【家樂福泡菜】益康泡菜:黃金泡菜X黃金海帶絲X招牌泡菜【網路人氣第一名泡菜】+泡菜懶人食譜

【家樂福泡菜】益康泡菜黃金泡菜 黃金海帶絲 招牌泡菜【網路人氣第一名泡菜】+泡菜懶人食譜 吃貨旅遊作家水靜葳 (1)

網路人氣第一名的泡菜【益康泡菜】~家樂福就有在賣!好吃泡菜推薦~招牌泡菜、黃金泡菜這兩樣最常吃,but很多人應該沒試過黃金海帶絲吧!超推!太好吃啦!超愛吃泡菜!家裡冰箱常備韓式泡菜和黃金泡菜,超級下飯、下麵啊~就算拿來簡單煮,泡菜炒飯、泡菜炒豬肉、泡菜豆腐鍋,絕對是超適合忙碌現代人的懶人食譜輕鬆上菜!

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳 JING(曾瀞葳)

 

 

【家樂福泡菜】益康泡菜黃金泡菜 黃金海帶絲 招牌泡菜【網路人氣第一名泡菜】+泡菜懶人食譜 吃貨旅遊作家水靜葳 (2)

網路泡菜人氣店家【益康泡菜】連續3年獲選網路人氣美食獎第1名,【益康泡菜】為何會擄獲無數網友喜愛,啊~就是好吃!你/妳一吃就知道啦!還有它的名字【益康】就是有益健康的意思,創辦人特將泡菜降低鹽分、不添加防腐劑,製作產品的工作環境通過HACCP、ISO22000等食品認證,合法工廠製造,符合現代人愛吃又講食安&健康的需求。

 

很多人會問泡菜的保存方式,因為不添加味精、防腐劑的泡菜會慢慢發酵變酸,實屬正常唷!像我特愛酸一點的泡菜,根本是極品!拿來炒菜和煮泡菜海鮮鍋或煎個泡菜或泡菜海鮮煎餅,風味更盛!!!啊IF你/妳不愛泡菜太酸,那送我…..不是啦!那可記得買回家後要盡速冷藏&開封食用唷!

 

這次的懶人食譜輕鬆上菜也是超級省時好做又好吃!相信大家超常吃泡菜豆腐鍋/海鮮鍋、泡菜煎餅、泡菜炒豬肉吧!那我就來介紹兩道不太一樣的~黃金泡菜炒豬肉和韓式泡菜炒南瓜雞肉,營養健康又好吃。益康泡菜就放在家樂福熟食部冰箱區,找不到的話可以詢問店員,萬一缺貨的話,也可以事先跟店員預定唷!

 

 

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【黃金泡菜】吃法&食譜介紹

這幾年超愛黃金泡菜!!!這台灣獨家的口味,酸酸甜甜,甜中帶辣,好吃到不誇張~我直接拿來當下午茶點心吃~哈哈,更走火入魔,隨時就愛挾來配,【益康泡菜】的黃金泡菜直接配飯配麵就好好味,拿來炒飯、炒肉肉像是:豬肉、牛肉、雞肉也都好好味!光是一道黃金泡菜炒肉,我就可以配上兩碗白飯,大滿足!還有~早餐和下午茶,拿來夾土司、包蛋餅或夾饅頭…也都好好味!484超百搭!

 

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超級愛吃~當然想過自己做,黃金泡菜DIY,BUT真的挺搞剛~重點是也不一定能夠達到水準,那還是直接去家樂福或上網買現成好吃的吧!

 

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黃金泡菜的醬汁是以蒜頭、辣椒、紅蘿蔔汁為主調味,一口入魂~盡是滿滿的蔬菜清甜,至今仍記得第一次吃到黃金泡菜時的驚艷!!!我的疑問是:台灣人有人沒吃過黃金泡菜嗎???(應該沒有吧???)

 

 

/吃貨旅遊作家水靜葳 懶人食譜輕鬆上菜/

~黃金泡菜炒豬肉~

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食材

豬肉絲    200g

洋蔥        1/5顆

青蔥        1根

黃金泡菜        適量(看個人口味)

醬油        少許

醋    少許

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作法

1.選購現成的豬肉絲(省去切肉時間),以少許蛋白和少少許的醬油和豬肉絲一起抓抓攪和,快速醃肉,讓肉質變嫩~備用

2.洋蔥切絲,青蔥切小段

3.放少許油,熱鍋,放入洋蔥炒軟,放蔥炒香

4.放豬肉一起拌炒呈7分熟,再放入黃金泡菜

5.炒熟起鍋前放少少許醬油和醋拌炒,起鍋(醬油和醋只需要一點點提個味兒就好,除非你是重口味)

 


 

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【黃金海帶絲】吃法

海帶啊海帶~初次邂逅黃金泡菜時的悸動…,N年後,初識【益康泡菜】的黃金海帶絲時,那股悸動再度震撼我的味蕾!!!媽呀~黃金醬汁和海帶絲在一起~也實在太搭了!爆好吃!然後外食吃便當或超商時,我也愛配點黃金海帶絲和泡菜,頓時有小確幸的FU!!!

 

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脆脆酸酸甜甜又帶著微辣感的黃金海帶絲,非常下飯下麵,也超百搭!夾土司、包蔥油餅或夾饅頭…也都好好味!黃金海帶絲市面上比較少見~想吃的話,家樂福和網路都可買到。

 


 

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【招牌泡菜】吃法&食譜介紹

【益康泡菜】的招牌泡菜口味偏辣,還有我超愛的蒜香唷~比較像是台式蒜香辣泡菜,辣辣甜甜脆脆,吃得到絲絲白菜甜味,同樣超級下飯下麵,捲餅也好吃!煮火鍋和煎餅、炒肉肉都馬超搭超好吃!也常被我們拿來配烤肉,生菜包泡菜和烤肉,再來幾片生大蒜,好好味!

 

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泡菜和大蒜對健康都有益,像是雞肉啊~南瓜也是很健康的食材,雞肉低熱量,南瓜多膳食纖維也低熱量,也都是家中常備食材,不想對身體有太大負擔又想吃美味的時候,請試試我這道招牌泡菜炒南瓜雞肉吧!

 

 

/吃貨旅遊作家水靜葳 懶人食譜輕鬆上菜/

~招牌泡菜炒南瓜雞肉~

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食材

雞里肌    2條

南瓜        適量

青蔥        1根

招牌泡菜        適量(看個人口味)

醬油        少許

醋    少許

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作法

1.雞里肌切小塊,南瓜切小塊(小塊易熟~比較省時~輕鬆快速上菜囉)

2.青蔥切小段

3.放少許油,熱鍋,放蔥炒香

4.放豬肉一起拌炒呈7分熟,再放入招牌泡菜

5.炒熟起鍋前放少少許醬油和醋拌炒,起鍋(醬油和醋只需要一點點提個味兒就好,除非你是重口味)

 

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【益康泡菜 好吃泡菜哪裡買?】

益康泡菜官網:https://www.ekstore.com.tw

益康泡菜FB:https://www.facebook.com/ekstore.fans/

 

 

 

 

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