2021.01.19

西門町火烤吃到飽「瓦崎燒烤」平價火鍋+烤肉499元吃到飽豪華海陸:青龍龍蝦+巨無霸海虎蝦+澳洲M9+和牛+宮崎A5和牛899元

台北市超人氣平價火烤兩吃「瓦崎燒烤」以超高CP值的火鍋吃到飽+烤肉吃到飽、鄰近捷運站交通超便利這兩大特色擄獲消費者的心。嚴選食材，採精緻單點式吃到飽，肉肉、海鮮、蔬菜等等食材選擇超豐富！以APP輕鬆點菜，現點現切；飲料/啤酒無限暢飲（尖叫，Yes!放題！妳/ 你沒看錯！啤酒只有$499套餐需要＋NT$50無限暢飲～其他$599/ $699/ $899都是免加價喝到飽）；就連冰淇淋都精選哈根達斯 / Cold Stone兩大品牌冰淇淋、多達12種口味無限享用！加上用餐環境乾淨舒適，位置寬敞，特別風靡年輕族群！不少人第一次來消費，看到價位和菜單，都忍不住驚嘆太划算了！

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

瓦崎燒烤火鍋消費方式：
*$499/ $599/ $699/ $899 四種吃到飽模式
*週五17:00後及例假日僅提供$599以上價位
*一人用餐，加收$100
*不提供刷卡服務
*孩童收費標準: 100公分以下→免費；100~140公分→半價；140公分以上→收成人價
*同行消費，限使用同等價格消費，不可拆桌計費
*以上消費均須加收10％服務費
*用餐時間限定2小時
*店內菜色不定期更新，以店內點菜單為主

★瓦崎燒烤 – 西門店店家資訊★
地址：108台北市萬華區成都路17號2樓
電話：02-2383-0333
營業時間：11:30-00:00

★瓦崎燒烤 – 公館店店家資訊★
地址：100台北市中正區羅斯福路四段24巷7號
電話：02 2369 0696
營業時間：11:30–00:00

★瓦崎燒烤 – 忠孝店店家資訊★
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話：02 2752 5099
營業時間：11:30–23:00

瓦崎燒烤不但成為一群親朋好友歡樂聚餐，無限暢飲、火烤吃到飽，和一個人也堅持要吃得超澎湃的熱門選擇！$499/ $599/ $699/ $899 四種吃到飽模式，$899連龍蝦、龍蝦、龍蝦都吃得到！（ but龍蝦無法任意無限暢點，但1人還有2隻叩打，已然佛心價！）瓦崎燒烤在台北市有3家店，西門店緊鄰西門捷運站6號出口，步行僅需1分鐘，過個小馬路即抵！公館店和忠孝店也都強勢卡位捷運站附近的餐飲一級戰區！

瓦崎燒烤的烤肉可是用木炭燒烤的唷！必須說瓦崎的價位不但對準年輕人的味，闔家大小也很適合，因為食材選擇性多，又可火烤兩吃，正在「登大人」的胃口兇猛大孩子，只要2小時內吃得下，保證超值！來~看菜單，妳/ 你期待的高CP值，一目了然！各取所需，皆大歡喜！

特別錯開中午、晚餐用餐尖峰時間，下午2點去吃，沒想到剛拍了幾張照，人群慢慢湧進，還是不少人選擇在下午結群而來，大快朵頤。

$499吃到飽～單點無限吃到飽吧檯餐點無限供應

燒烤、肉品、海鮮類提供有：極品牛五花、蔥鹽牛五花、美式醬淋牛五花、韓式醬燒牛、頂級梅花豬、嚴選豬五花、韓式醬燒豬、香蒜梅花豬、韓國烤肉、照燒雞腿、紐奧良雞腿排、香烤雞心、炭烤白蝦、奶油扇貝、椒鹽柳葉魚、魚下巴、秋刀魚、蛤蠣絲瓜、奶油金針等等超多選擇

