我熟的閨密，大概聽我又扛了一袋新米回國之類的情事，也不會覺得奇怪！畢竟有些國家地區的氣泡礦泉水～很有特色！有的清新甘甜，有的帶有鹹味，有的則是很奇妙難以言喻的複雜味道……我的腦海時常浮現一些畫面，像是隱密罕見人跡的千年雪山，或是隱世森林秘境，從天上降下的甘露水和山上融解的雪水經過無數岩層過濾，滴滴流進地底，純淨的礦泉水就是經過大自然和礦物質洗禮的寶貝！
誰說「水是故鄉甜」XD～在世界各地，每一口，喝到的礦泉水，都是大自然的恩賜。在好幾個國家和地區，我喝過很清甜的礦泉水，那種既感恩又愉悅的心情，往往可以持續一整天！最近超夯的韓劇《梨泰院Class》有句名言：「酒的味道是甜的，那表示今天讓你印象深刻。」哈哈哈～我常常喝酒都覺得特香甜啊！
自2000年前的羅馬帝國始，羅馬尼亞境內的喀爾巴阡山的水被當地人視為有治癒作用的水。若要更明確的形容天然氣泡礦泉水的獨特風味……舉例來說，我個人非常喜愛所以跑了兩趟的捷克卡羅維瓦利（Karlovy Vary），這位於捷克西部波希米亞地區卡羅維發利州的溫泉城市，自古便以溫泉著稱，坐擁13個主要溫泉，約300個較小的溫泉。重點是，除了泡溫泉～一定要來喝溫泉水！大街上隨處有賣各種花紋和造型的溫泉杯，那個像是吸管造型的部分就是便利吸著喝溫泉水也不怕燙著的貼心功能！
凡是喝過卡羅維瓦利溫泉水的人，一定印象猶新！因為你在世界各地喝的溫泉水，大概這裡的礦物質和濃濃的鐵鏽味是超高濃度吧！哈哈哈～當然每一口溫泉池的味道都不一樣，有的鹹鹹的，總之～大多都是重口味啦！喝不慣濃口溫泉水，那就多買幾個溫泉杯杯～來去吃溫泉餅啊！啊～超級推薦電影《終極假期》（Last Holiday），看過這部妳肯定會和我一樣蠢蠢欲動，再度跑去卡羅維瓦利！哈哈～太邪惡！
然後一定要入住比喜多酒造早2年，1701年創立的Grandhotel Pupp（普普大飯店），音譯為普普，實在超不普普，這間5星級酒店可是享譽國際，自古接待名人無數，像是劇作家歌德、音樂大師巴哈和無數政商名流＆好萊塢藝人。普普大飯店亦為卡羅維瓦利歷史最悠久，也是號稱全東歐最豪華的高級飯店。19世紀時，卡羅維瓦利以發展成極受歡迎的旅遊勝地，特別是來自全球的名人喜愛來此進行溫泉治療。啊～快去看《終極假期》啦！
AQUA Carpatica何處買？
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美食旅遊作家水靜葳～吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳～環遊世界的終生旅人！愛玩愛吃愛分享！旅遊作家、旅遊雜誌總編輯，現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今，2000年經營社群部落格，左手寫詩，右手攝影畫畫，斜槓族～自媒體、行銷人！
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