【花蓮一日遊│享受花蓮慢奢華11+】花蓮又一村文創新聚落✕跟著水璉獵人上山下海✕傳香百年新味醬油DIY✕後山・山後[email protected]水靜葳環遊世界366天

【花蓮一日遊│享受花蓮慢奢華11+】花蓮又一村文創新聚落✕跟著水璉獵人上山下海✕傳香百年新味醬油DIY✕後山・山後DIY@水靜葳環遊世界366天

擁抱夢幻海水藍的花蓮愈來愈有趣了!跟著【城鄉島遊】來到花蓮,大玩五花八門的文化創意和特色體驗活動,像是【文化創意產業園區】的藝文展覽和走讀文資小旅行,隱身舊城區菸酒公賣局時期的老宿舍花蓮。又一村文創園區】華麗變身文青網美IG打卡點,【後山・山後】一站買齊東海岸特色伴手禮還可DIY可愛貓頭鷹,跟著【水璉放牛班】上山下海當獵人,在百年醬香的【新味醬油DIY一瓶美味豆腐乳,回家前在花蓮市區來場華麗的伴手禮巡禮:98裡作、東豐拾穗農場、鳳梨灣、洄瀾薯道、印象花蓮手工皂、文旦復興,為花蓮行畫下美好句點。

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

跟著【城鄉島遊】來到花蓮,【邂逅自然生態之美 享受花蓮慢的奢華 | 一日遊】!!!好愛花蓮啊!一年來幾次也不夠!

 

 

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花蓮一日遊文創體驗花蓮文化創意產業園區 走讀文資小旅行

喜歡文青路線,藝文展覽活動、歷史文化氛圍、懷舊情懷的旅人,【花蓮文化創意產業園區】是品味花蓮舊城區&花蓮慢奢華的起點。因著經典台劇《茶金》在此取景,【花蓮文化創意產業園區】近期掀起了一陣訪茶金熱潮,也讓旅人認識到這坐落於花蓮舊市區中心的花蓮老酒廠老建築,除了不定期舉辦各種主題性的藝文活動,每逢週末假日還舉辦釀市集與街頭藝人展演。

 

 

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【花蓮文化創意產業園區】原為花蓮舊酒廠,坐落於花蓮舊城,在地人稱這兒為「花蓮的中央公園」,偌大的園區華麗變身為花蓮的藝術平台,亦成為社區居民日常生活的散策好去處,新舊交融,水乳相融,人文的,靜謐的,緩慢的,令人稱羨的花蓮步調與情調。

 

 

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花蓮舊酒廠自1913年由宜蘭振拓株式會社成立至今,走過日治時期花蓮造酒產業從青澀到成熟的發展歷程,扛過二戰無情的砲火,更見證花蓮大地震的殘酷與復甦、溝仔尾地區的繁華到沒落。

 

 

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品味花蓮舊城區&花蓮慢奢華的起點

【花蓮文創園區】前身為花蓮酒廠,且坐落於花蓮舊市區中心:東北面自由街前身為「溝仔尾水道」,水道週邊在民國40~50年代曾是花蓮最繁榮的鬧區;北側緊臨東線舊鐵道,正是早期帶動花蓮舊市區發展的重要軸線。

 

 

花蓮舊城文資旅行地圖

非常喜愛【花蓮文創園區】整理出的「認識花蓮文化資產」(點選可查閱更多圖文資訊),帶領我們走讀花蓮:花蓮舊城的文化資產分佈主要沿著兩條軸線:鐵道與美崙溪。

 

花蓮舊鐵道:屬於窄軌鐵道,本身即十分特殊。沿著鐵道兩側分佈的鐵路相關設施、製酒運酒、木材運送等相關的產業遺址共同串起第一條文資廊帶。

 

美崙溪畔:

日本政府治理花蓮港市時,將公共設施與機關規劃於美崙溪南側。二戰時期,多數軍事設施則建造於美崙溪北側、海岸制高點的美崙山上,夾岸兩側遂成為日式建築密集的區域,別具時代意義。

 

自1999年起,美崙溪畔的居民與里長號召組成環保志工隊,持續美化周邊環境。沿中正路一路向舊市區前進,便可以體驗清幽復古的歷史建築到熱鬧的花蓮日常生活,感受多重的花蓮魅力。

 

 

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喜歡走讀人文歷史花蓮,喜歡懷舊日式建築,喜歡緩慢步調與美拍的,都很適合走訪「文資小旅行景點」:鐵道文化園區一館、鐵道文化園區二館、自由街(溝仔尾/紅毛溪)、舊鐵道行人徒步區、又一村(菸酒公賣局宿舍)、台酒花蓮營業所、斗宅揀茶舍(檢查長宿舍)、將軍府、松園別館(花蓮港陸軍兵事部)、曙光橋(舊鐵道橋)。這樣的花蓮,絕對令人戀戀不忘!

