板橋府中捷運火鍋│肉老大頂級肉品涮涮鍋肉好湯好高CP值 獲新北美食名店打卡送肉盤、鮮蝦@環遊世界366天

板橋府中捷運火鍋│肉老大頂級肉品涮涮鍋肉好湯好高CP值 獲新北美食名店打卡送肉盤、鮮蝦@環遊世界366天

板橋府中捷運火鍋推薦好店肉老大頂級肉品涮涮鍋2022新開的板橋店鄰近府中捷運站,開車或搭車,交通、停車便利,近期還榮獲「新北美食名店」大獎肯定,CP值超高的火鍋名店最讓吃貨念念不忘的肉好、湯頭好、還有讓人回味再三的邪惡老餓麵和挑戰全台最嫩果凍鴨血……追求質量俱佳的火鍋控、無肉不歡的肉肉控們,肉老大為了慶祝得獎,大方推出超激好康活動,肉老大送很大!打卡送肉盤入會鮮蝦,加上菜盤換肉盤、小小加價就可升級肉品加量86%WOW~快來看看吃貨我如何花小錢,就獲得滿滿一桌肉肉!吼~果然不愧是肉老大!!!

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

肉老大頂級肉品涮涮鍋的「雲霧肉塔」(圖片來源/肉老大)
肉老大頂級肉品涮涮鍋的「雲霧肉塔」(圖片來源/肉老大)

肉老大頂級肉品涮涮鍋特色&必吃

肉老大那高聳入雲般的雲霧肉塔」令人印象深刻!「肉老大頂級肉品涮涮鍋」提供1人鍋到6~8人的大龍宮宴海陸套餐,肉肉控也有雙人肉塔可點,滿滿一桌的肉肉,澎湃哪!那視覺衝擊超強烈啊!

 

 

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肉老大4家分店的Google評價高達平均4.8分,目前在台北市和新北市有6家店,2022年新開的板橋府中店就鄰近府中捷運站,步行僅5分鐘可抵,附近商圈發達,亦有停車場,交通便利!

 

 

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2022榮獲新北市政府頒發新北美食名店獎」的肉老大,靈魂人物正是人稱阿松師主廚梁培松,榮獲各大美食競賽肯定,並擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。

 

 

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魔鬼藏細節,關注食安的阿松師,講究食材品質,肉老大的火鍋從湯底、肉品和海鮮品質都很講究,就連冬瓜檸檬冰沙的檸檬都是新鮮現擠的,霜淇淋的機器也大手筆採購比一般貴上幾倍的25萬高規格。肉老大對美味的講究,除了嚴選好食材,也傳授大家海鮮烹調時間的掌控。主廚的用心在醬汁上展露無遺,那一吃上癮的招牌手工老餓麵可是有獨家調料比例的!還有主廚精心特調的泰式青醬~蘸海鮮和肉肉,也太好吃啦!

 

 

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肉老大板橋府中店有1、2兩層樓,從個人鍋到6~8人的套餐,冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋都在1樓。

 

 

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冰淇淋則在2樓,2樓的空間較1樓寬敞。

 

 

肉老大用餐須知 餐點排行榜

肉老大點餐方式價格菜單MENU

個人套餐305元起,均附:菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋,菜盤可更換活菌豬、雞腿肉、蛤蠣、鮮蚵(季節餐點)。

 

肉老大湯底&套餐MENU

先選湯底,再選附餐和主餐。湯底從+10元的昆布鍋到+119元的麻辣鍋和+159元的紹興雞醉鍋共有8種口味,人氣鍋底冠軍為四川麻辣鍋,肉老大特別推薦紹興雞醉鍋,以及泰式酸辣湯鍋、蒙古鍋和牛奶鍋。

 

附餐有:飯、招牌老餓麵、冬粉、王子麵4選1,二話不說首選招牌老餓麵!這可是別處吃不著的!不但必吃!而且饞到你忍不住還得加點!梁主廚阿松師特調的醬汁有天堂麵跟地獄麵兩口味!是那種邪惡到你吃完會想念的美味……

 

主餐的肉品和海鮮選項多,【肉老大】意為【肉品中的老大】,就是讓肉肉控爽得嫑嫑的!只需小小、少少加價,就可以升級肉品加量86%不加點小錢升級就實在對不起自己!