另外像是賽德克鹹豬肉、炭烤士林香腸、章魚小時候、深坑炸烤臭豆腐等少見的食材，甚至是夜市知名小吃也都入列！

瓦崎燒烤小技巧：美味小章魚怎麼烤才好吃？

美味的小章魚（章魚小時候）可是瓦崎燒烤火鍋食材準備人員，每天早上到漁港去新鮮挑選出來的美味小章魚唷。清脆爽口的小章魚，當烤到水份都沒有時，便是小章魚的美味之處，十分彈牙又有嚼勁的口感，讓人欲罷不能地一口接著一口，有人如果喜歡保有水份的小章魚，因為內含一點水份，就能夠品嘗到小章魚原有的鮮味鎖在肉裡頭。

其他還有手打花枝漿、手打蝦仁漿、海苔香鬆飯、芝麻白飯、韓式泡菜、蜂蜜／煉乳麻糬等。

$599吃到飽～嫩肩板腱牛、炭烤厚切牛排、上等牛舌、菲力骰子牛、丹麥A級松阪豬……

YES！$599吃到飽除了$499的全含之外，$599元起的套餐皆內含啤酒無限暢飲唷！$599增加了不少好食材，愛吃肉肉的肉肉控們～$599吃到飽嚴選安格斯牛肉、USDA Choice牛肉、台灣豬和丹麥國寶皇冠豬唷，相信非常能夠滿足你的味和胃唷！

像是：嫩肩板腱牛、蔥鹽板腱牛、炭烤厚切牛排、上等牛舌、菲力骰子牛、丹麥A級松阪豬、煙燻德國豬腳、皇冠腰內肉、香滷大腸、椒鹽雞軟骨、法式羔羊排、北海道干貝、紐西蘭淡菜、奶油香蒜蝦、蝦子醉醺醺、東北小卷、讚岐烏龍麵、巧克力布朗尼、炭烤棉花糖等食材～WOW～看到這裡，東西已經多到吃不完啦～～～不！後面還有更精彩更邪惡的！讓我們繼續看下去～～～

炭烤厚切牛排、上等牛舌、菲力骰子牛、丹麥A級松阪豬、椒鹽雞軟骨、蝦子醉醺醺都拿來烤，還可以蘸上店家精心準備的玫瑰鹽、胡椒粉、七味粉，像是牛肉只需蘸上一點點玫瑰鹽就更加提出鮮甜香氣，喜歡胡椒香氣或七味粉微微香辣氣味的也僅需蘸上一點點就很美味！根本無需再多加調味～

瓦崎燒烤小技巧：如何烤大塊肉？

其實肉剛烤好的時候，它外表的溫度會比內部的溫度高，而且肉愈大塊，溫差愈明顯(溫差大約2-10度不等)這時可以把烤好的肉切開，用手指去摸摸看溫度。等到肉烤好之後的一段時間，我們會發現，肉塊外表的溫度會慢慢下降，內部的溫度會慢慢升高。這表示烤肉的熱能，會由外往裡傳。所以烤肉可以不要真地烤到熟，大概烤9分熟之後，就可以離火，然後放個3-5分鐘，裡面的肉就會慢慢變成全熟，而且肉還非常嫩。

瓦崎燒烤小技巧：蔥燒牛舌

牛舌燒烤技巧，注意只要單烤一面，當肉色一變就可以包住蔥花入口唷～瓦崎燒烤食材特選牛舌~肉質Q彈、富有嚼勁，燒烤後灑上鹽即是美味！

$699吃到飽～瓦崎頂級私房菜色生食級天使紅蝦、極鮮手掌蝦、海虎蝦、肥美生蠔、安格斯黑牛……

WOW～如果你和我一樣愛吃好好味的海陸食材，那那那…強烈建議你一定要選$699吃到飽方案！因為光是嚴選多種好蝦蝦像是：生食級天使紅蝦、極鮮手掌蝦、海虎蝦和大顆肥美生蠔、明太子秋刀魚、智利薄鹽鮭魚，加上好好味的安格斯翼板牛和安格斯黑牛，以及櫻桃鴨菲力……喔~滿足！