 

 

花蓮文化創意產業園區INFO

地址:花蓮縣花蓮市中華路144號

官網:https://hualien1913.nat.gov.tw/

FB粉絲團:https://hualien1913.nat.gov.tw/

 

交通:

自機場 搭乘計程車約20分鐘

由花蓮機場正門離開,機場巷直行450公尺,左轉嘉里路(台9線),直行1.7公里,右轉中央路四段過新生橋;沿中央路四段直行2.1公里,左轉中山路,直行2.5公里,右轉中正路,直行500公尺即可到達。

 

自火車站 搭乘計程車約10分鐘

由花蓮火車站正門離開,沿國聯一路直行550公尺,左轉中山路,沿中山路直行1.5公里,左轉中正路,直行500公尺即可到達。

 

園區交通停車

園區內(民國路入口)停車場,提供32格收費停車位 ( 其中2格為身心障礙停車格),每半小時10元。

園區緊鄰自由街停車場,提供215格收費停車位,每小時20元。

 

搭公車

花蓮火車站⇄花蓮文創園區(文化園區站)

花蓮客運 路線編號:1126、1129、1132、1133、1136、1139、1141

太魯閣客運 路線編號:301

首都客運 路線編號:307

花蓮火車站⇄中正站(步行1分鐘到花蓮文創園區)

花蓮客運 路線編號:1121、1122、1127、1128、1140、1145

 

 


 

 

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花蓮一日遊文創體驗花蓮。又一村文創園區 懷舊眷村好味道

位於花蓮市仁愛街的【花蓮。又一村文創園區】是這兩年最新的人氣文創新景區,2021年開張的【花蓮。又一村】為昔日菸酒公賣局時期的老宿舍,兩排共8戶的連棟眷村老宅,屋齡超過半世紀,閒置20年後有幸活化翻修,再現昔日濃濃眷村風情,並聚集多家風味食肆、特色小舖。

 

 

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【花蓮。又一村】目前進駐的商家提供多元美食和伴手禮,像是:「从出一瓢味」的十三香牛肉麵,

 

 

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「玉春花雪冰城」的雪冰、沙瓦、飲品、鍋物,「糜粖粥房」台式懷舊清粥小菜。

 

 

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「檜好了」有咖啡、茶、鮮果飲品、甜點,「蘭二㼗」的中式創意甜點,「太黏人舖子」僅於週五六日供應新鮮炸物、古法自製年糕、獨門秘製雞柳、創意飲品

 

 

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以及「村長」朱淑慧開設的「第八村辣椒醬」販售手工辣椒醬、獨家伴手禮、手作小品、貓奴專區。

 

 

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欣見花蓮老宅活化!這些年愈來愈多充滿歷史人文的老厝古宅經活化後,以新舊交融面貌融入現代生活。【花蓮。又一村文創園區】亦設有藝文展示空間,舉辦假日市集,並嚴選優質在地小農的農特產品。

 

 

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步行其間,鍛造窗花、檜木門板、木頭碗櫥、家家戶戶門前的繽紛植栽……,對於從小家住眷村的我來說,全都是家的味道!對於旅人來說,濃濃的懷舊風情,各色美食,成為最新文青散策休憩,網美IG打卡美拍熱門去處!

 

 

花蓮。又一村文創園區INFO

地址:花蓮縣花蓮市國風里仁愛街104巷

FB粉絲團https://www.facebook.com/profile.php?id=100064075780293

 

 

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【同場加映】想你電台水牛公園

【花蓮。又一村文創園區】旁有間【想你電台】,白色的牆面上漆著:「所有的回憶,從想你開始」,頗有趣味情懷啊!走近一瞧,原來是間咖啡館,隔成一間間電台錄音室,成了超有特色的咖啡包廂!

