紐約爆紅法式車輪可頌 B&G德國農莊攜手世界烘焙冠軍研發視覺系點心!

B&G德國農莊「紐約爆紅法式車輪可頌」正夯!攜手世界烘焙冠軍研發@環遊世界366天

「你法式車輪可頌了嗎?」最近台灣烘焙點心界掀起熱門話題的網美級/視覺系點心,在台北101上架後,就連外國觀光客經過都忍不住駐足,搶購!B&G德國農莊&烘焙館攜手世界麵包冠軍武子靖,聯合研發風靡紐約的「法式車輪可頌」(wheels Croissant),由法國發跡,一路紅到紐約的爆紅視覺系點心,在台灣也掀起熱潮!宛若精品般優美的外表,吸引無數網美打卡瘋傳! 位於台北101鼎泰豐旁,Mia C’bon生鮮超市內的B&G德國農莊&烘焙館,繼人氣歐式麵包、貝果、肉桂捲,以及來自德國的天然水果草本茶,再度推出重磅級話題點心、麵包,將「紐約爆紅的法式車輪可頌」引進台灣。法式車輪可頌的魅力有多大?就連外國觀光客路過也被吸引進去,盯著檯面上繽紛的6款車輪可頌驚呼連連!

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳

  

 

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B&G德國農莊「紐約爆紅法式車輪可頌」正夯!攜手世界烘焙冠軍研發6款口味。(PHOTO=B&G德國農莊)

 

百年茶廠「B&G德國農莊」再度攜手世界麵包冠軍武子靖,研發了從法國、紐約紅到台灣的「法式車輪可頌」,推出紅寶石、北歐Latte、70%黑巧克力、黃金起司、開心果和香草等6款口味,鹹甜俱佳的法式車輪可頌。

  

 

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法式車輪可頌以厚實、圓形造型層層細緻堆疊,麵皮宛如精美手工藝品,表面淋上滿滿誘人的醬料,一口咬下,車輪可頌內藏玄機,會爆漿唷!車輪可頌有點類似唱片吐司,圓盤的形狀和螺旋盤繞的組織構造,適合撕開吃,不像一般可頌容易掉渣,輕鬆入口。

  

 

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這裝滿爆漿內餡的紐約爆紅法式車輪可頌,以獨家經典餡料,淋上法國艾樂薇奶自製滑順奶油,麵包體以世界麵包冠軍配方魯邦菌種、進口法國奶油製成,並在堆疊的酥皮中夾入各式不同醬料,呈現多層次口感。精緻美味的鹹甜口味,讓點心控大呼滿足。

 

 開心果風味車輪可頌 $179

 清爽適合配茶吃的一道甜品,開心果本身的果仁香氣加上法國奶油絲滑,搭配麵包本身的酥脆麵包體,整體吃起來層次滿滿。

  

 70%黑巧克力車輪可頌 $169

 外層香酥,咬下去的口感紮實,搭配濃郁的黑巧克力,苦甜滋味真的是超享受。喜歡大人系口味的朋友們,千萬不能錯過。

 

 

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B&G德國農莊茶&烘焙館內亦販售各式天然水果草本茶,選用歐盟協會認證標章的德國百年茶廠。每支茶品皆經層層嚴選和反覆測試,由數十位歐洲調茶師製茶,研發符合亞洲人的獨家茶飲配方。

 

 

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依各草本屬性,調配適當黃金比例,之後經過TFDA認證,來台後再經由農糧署認證,完全保障了消費者的安全,並堅持教育第一線門市人員的草本知識及茶品專業訓練,讓客戶完整認識每款草本知識及特別之處。

 

 

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B&G德國農莊茶&烘焙館以高品質和高顏值提供高品味的天然水果草本茶和烘焙麵包點心,亦精選歐洲古典精品茶器和瓷器,任君選購,在家亦可輕鬆享受高雅繽紛歐風下午茶。

 

【B&G德國農莊茶&烘焙館101店】

地址:台北市信義區市府路45號B1 (Mia C’bon內)

 電話:02-81018615

 營業時間:11:00-21:30

 

 

 

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