【肯寶KB99生機奇亞籽】我和毛小孩的超級食物 奇亞籽怎麼吃?那裡買?生機飲食天然ㄟ尚好

【肯寶KB99生機奇亞籽】我和毛小孩的超級食物 奇亞籽怎麼吃?那裡買?生機飲食天然ㄟ尚好 吃貨旅遊作家水靜葳JING找樂子 (1)

WFH,防疫宅在家這一個多月實在是太罪惡了!吃吃吃~一不小心「小腹婆」實力愈發堅強!趕緊翻找之前去中南美洲買的「奇蹟種籽」奇亞籽,結果…過期了!幸好這幾年台灣天然食品、生機飲食盛行,像是「生機食品專家」肯寶KB99就有引進奇亞籽,之前在一些有機店和藥局實體店面都有看過。

奇亞籽哪裡買?之前在常去的有機連鎖店買過肯寶的酵素和果乾(枸杞、紅棗和堅果),上網搜尋到他們的網路商店就有賣「肯寶KB99生機奇亞籽」,200公克/袋只要NT$200,不出門網路購物宅配,非常方便!

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳 JING(曾瀞葳)

 

 

 

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這盛產於中南美洲的奇亞籽不但被世人譽為「超級食物」,還在歐美名模圈成為超夯的高纖聖品,富含多種營養素,像是人體必需的Omega-3不飽和脂肪酸、膳食纖維和優質植物蛋白質等等,讓它很快席捲全球!行旅世界逾50國的吃貨旅遊作家水靜葳我,超愛前進當地超市探索民情~熊熊發現~真的到哪兒都能看到奇亞籽耶!

最先認識到奇亞籽是去中南美洲旅行,像是我超愛的瓜地馬拉、秘魯都可見其蹤影~安地斯山自古以來就是許多植物的原生地,也盛產無數被世人推崇的「超級食物 」。

 

 

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天然食品奇亞籽,為鼠尾草的種子,鼠尾草長得很像薰衣草~我好些朋友都傻傻分不清楚。如此漂亮的花兒~瞧這小小一顆種子,能量養分可超強大!平日就蠻愛買些養生食材的我,蠻愛吃種子、豆類和芽菜,疫情宅在家自肅期間,乾脆自行孵豆芽,像是:綠豆、豌豆、黑豆、葵花籽、青花椰菜……

 

 

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「肯寶KB99奇亞籽」無農藥殘留、無黃麴毒素,讓人吃得安心,真是天然健康好選擇!奇亞籽有多小,來和綠豆比一比,我這油綠豆個頭屬於較小的,奇亞籽呈橢圓形,好似芝麻,身上有不規則的花紋,小巧可愛!

 

 

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這張比較圖~左邊是青花椰菜籽,右邊就是奇亞籽啦!大小倒是差不多~青花椰菜籽呈現圓形。484都粉可愛啊!

 

奇亞籽怎麼吃?

我蠻喜歡奇亞籽的口感,它的吃法蠻多的,最常見的就是直接泡水,冷水或溫水皆可,建議每次可取大約8~10公克的奇亞籽泡水,約10~15分鐘後,體積會膨脹數倍,就可以吃啦~

 

 

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這是剛剛泡水,很快就可見膠狀黏稠物了~484很像山粉圓,泡水後外層會出現半透明狀的黏稠物,吃起來滑溜滑溜,裡面還保有卡滋卡滋~脆脆的口感。奇亞籽本身是沒啥味道的,所以很百搭!

 

 

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泡開後可以加上蜂蜜和檸檬,冰冰的吃,簡單又美味!最適合炎炎夏日了!高纖,優質植物蛋白質,加上Omega-3不飽和脂肪酸,這甜點也太健康養生啦!

 

 

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我很愛拿奇亞籽搭配季節水果,夏天當然要和芒果配起來呀!(加在芒果青冰裡也超讚!)屏東小農栽種的香甜愛文芒果~加上奇亞籽,不只我愛,我的小公主歐寶貝(Obaby)也超愛!只要是對狗狗好的超級食物~奴才我都會輸入腦子時時進貢!平日都有幫歐寶貝補充魚油,上網查詢「狗狗可以吃奇亞籽嗎?」竟發現不但可以,還超讚呢!

 

 

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一些寵物知識網站就提到,奇亞籽的Omega-3不飽和脂肪酸含量是鮭魚的7倍,對魚和魚油敏感的狗狗,可以用奇亞籽替代。哇~~~厲害!重點是,宅在家,沒出去動動~人和寵物都一起腫起來啊~~~所以才想到把奇亞籽加入狗狗飲食,希望可以補充多些纖維質,幫助腸胃蠕動囉。

 

 

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狗鼻子就是靈,我才起身去拿芒果~歐寶貝小公主就興奮地汪汪叫!愛文芒果實在太香甜了!這是我第一次嘗試把奇亞籽+芒果,當作寵公主的下午茶點心,嘿嘿……這甜點大大成功!歐寶貝和我都愛死了!歐寶貝也很愛蜂蜜的香甜,所以我也有加上少許蜂蜜,這道芒果蜂蜜奇亞籽,讓我們吃得超開心!

 

 

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另外一個夏日常吃的養生健康又美味的點心~是綠豆薏仁,這個也是我和寵公主歐寶貝會一塊兒共享的唷!綠豆薏仁加上奇亞籽也很搭!吃原味的就可嘗到濃濃的豆香,加上些許蜂蜜~超讚!這個寶貝也很愛呢!啊~天才媽咪大成功!哈哈

 

 

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「肯寶KB99奇亞籽」內附量匙,1平匙約8公克,還蠻方便的!通常我就來個一匙,泡來吃可增加飽足感,百搭的奇亞籽搭配燕麥、黑芝麻、五穀粥或是加入早餐牛奶、豆漿,輕鬆搞定!

在此要提醒寵爸媽們~奇亞籽好歸好,但一樣不可過量!不可以一次餵毛小孩吃太多!按照網路建議,1公斤的狗狗約0.055茶匙。咿~總之就是少少就好嚕~

另外生吃也不錯!像是灑在生菜沙拉或料理上,或是搭配花生醬、果醬塗在吐司、麵包上,披薩和麵食也OK!可以增加口感和飽足感。

 

 

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成功讓歐寶貝吃下奇亞籽,看來寵公主對奴才馬麻我今日準備的健康新甜點很滿意啊!瞧她吃飽喝足~呼呼大睡的模樣,也太Q萌!太可愛了!

 

 

 

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肯寶KB99這個品牌之所以獲得消費者信任和喜愛,正是因為他們家的產品經過嚴格把關和認證,通過SGS檢驗、慈心有機驗證等等,加上每年一定再抽檢送驗,堅持做到零食安風險,讓消費者吃得健康又安心!

 

 

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喜歡聽食材的故事和起源,被譽為「奇蹟種籽」的奇亞籽,起源於墨西哥南部和瓜地馬拉,早從西元前3500年就已有人們食用的紀錄,還曾經是阿茲特克人和瑪雅人的主食。傳說中,阿茲特克戰士外出狩獵、戰鬥時就是仰賴奇亞籽補充體力的。

每天來上一兩匙這來自於中南美洲的超級食物,為生活增添幾許色彩和健康吧。

 

 

【肯寶KB99生機奇亞籽 哪裡買?】

★線上購物:
肯寶KB99官方商城
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★肯寶KB99官方網站

 

 

 

 

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