 

 

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又一村旁邊有座清麗優美的水牛公園,公園中設有一座《倆相好》花蓮縣花蓮市與岩手縣盛岡市友好城市締盟紀念碑,紀念兩市於盛岡山車遊行祭典活動期間的友誼互訪。多年前參加過盛岡山車遊行祭典在內的5大日本東北祭典,熱血動容令人感念!

 

 


 

 

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花蓮一日遊文創體驗】後山・山後故事館 貓頭鷹DIY

【後山・山後故事館】位於花蓮吉安光華工業區內,鄰近貨櫃屋星巴克、新天堂樂園等熱門景點。

 

 

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【後山・山後故事館】共分為3個樓層,1樓為東部特色產品展售館和後山輕食咖啡館,2樓有常設展覽,3樓為石材建材博館、環狀運動示範基地,團體可預約館內專人導覽唷!

 

 

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最令人驚豔的是,1樓賣場銷售東部深層海水、原民商品、農特產品、工藝藝品,多達東台灣100家上千種的特色產品!

 

 

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好山好水的花東有我們最愛的無毒有機農特產,【後山・山後故事館】就集結了有機農莊和使用自然農法的花東限定農特產品~東台灣經典的,優質的,有特色的商品,集中匯聚於此啊!

 

 

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沒時間東奔西跑採買特色伴手禮嗎?【後山・山後故事館】讓你輕輕鬆鬆,一站搞定!

 

 

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此外還要推薦有趣的花東在地特色DIY活動唷!像是精美手作石材馬賽克拼貼、石材積木疊疊樂,以及目前主打的貓頭鷹DIY活動,超適合親子同樂!孩子玩手作DIY,馬麻大肆採購……(喂~)

 

 

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貓頭鷹DIY體驗時間大約 40分鐘,$150/人,可自行挑選喜愛的花布,在老師的教導下,Step by Step完成一隻可愛的貓頭鷹……

 

 

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BUT,頭頂插滿針,好可憐啊~~~(大誤)

有趣的是,貓頭鷹圓滾滾的肚皮,是用構樹皮製成的唷!之前有看過構樹皮DIY,蠻有趣的!在老師解說下才知道,原來構樹皮超神!用盡生命在貢獻啊~~~原住民拿構樹皮製作皮衣,現在則是結合趣味DIY活動。

 

因為構樹整株有不同功用,因而有了許多別名,像是:鈔票樹、鹿仔樹、殼樹、紙木等。在台灣四處可見構樹,它們具有強大的生命力,常可在牆縫、夾縫中遇見開枝散葉的構樹唷!(OS:回家來種幾棵!)

 

 

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石頭控我看到館內有不少石材DIY作品耶,眼前一亮趕忙詢問,原來是【後山・山後故事館】之前推出的熱門手作體驗:石材馬賽克拼貼和石材積木疊疊樂,超想玩石材馬賽克拼貼啊!剛好館內還剩一些材料,我選了含框的,想說就來大展身手幫自己做個石材馬賽克隔熱板吧!

 

瞧~不同材質和大小的石材拼組成獨一無二,深具個人美感的隔熱墊!好有味道唷!拿來當藝術創作掛在牆上也很美耶!含框NT$350,團體優惠NT$ 250,需1~2天前預約。

 

 

【後山山後故事館INFO

官網:https://www.storiesbtm.com/

地址:花蓮縣吉安鄉南濱路一段532號

電話:03-8420899#2100

營業時間:09:00~18:00,週日公休。

 

 


 

 

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花蓮一日遊部落體驗水璉放牛班 跟著獵人上山下海

花蓮擁有最令人怦然的夢幻山海美景,還有最有趣活動~跟著獵人上山下海求生存!

 

 

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來到水璉部落,跟著水璉放牛班,前進蔚藍太平洋的部落秘密無人海灘:超夢幻的換膚沙灘,在沙灘挖陷阱等著浪花蟹自投羅網,在冰涼的水璉溪口撒八卦網捕魚,學習頭冠編織、辨識野外植物、射箭、就地取材~生火等獵人技能,品嘗阿美族浪漫的情人便當阿里鳳鳳,傍晚還可以圍著篝火唱歌跳舞,聆聽部落故事,體驗原民文化智慧。

 

 

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水璉,好美的名字!阿美族語是Ciwidiyan,意思是多水蛭之地~喔喔!怕怕!原來過去稻田裡水蛭叢生,表示當地水質純淨,因此隱含「乾淨美好的地方」之意唷。

 

 

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冰涼水璉溪口 八卦網捕魚

換膚沙灘旁的水璉溪口生態豐富,景色優美!在此撒下八卦網,竟可輕鬆捕獲對環境水質很要求的菊池氏細鯽!!!

