之間 IN BETWEEN，充滿無限想像空間的名字。這是一間座落於淡水百年小鎮，用茶、料理和器物講故事的人文餐廳。非常文青！人與人之間、事與事之間、物與物之間......以及，人事物之間。一如之間的創立初衷～以土地創生為思維，餐桌就是最美的舞台。成員有著共同美好的願景、方向和對土地的熱愛。 一個日常中午，來到之間，感觸正是「生命 就該浪費在美好的事物上」。一腳踏進之間，和光影玩遊戲，和陽光空氣花和...