2024.09.05

【宅配冷凍美食│金倉魚丸】懶人食譜上菜：煎煮炒炸烤丸子料理、中秋烤肉快速上桌金倉食品好魚丸嚴選新鮮魚漿好美味

【宅配冷凍美食│金倉魚丸】懶人食譜上菜：煎煮炒炸丸子料理、中秋烤肉快速上桌金倉食品好魚丸嚴選新鮮魚漿就是美味@水靜葳環遊世界366天 (1)

中秋節、烤肉節又要到了！大家準備好烤肉節食材了嗎？台灣人一年四季都愛吃火鍋，要不來個火烤兩吃也不錯！【水靜葳懶人食譜輕鬆上菜│宅配冷凍美食】這次要介紹好吃、美味還可以快速上桌的丸子/魚丸料理。對魚丸很挑剔的吃貨水靜葳我推薦大家堅持採用新鮮「好食材」、「好實在」的【金倉魚丸】！他們家的魚丸無論是煎煮炒炸烤都好美味！絕對是忙碌現代人快速上菜的好幫手！方便美味的宅配冷凍美食和冷凍食材平日多囤幾包在冰箱冷凍庫，熬夜追劇補充能量、忙到沒時間好好做菜、突然肚子餓……簡單！冷凍魚丸隨手拿，煮泡飯、下麵或冬粉，丟幾顆丸子、蔬菜再來顆蛋，一鍋熱騰騰的鮮香美味上桌！金倉食品的丸子我們家已回購N次，常吃的有：極品花枝丸、干貝花枝丸、塔香花枝揚、爆卵魚球、豚肉湯包、菇菇魚丸、黃金海鮮餅，小朋友愛吃的爆漿起士球、飛魚卵球、虱目魚水餃，還有金倉新推出的極品花枝漿已經成為我們吃貨一家的美味新寵兒啦！

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳）

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金倉魚丸特色好食材、好實在

【宅配冷凍美食│金倉魚丸】懶人食譜上菜：煎煮炒炸丸子料理、中秋烤肉快速上桌金倉食品好魚丸嚴選新鮮魚漿就是美味@水靜葳環遊世界366天 (5)

丸子控／魚丸控看過來！愛吃丸子但總認為好吃的丸子萬裡挑一的吃貨水靜葳我，透過網購宅配冷凍美食～金倉食品的丸子後，一試成主顧！因為冷凍丸子拿來料理實在太方便了！而且吃過金倉多種口味的丸子都好好味，吃貨一家子就此成為老主顧。【懶人食譜輕鬆上菜】系列就寫過幾篇以金倉魚丸入菜的食譜。既是寫給懶人的～其實真的是現代人太過忙碌，可以輕鬆備料、快速上菜～還吃得到滿足味蕾的美味才行啊！

買過、比較過無數冷凍宅配食品，金倉魚丸好吃的原因也很簡單！就是他們嚴選好食材並堅持食安至上，這點深得我心。金倉食品強調他們家的丸子絕不添加防腐劑及硼砂，口感Q彈。這就是我一直在找的丸子啊！料好實在＋美味好吃＋烹調便利三大優點～讓我和親友們陸續回購金倉丸子，網購宅配冷凍食品就是方便！

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金倉食品以丸子著稱，除了多種口味的魚丸、丸子、爆漿丸，還有揚類～像是塔香花枝揚和黃金海鮮餅，十分夠味！煎煮炒炸烤都好吃！加上種類多，就算是簡單煮煮，也可以一直變著花樣，吃到豐富菜色！讚吧！

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以低溫宅配到府的金倉冷凍食品有兩層包裝，內層以真空包裝封好保鮮，記得要放冷凍庫冷凍唷！金倉食品採急凍保鮮技術，為確保新鮮美味，以低溫冷凍環境保持食材新鮮度。在宅配過程也令人安心！專業宅配運送全程使用低溫冷凍宅配。網購宅配美食年代，金倉食品可上網輕鬆選購，不必經過繁瑣的下單過程，直接下單即可。全館運費$99，滿$588元免運唷！