 

 

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當下心中十分過意不去……此時放牛班班長說,原住民的生活哲學是夠用就好,不過度捕撈,太小的魚苗會放生,讓人類與大自然休養生息……嗯嗯,YESSS!!!這就是我希望過的里山生活里山倡議的理念就是【人類與大自然和諧共生】,生態永續。

 

 

 

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季節限定 誘捕浪花蟹

這是一場人類與花蟹鬥智鬥快的角力賽!將剛捕撈到的魚兒以竹叉當作蟹餌,要夠腥才足以誘蟹……

 

 

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埋伏在浪花拍打上岸的沙石下方,靜待隨海浪上岸覓食的浪花蟹大咬蟹餌,大約20~40分鐘左右再來收穫。趁海浪一退,趕緊挖沙,要夠快才有機會撈到浪花蟹。

 

 

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阿美族人不但是野菜高手,也很擅長編織,像是這美麗的Amis頭冠編織便是使用椰子葉編織而成的,女生再摘些喜花點綴而成樹騰蔓花圈,484還挺美的呀!而且還蠻簡單的!

 

 

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阿美族浪漫的情人便當「阿里鳳鳳」吃過嗎?「阿里鳳鳳」的便當袋也是就地取材海邊常見的林投葉編織而成的唷!BUT……跟Amis頭冠編織相比,難度實在太高了!放牛班班長說,部落年輕世代大多也不想學,因此造成傳承的問題啊!

 

 

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阿里鳳鳳之所以稱作情人的便當,是因為過去丈夫外出狩獵,妻子就會幫忙準備愛心便當,利用林投葉最嫩的葉片去刺之後切割成四片,編織成一個小袋子,再把糯米從缺口放進去,食用前經過蒸煮就可食用。

 

班長說林投葉保鮮度佳,拿它來製作便當既環保又健康,因為蒸過後會釋放葉綠素,加上阿里鳳鳳塞滿鹹豬肉和糯米飯,吃了易有飽足感,很適合帶上山打獵唷。

 

 

 

水璉放牛班INFO

FB粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063573534543

電話:0938 028 001洽吳先生

地點:台11線23.5K

 

放牛班全日遊

時間:08:30~16:30

體驗內容:風味餐、部落巡禮、植物辨識、野外求生技能(射箭、溪邊撒網捕魚、踏浪抓浪花蟹、Amis頭冠編織)

價錢:10人以上NT$1,600/人,10人以下NT$1,800/人。

 

放牛班半日遊

時間:08:30~12:00/13:00~16:30

體驗內容:射箭、溪邊撒網捕魚、踏浪抓浪花蟹、Amis頭冠編織

價錢:10人以上NT$1,200/人,10人以下NT$1,450/人,1人NT$1,000(不含餐)。

注意事項:請自備防蚊液、輕便雨衣、換洗衣物、防曬用品。

 

 


 

 

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花蓮一日遊體驗活動新味醬油食品工廠手作豆腐乳

花東最後一家傳統手工醬油工廠【新味醬油】自1927年創立至今已90多年,傳香近百年的醬油味傳承至第三代,仍堅持選用天然材料,利用傳統古法釀造,更開發出使用海洋深層海水釀造的創新做法,並持續研發新風味。

 

 

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手作豆腐乳、鹽麴DIY體驗

【新味醬油】規劃了手作豆腐乳、鹽麴體驗活動,喜歡【美味】豆腐乳的我當然要來大顯身手一番!好吃的豆腐乳真的可以配一大碗白飯!

 

 

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手作豆腐乳首先在乾淨的玻璃瓶中每層放4塊豆腐

 

 

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將米甫、豆腐與糖混和放入瓶中,再將米酒倒入瓶中。

 

 

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經2個月時間的發酵及熟成,就可以完成美味迷人豆腐乳香氣啦!這套體驗活動還會贈送一瓶甘醇美味的醬油膏唷!回家立馬拿來蘸水餃和各式菜餚,香氣就是好!超好吃滴!