鮮美Q彈的生食級天使紅蝦、極鮮手掌蝦、海虎蝦或烤或煮都好好味！肥美生蠔我們一人各烤兩顆還嫌不夠！好吃啊！安格斯翼板牛和安格斯黑牛也是拿來烤～或是涮養生鍋或麻辣鍋都甜美滑嫩啊～安格斯牛肉位於胸腹左右兩側油花分布均勻每片肉，含有豐富的蛋白質，如雪花般的細緻油花分布，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩，不論是燒烤、吃火鍋都很讚唷。

回顧一下前面$499和$599吃到飽方案，$699又加碼了這頂級的海陸食材，484好擔憂，2小時根本吃不夠，作戰計畫就是先看菜單想好要吃啥～進入餐廳一入座就掃描QR CODE開始用APP點餐，因為餐廳是依照客人下單的先後順序準備食材出菜的!!!切記！手腳要快啊～

$899吃到飽～豪華海陸再升級 1人2隻青龍龍蝦和1人2隻巨無霸海虎蝦
澳洲M9+和牛、宮崎A5和牛漢堡排則是無限吃到飽！

900元～不用！只要$899就可以一人獨享兩隻青龍龍蝦+兩隻巨無霸海虎蝦！！！以為眼花看錯！這…也太超值了吧!!!還有～其他像是澳洲M9+和牛、宮崎A5和牛漢堡排則是無限吃到飽！

本來一看就想點$899吃到飽啊！想說點到賺到！但當天我們其實沒這麼餓～只是想來吃點烤肉喝點熱熱的湯而已，所以就先點$699吃到飽的頂級海陸套餐～已經十分足夠！下回得餓一點再來吃$899吃到飽～豪華海陸再升級套餐！！！

火鍋的部分採鴛鴦鍋可選擇兩種湯頭，湯品選擇有：北海道昆布、溫補養生鍋、天香麻辣鍋、香濃牛奶鍋、韓式泡菜鍋。我們當天選的是溫補養生鍋～以大骨和十幾種藥材和香料熬製的馬來西亞肉骨茶養生湯，另外則是天香麻辣鍋。

瞧瞧瓦崎燒烤的菜單Menu…484超誘人超邪惡呀！特別是那隻青龍龍蝦和巨無霸海虎蝦～樣貌實在太誘人啦！啤酒放題（無限暢飲）真的超適合三五好友或同學啊同事聚餐，超級划算又歡樂！豐盛多元的海陸等食材光看就讓人垂涎三尺～2人個的溫馨饗宴，或是1個人想要慰勞寵愛自己也OK啦，加收$100就好～其實很合理啦！看來有人又要說得先餓兩餐再過來了……哈哈

瓦崎燒烤火鍋消費方式：
*$499/ $599/ $699/ $899 四種吃到飽模式
*週五17:00後及例假日僅提供$599以上價位
*一人用餐，加收$100
*不提供刷卡服務
*孩童收費標準: 100公分以下→免費；100~140公分→半價；140公分以上→收成人價
*同行消費，限使用同等價格消費，不可拆桌計費
*以上消費均須加收10％服務費
*用餐時間限定2小時
*店內菜色不定期更新，以店內點菜單為主

菜單傳送門：https://goo.gl/i3YfwC

瓦崎燒烤FB粉絲團：https://www.facebook.com/瓦崎燒烤火鍋-160326474093697

瓦崎燒烤官網：https://watchbbq.com.tw/

★瓦崎燒烤 – 西門店店家資訊★
地址：108台北市萬華區成都路17號2樓
電話：02-2383-0333
營業時間：11:30-00:00

★瓦崎燒烤 – 公館店店家資訊★
地址：100台北市中正區羅斯福路四段24巷7號
電話：02 2369 0696
營業時間：11:30–00:00

★瓦崎燒烤 – 忠孝店店家資訊★
地址：106台北市大安區敦化南路一段160巷60號
電話：02 2752 5099
營業時間：11:30–23:00