 

肉老大菜單MENU:https://meatboss.com.tw/menu

肉老大個人肉品套餐MENU

肉老大個人海陸套餐MENU

肉老大雙人套餐MENU

肉老大3~4人套餐MENU

肉老大單點MENU


 

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肉老大好康活動刷一波!打卡換肉、入會送蝦

肉老大推出的好康活動超殺的!目前不但有打卡換肉,還有入會送蝦,加上套餐可升級肉品加量86%,還可以菜盤換肉盤,我們兩人根本不用點「雙人肉塔」就已經有滿滿一桌的肉肉啦!

 

 

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我們點了2份個人套餐,一為丹麥活菌梅花豬套餐(7盎司/$295元)、一個是美國頂級霜降雪花牛套餐加價升等( 7盎司 $389元,+$125元肉品加量至13盎司),再加上用1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉,2人打卡換牛肉(4盎司)2盤,等於又賺到8盎司牛肉!

 

打卡換肉活動是【IG/FB臉書打卡 肉老大集點送肉盤】打卡集點送肉再升級,IF有愈多人打卡,就可以換到更好的肉肉唷。

 

 

 

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肉老大有加入會員可消費集點,現在大台北已有6家分店,要吃鍋、集點變得更容易!現在加入會員就送3隻蝦,咱兩人就又免費獲得6隻蝦蝦啦!瞧這滿滿一桌紅通通的肉肉,涮涮鍋顯得超迷你吧!我來入鏡當比例尺吧~484很過癮!

 

趁活動刷一波!實在太划算!我們當天狂嗑肉肉,飽到天靈蓋啦!這樣只要$968,不到一千,這麼好的肉質耶!!!而且還有冰沙、自助飲料、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋吃喝到飽!CP值真是高!喔對了,最後得再加10%清潔費。

 

 

2人消費~趁肉老大換肉活動刷一波!

丹麥活菌梅花豬套餐(7盎司/$295元)

美國頂級霜降雪花牛套餐加價增量(13盎司/$514元)

昆布鍋底(10元)

麻辣鍋底(119元)

1菜盤

1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉

打卡換牛肉(4盎司)*2=8盎司

入會蝦三隻*2=6隻蝦

老餓麵*2(吃不夠可加點,一份$20元)

飲料自助吧、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲

黃金油條(原價55,四川麻辣鍋搭配特價只要30元)

 

 

 

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肉老大冠軍鍋底 四川麻辣鍋

肉老大的四川麻辣鍋精選多種辣椒和香料調配,香而不膩,麻而不辣,有滋有味!還很貼心地用個濾籃盛放香料。

 

 

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鍋底有鴨血和豆腐,特別是肉老大的「果凍鴨血」可是精心特製的,挑戰全台最嫩鴨血很多人吃到會想到詹記那「好吃到讓人流淚的鴨血」,YESSSS!!! 肉老大不負頂級肉品涮涮鍋之名,就連麻辣鍋的鴨血都很講究,重點來了~鍋底可續兩次唷!

 

 

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還有我超愛的黃金老油條啦!香酥老油條吸飽麻辣湯汁,這一盤我根本獨吞啦!原價55元,四川麻辣鍋搭配特價只要30元唷!

 

 

 

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日本昆布鍋 烹海鮮最對味!

肉老大的昆布鍋僅需加價10元,雖然排不上該店人氣招牌鍋底,卻是我的心頭好!以日本厚岸昆布、柴魚、蔬菜長時間低溫熬煮,喝起來清爽香甜,帶有我超愛的昆布特殊香氣,拿來烹煮海鮮超對味!拿來涮肉片,肉汁鮮甜融入昆布湯頭,添香增味!