 

 

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【新味醬油】大門口有個超大木製醬油桶,比人還高出許多!好似我在日本參觀的醬油釀造廠使用的呢,原來花蓮的醬油產業是傳承自日治時代,因此走的也是日式傳統醬油釀造唷。

 

 

醬油釀造工序

堅持傳統工法釀造的【新味醬油】有別一般市售醬缸醬油,從日治時期就保留至今的地窖式發酵古法。聆聽店家介紹醬油釀造過程,太佩服究極的職人精神!由選豆、蒸豆、下菌種、下缸……等前製工序,每兩三天還要手工攪拌,經過一年自然發酵熟成後,並且壓榨、過濾、殺菌、沉澱後,每一個環節都影響著醬油的風味,一年一榨,造就醬油的濃、醇、香。

 

 

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如何挑選一瓶好的釀造醬油?有個簡單快速的方法,搖搖瓶身,好的釀造醬油會冒出許多細緻的泡沫,久久不散唷!

 

 

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結合花蓮在地生產的農產品,呈現獨特的花蓮味,完全無添加只用好山好水釀造出來的好味道,製作出不同風味的醬油,讓食材無需過多備料或調味,就能煮出香氣且層次豐富的美味。

 

 

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【新味醬油INFO】

官網:https://www.hsinwei1927.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hsinwei1970/

地點:花蓮縣花蓮市博愛街134號

體驗項目:手作豆腐乳、鹽麴(擇一),最低五人成團,新台幣 450元 /人,須提前電話預約 (03)8323068。
營業時間:週一至週日09:00~21:00

 

 


 

 

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花蓮一日遊文創伴手禮98裡作 遇見台灣在地美好

【98裡作】是【台灣靚好】的品牌店鋪,意為「98走吧!來裡面坐作」,隱身花蓮市復興街98巷一群日式古厝群中,懷舊氛圍濃厚!

 

 

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【台灣靚好】的創辦人麗樺花了一年的時間尋找適合的老物件、建材和懂得傳統榫接工法的老師傅,才將這棟建於1934年的日式木屋以修舊如舊的方式整理起來。

 

 

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眼前的櫥窗其實是以前放置棉被的置物櫃,架上陳列擺設的都是花東特色手工藝品、農產品,每個伴手禮品牌都有一段動人的故事。

 

 

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嫁到花蓮的麗樺,深深感受到花蓮有著好山好水的優勢,並能孕育出高品質的商品!麗樺說,【台灣靚好】是個平台,她希望透過平台將人才、創意、地方能量匯聚一起;並希望作為出口,輸出台灣在地生活美好,以花蓮為萌芽起源地。

 

 

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【98裡作】便是【台灣靚好】開設的實體店鋪,希望把更多職人們的作品介紹給更多人,連結更多志同道合的朋友。

 

 

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參觀這天,適逢【打包花蓮】活動的整理,所謂的【打包花蓮】是將宣傳使用的布旗製成環保袋,不但請來在地媽媽製作,提供工作機會並傳授工藝手技,多美好的循環共創啊!結合創意與環保理念製成的環保袋……超酷的啦!有的【旗袋】還挺時尚好看耶!

 

除了上網,有機會也走進花蓮市復興街98巷仔內ㄟ【98裡作】,聽麗樺

聊聊【台灣靚好】的理念、活動和新創作吧!

 

 

98裡作INFO

官網:https://www.goodtaiwan.com.tw

FB粉絲團:https://www.facebook.com/taiwangood01

地址:花蓮縣花蓮市復興街98巷8號

電話︰0932-135567

營業時間︰11:00~18:30,週三公休、週日14:00開始。

 

 


 

 

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花蓮一日遊伴手禮東豐拾穗農場中華店

花蓮有機米領導品牌【東豐拾穗農場】有來自花東縱谷的有機米、有機雜糧、特色地產、文旦等各色產品。位於花蓮玉里的農場還規劃有親子同樂的趣味食農DIY體驗活動,像是柚香皂和米鬆餅等DIY體驗活動。

 

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東豐拾穗農場中華店INFO

官網:https://dongfon.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/dongfon970/

地址:花蓮縣花蓮市中華路96號

電話03-8880181

營業時間:10:30~21:00

 

 


 