金倉魚丸如何料理最好吃、注意事項

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金倉魚丸無論大顆小顆，最方便就是煮火鍋、煮湯，直接從冷凍庫取出，咚咚咚～丟進湯鍋裡，加上蔬菜、肉或海鮮，超簡單！美味快速上菜！不過，如果像我一樣在家追劇或趕功課時，超饞香炸極品花枝丸、干貝花枝丸～因為這兩位堪稱「大尺碼魚丸」，個頭是其他魚丸的N倍，此時最好多個心眼，記得在料理前先取出退冰，通常我會在前一天先從冷凍庫取出，放入冷藏室退冰，這樣隔天料理時卡方便！不必等它們退冰或是用水沖泡半天。YES!!! 現在許多人家裡都有氣炸鍋，氣炸丸子真的是超香超美味！除了我們最愛的極品花枝丸、干貝花枝丸～其他魚漿好物也挺適合氣炸的，出鍋後灑上胡椒鹽、辣椒粉……吼～大滿足！

【吃貨旅遊作家水靜葳懶人食譜輕鬆上菜】

極品花枝漿

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金倉不只魚丸，繼鎮館之寶【極品花枝丸、干貝花枝丸】，金倉新推出了【極品花枝漿】唷！莫非聽到了我們這群吃貨的心聲（哈哈～）在家常煮火鍋，甚至是一人小火鍋，說到火鍋，每次必點的就是手打花枝漿，貪戀那一味鮮美啊～

一包兩條包裝的極品花枝漿，輕鬆擠出不髒手，口感Q彈、紮實飽滿，一口咬下～吃得到花枝的鮮嫩juicy，還有飽滿的花枝塊耶！增加口感好好味呀！於是被吃貨一族認定為【極品花枝三寶】！！！

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來挑戰５分鐘上菜吧！超愛吃泡飯的我，以居家冰箱常見食材：大白菜、香菇、玉米粒搭配極品花枝漿，以及兩種爆漿系魚丸兩兄弟：爆卵魚球、豚肉湯包，拿出冷凍白飯，輕輕鬆鬆，５分鐘上菜！真的只需簡單調味，灑點鹽巴、胡椒粉和蔥花就好好味！喜歡辣的可以來點辣椒。這道居家泡飯我常做，湯頭也隨心情更換為味噌和柴魚昆布，冰箱裡現成的味噌、柴魚昆布粉，有時來可來點麻辣！

爆卵魚球和豚肉湯包真的是百搭唷！像是有時光吃水餃嫌單調，我就會隨手丟幾顆會爆漿的爆卵魚球和豚肉湯包，增加口感和趣味！

爆卵魚球

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金倉的爆卵魚球以特選魚漿、新鮮飛魚卵、菠菜製成，請溫柔以待，輕口咬下，吃得到皮的Ｑ彈，新鮮飛魚卵汨汨流下……啵～啵～啵～裡面的飛魚卵鮮甜好滋味！大人小孩都喜歡！

豚肉湯包

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別誤會！豚肉湯包的外皮也是選用新鮮魚漿製作的唷！好吃的魚丸，光是外皮就得很講究啊！金倉的豚肉湯包的肉餡嚴選台灣上等新鮮豬肉，這就是網友大讚口感Q彈&鮮嫩爆漿的丸子啊～小心爆漿！燙！乾脆一口吞，咬下後湯汁汨汨流出，吃得到鮮美好滋味。

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金倉超人氣的干貝花枝丸和極品花枝丸是我們家的最愛！居家常備美味！煎煮炒炸都好好吃！老是嘴饞想吃鹽酥雞？像這個時候，就打開冰箱，取出極品花枝丸 / 干貝花枝丸，炸一下，快速上桌，外酥內軟嫩的炸花枝丸和干貝花枝丸，太邪惡啦～滿室生香。

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干貝花枝丸

嚴選新鮮魚漿加入上等干貝和新鮮花枝製成，一口咬下，口感紮實、Ｑ彈鮮香還甜滋滋呢！花枝的香甜加上濃郁的干貝香，百吃不膩！

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極品花枝丸

極品花枝丸就是極品！嚴選新鮮花枝、特選花枝漿製成，真材實料就是好吃！一口咬下，紮實飽滿，Q彈鮮美，看得見結實的塊狀花枝肉，這口感就是升級加倍讚！每一口都吃得到花枝的鮮嫩甜美，油炸香氣迷人！加上食蔬煮湯或炒菜也好好味。以前吃炸花枝丸還會加點黑胡椒、白胡椒粉或辣椒粉，可吃到金倉的極品花枝丸，根本來不及灑粉加調味料，一上桌，秒殺啊！

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