考考你，早年池上便當的最佳主角是誰？ 「里山生態教室」的「教主」文青哥國欽，可以滔滔不絕地說上半小時（最起碼）！ 「究竟是滅了古早池上便當主角～菊池氏細鯽？」台灣特有種「菊池氏細鯽」昔日曾經遍布東部河川，而後因為棲地遭到破壞、西部外來魚種入侵等問題，讓過去多到成為「便當魚」盤中飧首席擔當的「菊池氏細鯽」在池上消失30年！在林務局特生中心2017年出版的《台灣淡水魚類紅皮...
基隆宵夜、基隆美食新發現！凌晨三點也有美味烤肉可吃！位於基隆鬧區基隆義二路後方，近在信二停車場對面的「龍榮燒肉」，停車超方便！地理位置便利！優雅時尚的餐廳外觀和無煙烤肉環境根本網美／約會餐廳，好吃選擇多的燒肉推出超佛心高CP值的牛豬雞羊和海鮮烤物套餐（有：小菜、飲料、沙拉、飯、湯），只要220元起就可吃到，小菜免費續盤，超多飲料無限暢飲，加價299元火鍋吃到飽，還有哈根達斯、莫凡彼和明果3品牌冰淇...
「吉瓜愛部落」位於眾人口中「台灣最美公路」／「台灣版紐西蘭公路」／「台灣天堂路」的台197縣秘境，池上富興社區發展協會執行長林國欽給她許了個「慢漫197」的名字。 慢 = 慢生活 漫 = 享受浪漫 台東境內最長南北向的197縣道，宛若一條蜿蜒於海岸山脈西麓下的青龍，北起池上，南至台東市，全長59.67公里，穿山越嶺，串聯起客家、閩南、布農和阿美族人，多元的血脈，接龍出繽紛的聚落社區風情。 TEXT...
妳/你相信平行宇宙嗎？你/妳在想念星際家人嗎？ 因為不懂現代人的金錢權力遊戲，我毅然回歸里山生活。 【里山生活第1站│台東池上】我在台東池上•我在吉瓜愛微旅行。 里山倡議的願景是實現「人類與自然和諧共處」，這也是我嚮往的生活方式。落腳地球，身而為人，就該與大地之母蓋亞（Gaia），與大自然和諧共存。在台灣，推動里山倡議順勢深化至原鄉部落，為了尋找心目中理想的里山生活，我來到了台東池上...
2021全臺最有故事的12大商圈出爐啦！精彩的「故事商圈行銷影片」也在Youtube熱烈上映，資深旅遊作家水靜葳我這次先分享「臺南市後壁商圈從無米樂走到俗女」和「臺中市新社商圈紫色故鄉幸福小鎮」兩大榮獲「最佳潛力獎」的商圈故事來介紹。看了全臺灣獲獎的12支北、中、南和離島的「故事商圈」影片，深刻感受到何謂「愈在地愈國際」，既感動又衝動，其中有7大商圈是我過去10多年來實地玩過體驗過的，沒想到變化這...
疫情下的派對，讓我省思了人生練習曲～無巧不成書！很榮幸參加了觀光英姝聯誼會饗宴，派對設在台北鬧區大倉酒店後方的靜巷，知名的網美餐廳～【台北私廚|小田食光】，由料理夢想家潘瑋翔Fly帶領年輕優秀團隊，演繹精湛美味又富有創意+美感的美饌饗宴。 小田食光請來中西餐名廚，強打私人訂製，強強聯手，打造跨界私廚新風格。精彩陣容有：法餐不老靈魂Thomas馬士主廚、華人之光台灣食神梁幼祥、質男主廚張克勤、料理...
屏東不只墾丁的海，東港黑鮪魚、迎王，萬巒豬腳和檳榔、香蕉、洋蔥和芒果......這些年最勁爆的是台灣黑金－屏東可可，享譽國際的「台灣巧克力」！【台灣黑金│屏東可可小旅行】精彩的一日遊行程，走訪屏東打卡熱點～萬巒彩繪吊橋、台灣最老也最美教堂萬金聖母聖殿、2021最新人氣景點～屏東可可園區、銷魂的可可風味大餐～老霸子客家餐廳、文青最愛的客家藍染DIY～鍾林工作室和潮州打卡新亮點～泗林衛生室。 &nbs...
何以解憂？唯有泗林。哈哈～吃貨旅遊作家水靜葳我來到屏東潮州泗林里的【泗林衛生室】，這間位於國境之南溫馨小鎮的「解憂專賣店」，以屏東可可為主題，YES!巧克力可是解憂極品！經過改造活化後的「泗林衛生室」華麗變身潮州打卡新亮點。提供可可主題DIY活動、可可主題產品和嚴選屏東農村好物，還有美味沁涼的可可茶冰沙唷，並提供旅遊諮詢服務。 在「小可可村」泗林社區認識屏東可可文化、體驗可可主題DI...
文青很愛的手工藍染是超療癒的DIY體驗活動，在屏東萬巒客家庄大啖豬腳＋可可美味，還可以順遊【鍾林工作室】大玩客家藍染唷！這次的台灣黑金可可微旅行，一整個很客家庄啊！因為台灣可可原鄉～屏東，盛產可可的鄉鎮恰好為客庄聚集地。因此，屏東可可融合客家文化和美食，咱們就來體驗親子闔家都超愛的客家藍染！ TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳 JING（曾瀞葳）
台灣黑金－可可除了做成巧克力，營養美味的可可整顆都可入菜，這麼神？！YES!在屏東萬巒的【老霸子餐廳】老闆夫妻聯手研發全套可可美味餐，從豆仁、果殼到豆膜，全食物飲食美味又營養。鮮果可可蔬菜沙拉、酥炸可可囊、京醬可可炒肉、可可炒蔬菜、紅酒可可燉牛腱、可可燉豬腳、清蒸果仁石斑魚、可可燴百菇、可可茶湯......一整桌的可可特色菜，出自土生土長的老闆夏建亞之手，從3年前可可初接觸的摸索期至今，吃貨水靜葳...