老饕和吃貨熟悉的臥虎藏龍美食勝地～新北市永和，就在中永和「四號公園」（八二三紀念公園）對面的安樂路上，鄰近永安市場捷運站，低調地開了間很厲害的無菜單日本料理/頂級握壽司「鮨明吟」，讓向來拚CP值的永和、中和美食市場，有了間拚CV值的優質日式料理，不只是秒飛日本！還是吃遍全日本！誰教「鮨明吟」的老闆兼料理長阿中（許明中）推崇道地福岡流握壽司，堅持嚴選日本各地當季優質食材，必須得是新鮮空運來台，唯有新...