之間 IN BETWEEN，充滿無限想像空間的名字。這是一間座落於淡水百年小鎮，用茶、料理和器物講故事的人文餐廳。非常文青！人與人之間、事與事之間、物與物之間......以及，人事物之間。一如之間的創立初衷～以土地創生為思維，餐桌就是最美的舞台。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。 一個日常中午，來到之間，感觸正是「生命 就該浪費在美好的事物上」。一腳踏進之間，和光影玩遊戲，和陽光空氣花和...

很多人和我一樣超愛日本火車便當，旅途中，光是挑選各種色香味俱全的便當就是一種幸福！甚至我還買過聖誕節時推出的雪人等特色造型火車便當，飯菜吃完後洗乾淨，雪人造型飯盒還可以帶回家當特色盒子！有時在想為何自己如此期待在日本搭火車，其中，逛車站就是一種讓人超級期待的一環！搭車前，採買便當、點心和飲料，當然，火車上也有販售便當。 必須說，日本的鐵路公司很有生意頭腦，像是JR、近鐵會採取整體商場規畫，比如車站...

東野圭吾×池井戶潤『銀座之謎 -- 兩個謎團的交差點 -- 』這是櫻花盛開的三月天即將於東京登場的日本國內最大規模時尚藝術活動 Tokyo Creative Salon東京創意盛典活動，活動期間將以銀座為舞台，舉辦以東野圭吾的《加賀恭一郎系列》與池井戶潤的《半澤直樹系列》為故事背景的實境解謎闖關遊戲。而這個只是東京創意盛典精彩系列活動的其中一小場啊！ 繼巴黎、米蘭、紐約、倫敦之後，東京將晉升為下一...

不少婆婆媽媽上市場、超市會特別選購台灣土雞，因為土雞的肉質緊實具有嚼勁，含多元不飽和脂肪，脂肪含量較低，很適合小孩、中老年人、孕婦、疾病體弱者補充優質蛋白的攝取。當然還有想要保持身材窈窕的水水們啦！^o^你聽過吃全素的土雞嗎？這款號稱「健康放走雞」的台灣自創品牌雞，是由苗栗後龍的養雞達人魏趨鼎一手打造的雞界LV精品。他一手創建的國產土雞品牌「健康放走雞」有黑羽、珍珠嫩雞和烏骨雞三品種，也成為全國唯...

【茨城│常陸太田市•秘食04】星霜柿 比臉還大的星型超甜柿子 日本第2農業大縣茨城縣以盛產各式水果聞名，除了生產量勇冠日本第一的哈密瓜及栗子之外，還有草莓、藍莓、水梨、葡萄、柿子、蘋果等。縣內各處觀光果園林立，全年皆可享受到採摘鮮果的樂趣及品嘗到甜美多汁的好滋味。 ☝️個日本茨城小小小的⋯⋯町，竟然出了這咚咚！！ 台灣當紅的麝香葡萄N年前就吃過，作為 #吃貨旅遊作家水靜葳，日本去了幾十次，採訪、品...

營養美味的鰻魚飯是日本自古的人氣國民美食，在台灣可以吃到不少超美味的日式料理！光以鰻魚飯來說，轟動一時的便是名列七條通的4大鰻魚飯，鰻魚飯台北一級戰區～七條通（台北市林森北路到中山北路一帶的「條通商圈」，在日據時代被規劃為日本人的住宅與生活區，時至今日仍是日本人匯聚的區域，亦為日本料理、酒吧一級戰區。）以4大鰻魚飯肥前屋、魚庒、京都屋、濱松屋，最常被吃貨們拿來比較。 之所以再提鰻魚飯，是因為201...

歐洲豪華河輪Emerald Waterways（翡翠河輪）進軍奢華遊艇市場✨✨✨❤️第一艘遠洋超級遊艇Emerald Azzurra華麗亮相！2021年7月啟航！   **小編點評：塞浦路斯、科西嘉、馬爾他、阿瑪菲都是小編的菜，✨「古代世界奇觀」12日的⋯⋯更是經典🌍👏👏👏   Scenic°旗下的 Emerald Waterways推出新的姊妹品牌Emerald Yacht ...

瘟疫蔓延時，如何吃出免疫力成為顯學！寒流來襲，冬天就是想吃粥，尤其是那熱呼呼的海鮮粥！在寶島台灣，要吃到料好實在又美味的海鮮粥，首先要有好食材，找到好食材，就成功一大半了！好食材自然不便宜，備料以及食材保鮮保存也是一大學問，現代人要在家裡煮碗料好味美的海鮮粥，實在是大費周章。 💗民生社區新發現～新開「安永食堂」 庶民價吃安心海鮮💗 最近在台北南京三民捷運站附近的民生社區，意外發現「安永鮮物」販賣的...

這兩年米其林前進台灣，星星點燈引爆風潮。反觀日本早於2007年便作為米其林指南來到亞洲的第1個國家，相信不少人和我一樣，最多的米其林星星是在日本吃的。因著近期人氣日劇《Grand Maison Tokyo》（グランメゾン東京，台灣翻譯：《型男主廚三星夢》），吃貨追隨歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅好好熱血了一番！   上一篇（https://travel366days.com/restaurant-...

最近迷上由木村拓哉和鈴木京香主演的日劇《Grand Maison Tokyo》（グランメゾン東京，台灣翻譯：《型男主廚三星夢》），對於我這枚愛吃也愛煮的吃貨旅遊作家來說，屢屢被劇情中無數情節感動和振奮著！除了幻想自己也能做出劇中那讓人心甘情願專程前往朝聖的夢幻美饌外，最大感想是趕緊存錢飛去日本、法國吃米其林（喂～） 吃貨旅遊作家點評： 歐吉桑和歐巴桑的米其林追星之旅超級熱血！「既然要摘星，當然要摘...