2022年新開的【荒醣製造】是由兩位金門青年開設的日式定食．居酒屋，自2020年起開始販售日式便當，歷經一年多，於2022年7月開始實體店舖試營運，10月正式開張。提供午餐、晚餐、宵夜，以日式定食、居酒屋全新型態登場，晚上營業至23:00，讓夜生活欠缺的金門多了新的好去處！   TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）  

金門金城（後浦）小鎮名列「台灣十大觀光小城」，金城古稱後浦，位於金門西南隅，是金門政經中心。跟著「城鄉島遊」一起相揪迺台灣，探索有趣又獨特的金門後浦樂活體驗，娛樂休憩、私房小吃、絕佳美景一網打盡！金城老街的聚落在唐宋時期已頗具規模，清康熙年間躍升為鎮中心，古蹟老厝、百年老舖、古早味美食、金門特色伴手禮，還有超級推薦的新開美味：「咖啡風獅爺」的高粱酒漬咖啡，全國最牛的「圓頭全牛火鍋」，隱身小巷百年古...