 

 

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超級推薦主廚精心特調的泰式青醬!以昆布鍋烹煮的海鮮和肉肉,搭配酸泰式青醬,微微的酸,微微的辣,超好吃!主廚建議單獨吃,不要摻其他醬料,記得試試唷!

 

 

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肉老大 肉肉套餐

這次點了丹麥活菌梅花豬套餐和美國頂級霜降雪花牛套餐,又用1菜盤換丹麥活菌梅花豬肉,打卡換了培根牛,上菜時真的覺得超牛的!好多肉肉!吃過肉老大的吃貨都知道他們家的肉和海鮮品質就是好。

 

 

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丹麥國寶活菌梅花豬油花分布平均,肉質軟嫩細緻,口感絕佳,肉汁甜美,好好味!

 

 

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美國頂級霜降雪花牛的油花如同雪花般美麗,口感細膩滑順,肉汁香醇甜美!只需在滾滾火鍋中輕涮至牛肉轉成些微咖啡色,又帶有一點粉紅色,大約6分熟,肉質最鮮甜細嫩。打卡換來的培根牛也好好味!肉老大誠意十足啊!油花豐富的胸腹肉,肉質軟嫩,我就愛涮至6分熟,粉嫩牛肉入口,juicy美味!若以麻辣鍋涮之,帶著麻香微辣口感,完全無需蘸醬,好吃!

 

 

 

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肉老大 招牌手工老餓麵

不吃不知道!一吃嚇一跳!肉老大的手工麵名叫「老餓麵」,這名有學問,不用問,吃過就明瞭!

 

 

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手工細麵Q彈有韌性,口感極佳!獨特配方手工細麵加上梁主廚特調的完美比例醬汁,可調製成【天堂麵】和【地獄麵】兩種口味,一個胡麻蒜香好迷人,一個椒麻蔥香好涮嘴,實在是~銷魂啊!

 

 

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吃過一口,忍不住一口接一口,立馬見底……忍不住一碗接一碗,吃過後還思念,讓人饞到老餓老餓滴!好邪惡的老餓麵!

 

愈簡單,愈不簡單!看似簡單的乾拌麵,竟如此美味!吃不夠可加點,單點一份$20元,是說,究竟何時可以推出單品「老餓麵」乾拌麵,就是可以網購一堆放家裡,隨時想吃就來一碗……

 

 

 

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飲料自助吧、冰沙研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲

肉老大提供飲料自助吧、冰沙、研磨咖啡、霜淇淋、冰淇淋無限暢飲吃到飽!

 

 

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好愛他們家的冬瓜檸檬冰沙,檸檬是新鮮現擠的,就是酸香爽口!忍不住連喝2杯!

 

 

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肉老大的霜淇淋也很推薦唷!入口後,口感特別細緻美味,原來這台機器就要價25萬元大洋!比起一般霜淇淋機器貴上好幾倍咧!

 

 

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喜歡南洋風冰淇淋的吃貨們~聖堤亞冰淇淋超人氣的榴槤和荔枝口味冰淇淋一定要試試唷!肉老大提供了6種口味,像是經典的巧克力、抹茶冰淇淋,我最愛的就是荔枝啦,只要看到聖堤亞,就一定會吃它的荔枝口味!

 

 

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都說肉老大很細心細膩啊~洗手間裡連女生衛生用品都貼心備妥啦!484揪感心ㄟ啊!

 

 

肉老大頂級肉品涮涮鍋 板橋府中店INFO

地址:新北市板橋區館前西路11號

電話:02 2962 1151

營業時間:11:30~01:30

google 商家優惠訊息https://g.co/kgs/QrTJc7

注意事項:

*用餐時間為90分鐘,同組客人需要到齊才能帶位上餐。

*另收10%清潔費,請勿攜帶外食。

*身高超過100公分以上收共鍋費$150,只能抵單點,不適用主餐加點。

*禁帶寵物(導盲犬除外)

*無刷卡服務

 

 

 

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