三峽北大餐廳【藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館】時尚人氣歐陸餐酒館 包廂、KTV歡樂聚餐推薦
新北市三峽也有高水準餐酒館啦!「藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館」位於台北大學旁,交通便利、地理位置佳,今年(2023)三月由三峽北大在地經營長達11年的「藍爵歐陸料理」轉型為時尚餐酒館,燈光好、氣氛佳、服務到位、五星餐廳主廚設計歐陸美饌菜單、嚴選多達200款世界精釀啤酒,更拿下多達4000則google評論、4.7高分,成為三峽人氣約會、聚會餐廳。除了高CP值,1、2樓寬敞空間更設有大螢幕、包廂、KTV,可盡情觀賞球賽,包場聚會歡樂吃喝K歌,包廂3000元起很划算!時不時舉辦各種促銷及歡樂活動,像是12月就有聖誕節和跨年歡樂活動唷!
TEXT+PHOTO=水靜葳環遊世界366天
【藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館】餐廳特色、美味料理
「藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館」前身為「藍爵歐陸料理」,在三峽北大特區經營長達11年,藍爵主要以排餐、義大利麵、燉飯為主,今年3月增加了世界精釀啤酒,轉型成為餐酒館,並增加了串物、燒烤、特色小吃等豐富下酒菜。
「藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館」特聘五星級餐廳主廚設計菜單,從食材、烹飪、擺盤到服務都很講究,就連餐點用到的各種醬汁都是自行調製,不使用半成品,美味、用心吃得到!
「藍爵世界精釀啤酒餐酒館」裝潢為時尚歐陸風,以莫藍迪藍、灰色調搭配繽紛霓光,營造出質感與慵懶、夢幻感兼具的舒適空間。加上1、2樓空間寬敞開揚,在此,情侶約會,閨密、親友、同事聚會都很Chill!
藍爵1、2樓各自提供可容納4~5人小包廂,及12~15人的大包廂,包廂3000元起,可抵餐飲消費,請電話洽詢。
2樓還有KTV(需先預約),可容納40人包場辦活動。從事連鎖餐飲及創業顧問長達20多年的老闆還特別選購高規格音響和專業點歌系統,最新最流行的歌曲全都錄!讓許多人愛上在此包場開會、慶生、開派對、辦活動。
1樓一進門就是夢幻美拍區,霓虹璀燦的吧檯對面是一大排置放世界精釀啤酒的冰櫃,旁邊架子上還有數十款的特色啤酒杯。
老闆嚴選世界各國,像是比利時、德國、法國、日本等國多達200款精釀啤酒,親切且訓練有素的餐廳服務員還會提供專業建議,依照客人喜愛,以及搭配各種料理的酒款。
許多老主顧每次還都會點不同的精釀啤酒來喝,搭配美食又幻化為不同的口感和層次,時時充滿新意!
熱愛餐飲業的老闆更希望推廣世界精釀啤酒,因此每個月都會推出精釀啤酒優惠,讓消費者可以盡情嘗鮮。此外還不定期舉辦各種活動,像是最近就有大胃王活動,讓整間餐廳充滿了蓬勃生氣!
12月適逢耶誕節及跨年,像是12月23、24、30號,特別營業至晚上12點,12月31號跨年夜更營業到凌晨1點!跨年夜當天更舉辦啤酒比賽,趣味熱鬧可期!記得早點預約!
【藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館】位置、交通
「藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館」位於大學路200號,為三峽最熱鬧的北大特區,就在台北大學正門斜對面,過個馬路就到啦!附近有多座停車場,開車、停車便利。並有多條公車路線,交通便利。絕佳的地理位置,成為親友聚會、約會的絕佳選擇。
不用跑到新北市板橋,三峽也有優質餐酒館啦!藍爵主打燈光好、氣氛佳、美食好吃,加上多達200款精釀啤酒,服務好,成為北大特區悠閒用餐好去處。
【藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館】餐廳菜單、價位
在三峽北大特區的藍爵,吃得到五星級飯店主廚料理、世界精釀啤酒,餐廳空間寬敞又時尚,重點是,他們的餐點分量給得很大方!
除了單點,藍爵最近新推出套餐,文末附上餐廳菜單請參考,我也列出我們大家很滿意的餐點推薦及價錢給大家參考。最新菜單請上官方粉絲團【藍爵Blue Jazz世界精釀啤酒餐酒館】
巴薩米可風牛排沙拉 NT$298
挪威煙燻鮭魚砍頭小吃 NT$298
羅馬燻鮭魚冷盤 NT$298
檸檬蒜香辣炒蝦 NT$288
曼哈頓牛肉串(3串) NT$328
藍爵炸下酒│魔鬼醬雞翅 NT$258
慕尼黑德式脆皮豬腳 NT$780
煙花女海鮮圓直麵 NT$428
傑克南瓜燉海鮮濃湯 NT$180
紐約熔岩巧克力蛋糕附冰淇淋 NT$180
藍爵特醇厚奶茶 NT$138
藍爵沙拉│巴薩米可風牛排沙拉 NT$298
好繽紛好大一盆沙拉啊!以酸香甜的巴薩米可醋搭配烤至香嫩的牛排,加上大份量生菜沙拉,吃得到生菜的清甜脆口,牛排的香嫩,沁心開胃!
