【台灣屏東可可產地小旅行】2022今夏最酷熱的暑假作業~尋找南國可可一日遊。異軍突起的台灣巧克力屢獲國際巧克力大賽肯定,榮獲冠軍巧克力殊榮!可可種植起步晚的台灣可可、巧克力原鄉,就位於國境之南的屏東。尋找南國可可小旅行可大玩趣味+美味的可可體驗活動,首先探進屏東高樹廣福村的世界巧克力冠軍【Joy喜樂可可咖啡園】尋找巧克力的媽媽,認識可可種植、發酵和加工,親眼親手摸摸可可樹、可可果,還有最夢幻的冠軍...
屏東不只墾丁的海,東港黑鮪魚、迎王,萬巒豬腳和檳榔、香蕉、洋蔥和芒果......這些年最勁爆的是台灣黑金-屏東可可,享譽國際的「台灣巧克力」!【台灣黑金│屏東可可小旅行】精彩的一日遊行程,走訪屏東打卡熱點~萬巒彩繪吊橋、台灣最老也最美教堂萬金聖母聖殿、2021最新人氣景點~屏東可可園區、銷魂的可可風味大餐~老霸子客家餐廳、文青最愛的客家藍染DIY~鍾林工作室和潮州打卡新亮點~泗林衛生室。 &nbs...
何以解憂?唯有泗林。哈哈~吃貨旅遊作家水靜葳我來到屏東潮州泗林里的【泗林衛生室】,這間位於國境之南溫馨小鎮的「解憂專賣店」,以屏東可可為主題,YES!巧克力可是解憂極品!經過改造活化後的「泗林衛生室」華麗變身潮州打卡新亮點。提供可可主題DIY活動、可可主題產品和嚴選屏東農村好物,還有美味沁涼的可可茶冰沙唷,並提供旅遊諮詢服務。 在「小可可村」泗林社區認識屏東可可文化、體驗可可主題DI...
文青很愛的手工藍染是超療癒的DIY體驗活動,在屏東萬巒客家庄大啖豬腳+可可美味,還可以順遊【鍾林工作室】大玩客家藍染唷!這次的台灣黑金可可微旅行,一整個很客家庄啊!因為台灣可可原鄉~屏東,盛產可可的鄉鎮恰好為客庄聚集地。因此,屏東可可融合客家文化和美食,咱們就來體驗親子闔家都超愛的客家藍染! TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳 JING(曾瀞葳)
台灣黑金-可可除了做成巧克力,營養美味的可可整顆都可入菜,這麼神?!YES!在屏東萬巒的【老霸子餐廳】老闆夫妻聯手研發全套可可美味餐,從豆仁、果殼到豆膜,全食物飲食美味又營養。鮮果可可蔬菜沙拉、酥炸可可囊、京醬可可炒肉、可可炒蔬菜、紅酒可可燉牛腱、可可燉豬腳、清蒸果仁石斑魚、可可燴百菇、可可茶湯......一整桌的可可特色菜,出自土生土長的老闆夏建亞之手,從3年前可可初接觸的摸索期至今,吃貨水靜葳...
屏東萬巒有三寶:教堂+豬腳+可可~與萬巒豬腳齊名的教堂,正是歷經百年風華~台灣最古老的教堂【萬金聖母聖殿】,它大有來頭,天主教教宗若望保祿二世批示為「聖母聖殿」,其地位僅次於羅馬梵諦岡教廷的大教堂。如此殊勝,讓這座俗稱「萬金天主堂」的天主教會宗座聖殿,不但是屏東宗教寶殿,亦為台灣宗教瑰寶。昔有「萬金聖母遊行」名列「台灣宗教百景」,今有「萬金聖誕季」引來爆棚人氣,都是屏東萬巒最潮最酷炫的宗教節慶活動...
2017農曆年前夕開放參觀的【萬巒彩繪吊橋】可是屏東的熱門打卡景點!爆紅主因:萬巒彩繪吊橋是全台第一座3D彩繪吊橋,它不但可作為「吊橋效應」把妹撩漢超級術,走在搖搖晃晃的吊橋上和6幅逼真的創意3D立體彩繪拍照,更添刺激感和趣味性,親子、情侶、閨密......全都玩翻天!這座矗立於國境之南~屏東萬巒鄉泗溝村的彩繪吊橋,還設有燈光藝術裝置,白天玩3D彩繪合影,夜晚還有幸可欣賞點燈後的浪漫景緻,走到底還...
「屏東可可・台灣巧克力」妳/你get了嗎?「台灣黑金」除了咖啡還有新興崛起的可可/台灣巧克力!2021年2月7日在屏東萬巒開幕的「屏東可可園區」,打造全新可可體驗館、可可BAR、AR專區,販售屏東可可/巧克力品牌商品,屏東客庄好物選品、辦理可可Tree To Bar食農體驗、規劃年度主題市集、安排精選手作課程與提供專業交流場域。這裡被譽為「全台最美的可可教堂」,純白色教堂和鐘樓,教堂前的戶外露天大...
屏東鹽埔「蘇蔡農場」吃益生菌的放牧雞「火山雞」?好酷的名字!吃貨旅遊作家水靜葳我只愛吃好吃的雞肉!根本超挑嘴的歪嘴雞(無誤)!放山雞、土雞,和飼料雞的肉質就是有差!最近吃到「蘇蔡農場」無毒放牧土雞「火山雞」~肉質和雞皮Q彈有勁,愈嚼愈香!滿滿膠原蛋白超彈Q的雞皮也好好味啊!肉質好,直接拿來燉湯最能吃喝到原汁原味!Juicy!鮮美!過年期間光靠「火山雞」為基底煮各式火鍋~香菇蛤蠣蔬菜土雞肉火鍋、韓式...