【肯寶KB99生機奇亞籽】我和毛小孩的超級食物 奇亞籽怎麼吃？那裡買？生機飲食天然ㄟ尚好

WFH，防疫宅在家這一個多月實在是太罪惡了！吃吃吃～一不小心「小腹婆」實力愈發堅強！趕緊翻找之前去中南美洲買的「奇蹟種籽」奇亞籽，結果…過期了！幸好這幾年台灣天然食品、生機飲食盛行，像是「生機食品專家」肯寶KB99就有引進奇亞籽，之前在一些有機店和藥局實體店面都有看過。

奇亞籽哪裡買？之前在常去的有機連鎖店買過肯寶的酵素和果乾（枸杞、紅棗和堅果），上網搜尋到他們的網路商店就有賣「肯寶KB99生機奇亞籽」，200公克／袋只要NT$200，不出門網路購物宅配，非常方便！

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳 JING（曾瀞葳）

 

 

 

這盛產於中南美洲的奇亞籽不但被世人譽為「超級食物」，還在歐美名模圈成為超夯的高纖聖品，富含多種營養素，像是人體必需的Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維和優質植物蛋白質等等，讓它很快席捲全球！行旅世界逾50國的吃貨旅遊作家水靜葳我，超愛前進當地超市探索民情～熊熊發現～真的到哪兒都能看到奇亞籽耶！

最先認識到奇亞籽是去中南美洲旅行，像是我超愛的瓜地馬拉、秘魯都可見其蹤影～安地斯山自古以來就是許多植物的原生地，也盛產無數被世人推崇的「超級食物 」。

 

 

天然食品奇亞籽，為鼠尾草的種子，鼠尾草長得很像薰衣草～我好些朋友都傻傻分不清楚。如此漂亮的花兒～瞧這小小一顆種子，能量養分可超強大！平日就蠻愛買些養生食材的我，蠻愛吃種子、豆類和芽菜，疫情宅在家自肅期間，乾脆自行孵豆芽，像是：綠豆、豌豆、黑豆、葵花籽、青花椰菜……

 

 

「肯寶KB99奇亞籽」無農藥殘留、無黃麴毒素，讓人吃得安心，真是天然健康好選擇！奇亞籽有多小，來和綠豆比一比，我這油綠豆個頭屬於較小的，奇亞籽呈橢圓形，好似芝麻，身上有不規則的花紋，小巧可愛！

 

 

這張比較圖～左邊是青花椰菜籽，右邊就是奇亞籽啦！大小倒是差不多～青花椰菜籽呈現圓形。484都粉可愛啊！

 

奇亞籽怎麼吃？

我蠻喜歡奇亞籽的口感，它的吃法蠻多的，最常見的就是直接泡水，冷水或溫水皆可，建議每次可取大約8～10公克的奇亞籽泡水，約10～15分鐘後，體積會膨脹數倍，就可以吃啦～

 

 

這是剛剛泡水，很快就可見膠狀黏稠物了～484很像山粉圓，泡水後外層會出現半透明狀的黏稠物，吃起來滑溜滑溜，裡面還保有卡滋卡滋～脆脆的口感。奇亞籽本身是沒啥味道的，所以很百搭！

 

 

泡開後可以加上蜂蜜和檸檬，冰冰的吃，簡單又美味！最適合炎炎夏日了！高纖，優質植物蛋白質，加上Omega-3不飽和脂肪酸，這甜點也太健康養生啦！

 

 

我很愛拿奇亞籽搭配季節水果，夏天當然要和芒果配起來呀！（加在芒果青冰裡也超讚！）屏東小農栽種的香甜愛文芒果～加上奇亞籽，不只我愛，我的小公主歐寶貝（Obaby）也超愛！只要是對狗狗好的超級食物～奴才我都會輸入腦子時時進貢！平日都有幫歐寶貝補充魚油，上網查詢「狗狗可以吃奇亞籽嗎？」竟發現不但可以，還超讚呢！

 

 

一些寵物知識網站就提到，奇亞籽的Omega-3不飽和脂肪酸含量是鮭魚的7倍，對魚和魚油敏感的狗狗，可以用奇亞籽替代。哇～～～厲害！重點是，宅在家，沒出去動動～人和寵物都一起腫起來啊～～～所以才想到把奇亞籽加入狗狗飲食，希望可以補充多些纖維質，幫助腸胃蠕動囉。

 

 

狗鼻子就是靈，我才起身去拿芒果～歐寶貝小公主就興奮地汪汪叫！愛文芒果實在太香甜了！這是我第一次嘗試把奇亞籽＋芒果，當作寵公主的下午茶點心，嘿嘿……這甜點大大成功！歐寶貝和我都愛死了！歐寶貝也很愛蜂蜜的香甜，所以我也有加上少許蜂蜜，這道芒果蜂蜜奇亞籽，讓我們吃得超開心！

 

 

另外一個夏日常吃的養生健康又美味的點心～是綠豆薏仁，這個也是我和寵公主歐寶貝會一塊兒共享的唷！綠豆薏仁加上奇亞籽也很搭！吃原味的就可嘗到濃濃的豆香，加上些許蜂蜜～超讚！這個寶貝也很愛呢！啊～天才媽咪大成功！哈哈

 

 

「肯寶KB99奇亞籽」內附量匙，1平匙約8公克，還蠻方便的！通常我就來個一匙，泡來吃可增加飽足感，百搭的奇亞籽搭配燕麥、黑芝麻、五穀粥或是加入早餐牛奶、豆漿，輕鬆搞定！

在此要提醒寵爸媽們～奇亞籽好歸好，但一樣不可過量！不可以一次餵毛小孩吃太多！按照網路建議，1公斤的狗狗約0.055茶匙。咿～總之就是少少就好嚕～

另外生吃也不錯！像是灑在生菜沙拉或料理上，或是搭配花生醬、果醬塗在吐司、麵包上，披薩和麵食也OK！可以增加口感和飽足感。

 

 

成功讓歐寶貝吃下奇亞籽，看來寵公主對奴才馬麻我今日準備的健康新甜點很滿意啊！瞧她吃飽喝足～呼呼大睡的模樣，也太Q萌！太可愛了！

 

 

 

肯寶KB99這個品牌之所以獲得消費者信任和喜愛，正是因為他們家的產品經過嚴格把關和認證，通過SGS檢驗、慈心有機驗證等等，加上每年一定再抽檢送驗，堅持做到零食安風險，讓消費者吃得健康又安心！

 

 

喜歡聽食材的故事和起源，被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽，起源於墨西哥南部和瓜地馬拉，早從西元前3500年就已有人們食用的紀錄，還曾經是阿茲特克人和瑪雅人的主食。傳說中，阿茲特克戰士外出狩獵、戰鬥時就是仰賴奇亞籽補充體力的。

每天來上一兩匙這來自於中南美洲的超級食物，為生活增添幾許色彩和健康吧。

 

 

【肯寶KB99生機奇亞籽 哪裡買？】

★線上購物：
肯寶KB99官方商城
樂天旗艦店
蝦皮旗艦店

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★肯寶KB99官方網站

 

 

 

 

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