藍爵小吃│挪威煙燻鮭魚砍頭小吃 NT$298
WOW~砍頭小吃,立馬聯想起瑪麗皇后!果不其然,砍頭小吃之名起源於法國大革命期間被送上斷頭台的瑪麗皇后,因她非常喜歡吃這個以法國麵包做成的小吃,死前仍念念不忘想吃上一片而成名。
小吃基底為法國麵包,中層使用頂級艾曼塔乳酪,上層搭配煙燻鮭魚和小番茄,以俐落刀工切成塊狀,就像鋒利的斷頭台切出的麵包塊塊分明,吃得到煙燻鮭魚的鹹香嫩滑,乳酪的香醇,搭配法包的口感,豐富美味。
藍爵冷盤│羅馬燻鮭魚冷盤 NT$298
這道煙燻鮭魚冷盤實在太開胃,讓人一口接一口,軟嫩肥美的煙燻鮭魚一入口,帶有獨特的煙燻香氣緩緩蔓延整個口腔,搭配香脆堅果和清甜洋蔥,味蕾大享受!
藍爵熱菜│檸檬蒜香辣炒蝦 NT$288
拿酒來!這道檸檬蒜香辣炒蝦實在太邪惡!不但是絕讚下酒菜,那以橄欖油燜過的大蒜、辣椒、蝦,致命的香氣太迷人!我不但連蝦殼都吃了!
剩下的油也拿麵包蘸著吃,蝦子的甜鮮香和油爆後的蒜香、辣椒香氣,搭配香菜、檸檬,飽餐一頓後還想再點一份帶回家當消夜。
藍爵烤下酒│曼哈頓牛肉串(3串) NT$328
以多種香料醃至入味的牛肉經烤炙,逼出油脂香氣,香嫩juicy,孜然香氣讓人彷若來到遼闊大草原般Chill!搭配冰冰涼涼的精釀啤酒,又幻化為不同層次,幸福好滋味!
藍爵炸下酒│魔鬼醬雞翅 NT$258
說到冰啤酒,一定要有炸雞翅啊!這道魔鬼醬雞翅一上桌,香氣逼人啊!炸至外酥內嫩的雞翅鹹香惹味,搭配餐廳特調的魔鬼辣醬,也太涮嘴!讓人忍不住一口接一口,搭配冰啤酒,就是爽快!
藍爵主食│慕尼黑德式脆皮豬腳 NT$780
藍爵經典招牌菜「慕尼黑德式脆皮豬腳」幾乎是桌桌必點的人氣美食!這道店家招牌菜以專業火侯烤炙出外酥內嫩,吃得到豬腳肉獨特的香甜多汁、Q彈和飽滿膠質的豐富口感,搭配酸菜最對味!
藍爵麵食│煙花女海鮮圓直麵 NT$428
這道藍爵經典煙花女海鮮圓直麵一上桌,也太華麗澎湃了吧!不但一盤滿滿的義大利麵,上面還鋪了豐盛的蝦、中卷、孔雀蛤等海鮮,醬料很香濃,吃不出有哪些香料,店家說這道煙花女海鮮圓直麵特別用上10多種香料去熬製醬汁,取名煙花女正是取其美麗繽紛之意。
藍爵湯品│傑克南瓜燉海鮮濃湯 NT$180
傑克,這真是太神奇了!這道南瓜燉海鮮濃湯一杓舀起,滿滿的海鮮耶!有蝦、中卷、孔雀蛤,搭配香甜濃醇的南瓜濃湯,飽腹感十足!
藍爵甜點│紐約熔岩巧克力蛋糕附冰淇淋 NT$180
餐後來上甜點控無法擋的紐約熔岩巧克力蛋糕,一刀切開,濃情巧克力如熔岩般流出,看起來超欠吃啊!
一口熔岩巧克力,一口冰淇淋,太幸福啦!
藍爵特色飲料│藍爵特醇厚奶茶 NT$138
藍爵推薦特製醇厚奶茶,以世界三大知名紅茶阿薩姆、大吉嶺、錫蘭按獨家比例調製而成,搭配鮮奶調製出香氣層次豐富,奶香濃郁的紅茶。冰冰的喝也很讚,餐廳還特別以冰球搭配,以為在喝威士忌呢!
溫馨叮嚀:開車不喝酒!喝酒不開車!
【藍爵 Blue Jazz 世界精釀啤酒餐酒館 INFO餐廳資訊】
地址:新北市三峽區大學路200號
訂位專線:02-8672-5238
營業時間:11:30至晚上22:00
(最後出餐時間為晚上9:30)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bluejazz.bistro
收費:可收現金、LINE pay、信用卡、Apple Pay
菜單MENU
MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天FB粉絲團
美食旅遊作家水靜葳~吃遍50多國的吃貨旅遊作家曾瀞葳~環遊世界的終生旅人!愛玩愛吃愛分享!旅遊作家、旅遊雜誌總編輯,現為環遊世界366天總編輯、ETTODAY等特約作家。大學開始幫旅遊、網路雜誌等媒體採訪至今,2000年經營社群部落格,左手寫詩,右手攝影畫畫,斜槓族~自媒體、行銷人!
一般留言