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花蓮一日遊伴手禮鳳梨灣中華店

北迴歸線經過的花蓮縣瑞穗鄉富興村是台灣最優質的鳳梨產地之一。得獎無數,享譽國際的【鳳梨灣】被專家評審認為:「鳳梨灣可以名揚國際就是因為來自花蓮!」堅持手工、原味,且不含防腐劑的【鳳梨灣】,以花蓮特產台灣17號金鑽鳳梨作為主要內餡,取其果肉鮮甜多汁帶有濃郁香味的特色。

 

 

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除了經典的金鑽鳳梨酥、土鳳梨酥,【鳳梨灣】還有販賣剝皮辣椒鳳梨酥、曼波魚鳳梨酥、深層海水鳳梨酥等創新口味。

 

 

鳳梨灣中華店INFO

營業時間:11:00~21:00

電話:03 836 0777

官網:https://funny111.com.tw/

地址:花蓮縣花蓮市中華路141號

 

 


 

 

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花蓮一日遊伴手禮洄瀾薯道

花蓮薯第一品牌【洄瀾薯道】採用花蓮在地蕃薯烘焙而成的花蓮薯,以「原味、減糖、不含防腐劑」作為經營理念的花蓮薯專賣店,為了降低甜度不惜成本採用日本進口,比砂糖貴了7倍以上的天然海藻糖。

 

 

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【洄瀾薯道】的花蓮薯可是許多人從小吃到大的美味點心,獨創的花蓮薯糬,結合黃金番薯、紫心番薯跟麻糬,多層次的口感,也廣受大眾喜愛。

 

 

洄瀾薯道 INFO

官網:https://since1938.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/HualienPineappleCake/

營業時間:09:00~21:00

地址電話:

花蓮市中華路145號‧03-8350000

花蓮市中華路11號‧03-8338899

花蓮市中華路84-1號‧03-8361938

花蓮市中山路193號‧03-8325168

花蓮市國聯一路57號‧03-8330608

 

 


 

 

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花蓮一日遊伴手禮印象花蓮手工皂

【印象花蓮】植萃冷製手工皂,採用文旦精油製作,是全台唯一一家結合在地農產而創立的品牌。【印象花蓮】薈萃花蓮在地農產,如:紅藜、洛神、馬告、柚花、綠茶、蜜香紅茶等,研發製造一系列的抗菌生活用品,精美的包裝,送禮自用兩相宜!

 

 

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【印象花蓮】品牌起源於【文旦復興】,2020年新冠肺炎疫情重創下,攜手瑞穗鄉農會開發萃取文旦柚精油,運用文旦精油超強的潔淨抗菌能力來製作手工皂、洗手乳等用品,成分自然,不容易傷害皮膚,且有利環保的【印象花蓮】應運而生。

 

 

印象花蓮手工皂INFO

官網:https://www.hualien-soap.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/soap.hualien

地址:花蓮市中華路21號

電話:03 833 7777

營業時間:週一至週四11:00~21:00,週五至週日10:00~21:00

 

 


 

 

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花蓮一日遊伴手禮文旦復興

【文旦復興】是全國獨家以文旦為主題的甜點品牌,由台灣知名伴手禮業者【洄瀾薯道】、【鳳梨灣】,與【文旦復興】攜手合作,研發出文旦柚「皮肉分離」的保鮮技術,創新推出花蓮文旦柚系列的健康伴手禮。

 

 

【花蓮一日遊│享受花蓮慢奢華11+】花蓮又一村文創新聚落✕跟著水璉獵人上山下海✕傳香百年新味醬油DIY✕後山・山後DIY@水靜葳環遊世界366天 (142) 【花蓮一日遊│享受花蓮慢奢華11+】花蓮又一村文創新聚落✕跟著水璉獵人上山下海✕傳香百年新味醬油DIY✕後山・山後DIY@水靜葳環遊世界366天 (143)

人氣經典的「花蓮文旦酥」以柚皮43%+果肉57%的黃金比例,手工取皮後又是切絲、又是切丁、再蜜漬、慢火熬煮,與【鳳梨灣】鳳梨酥的外皮結合,造就口感與風味絕佳的花蓮文旦酥。

 

 

文旦復興INFO

官網:https://www.hualien-dessert.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/RevivalOfPomelos/

地址:花蓮市中山路193號

電話:03 835 0011

營業時間:週一至週四10:00~21:00,週五至週日09:00~21:00

 

 

 

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