【桃園火鍋推薦│山崎昆布鍋物】人氣藝文特區美食 全新升級蔬食自助吃到飽✕下午不休息✕如果想吃好一點@水靜葳環遊世界366天

【桃園火鍋推薦│山崎昆布鍋物】人氣藝文特區美食 全新升級蔬食自助吃到飽✕下午不休息✕如果想吃好一點@水靜葳環遊世界366天 (1) 

桃園藝文特區美食匯聚,火鍋控我要來推薦2021年新開的藝文特區優質火鍋店【山崎昆布鍋物】,特別是給~如果想吃好一點,對食材講究,喜好寬敞舒適用餐環境的吃貨老饕們!人氣火鍋店山崎昆布鍋物】2022全新升級蔬食自助吃到飽!太適合喜歡菜海鮮均衡一下的吃貨們啦!火鍋控就是隨時想嗑鍋,山崎火鍋下午不休息!經典日式昆布鍋川味麻辣鍋等10種湯底,加上嚴選優質肉品海鮮,隨時滿足飢腸轆轆空虛的胃唷!

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

 

 

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說到藝文特區美食、桃園火鍋推薦,位於南平路上,「寶雅」和「熊嗨星樂園」對面的【山崎昆布鍋物】是許多吃貨老饕心中的愛店,不分平日假日,用餐時間人氣爆棚,建議提前訂位!要不就是避開用餐尖峰時間,才不用排隊!

 

 

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天冷就是要吃鍋,最近太操就是要吃鍋,心情不好就是要吃鍋,心情不錯就是要吃鍋……火鍋控有千百個理由,隨時想吃火鍋,【山崎昆布鍋物】貼心推出:下午不休息!讚爆!

 

 

 

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山崎昆布鍋物】桃園藝文店 營業時間和訂位

下午不休息的【山崎昆布鍋物】桃園藝文店,營業時間從中午11:30到晚上23:30,最後點餐時間為22:00。

 

之前都會忍到過了用餐尖峰時間,就是不想人擠人!這次實在太餓!加上最近太操,實在很想補補身子,快下午1點過去,是平日唷~【山崎昆布鍋物】還是爆滿!幸好我們有提前訂位!

 

 

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提醒大家記得提早線上預約唷!IF當日線上預訂,則需提早2個小時訂位,若是即時位置,請直接洽詢櫃台。有沒有發現【山崎昆布鍋物】藝文店還頗有氣質的!空間寬敞,桌與桌的間距足夠,照明有氣氛,就連一些個牆上的標語也很有意思呢!【這個世界除了筷子 什麼都可以放下】……哈哈哈,寫到吃貨我的心坎裡啦!

 

 

 

桃園山崎昆布鍋藝文店MENU菜單

 

山崎昆布鍋物】菜單Menu 價格湯底套餐

2021年桃園藝文特區新開幕的【山崎昆布鍋物】火鍋店,主打新鮮&品項豐富的肉品和海鮮,點餐方式:先選湯底,再選主餐,如果想吃多一些還可以選擇超值加購。 

 

 

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湯底有多達10種可選擇,最經典的日式昆布湯底和川味麻辣湯底正是我的最愛!昆布湯底免費,其他各加價NT$40~80不等,像是:韓式泡菜、藥膳、養生、義式巧達湯底(牛奶鍋)、川味麻辣牛奶湯底…等等,也有素食養生湯底唷!

 

 

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經典湯底:日式昆布+川味麻辣火鍋

日式昆布湯底是用日本昆布蔬菜湯底熬製而成,清爽甘甜,天冷了!喝上一碗先~太療癒了!

 

 

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川味麻辣湯底選用台灣辣椒天然發酵365天,不添加辣椒精,不會造成腸胃負擔。

 

 

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剛好我們兩人就點兩種湯底,就可以吃到兩種經典火鍋啦!像是清爽的日式昆布湯底涮肉、海鮮都很搭,涮好的肉,我喜歡加點大蒜和沙茶或胡麻醬一起吃,香啊!

 

值得一提的是,【山崎昆布鍋物】還有個醬料密籍唷!提供:經典沙茶醬、胡麻風味醬、麻辣風味醬3款醬料的調製配方。川味麻辣湯底味道麻香夠味,拿來涮肉、海鮮和蔬菜,不用蘸醬就很夠味,拿來煮麵、冬粉、配白飯,也是香辣可口超開胃!

 

 

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吃得安心!清楚標註牛肉豬肉嚴選產地

【山崎昆布鍋物】的牛肉精選產地為【美國】、【日本】、【澳洲】、【紐西蘭】,豬肉使用產地為【台灣】、【丹麥】、【西班牙】,在菜單清楚標註,讓客人安心使用!

 

 

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火鍋套餐$260 牛豬雞羊海鮮食材多多

主餐提供牛肉、豬肉、雞、羊、海鮮、綜合肉盤、海陸雙拼和昆布(素食)等火鍋套餐,價位落在NT$320~980不等。

 

亦有超值午餐、雙人套餐和四人套餐,人氣的超值午餐僅限平日週一至週五提供,精選小肥牛鍋、梅花豬鍋、鯛魚片鍋都是$260。

 

 

 

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最近比較操,想要好好補身子!慰勞療癒身心!我們就點了奢華雙人餐NT$1,380來犒賞自己!奢華雙人餐的食材有:無骨牛小排、霜降牛(共14盎司),干貝、大草蝦、天使紅蝦各2,另有我愛的鮮蚵~~~

 

 

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可惜我們當天是連假後的週一,鮮蚵、蛤蠣缺貨,因此店家幫我們改成魚片。

 

 

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油脂豐富的無骨牛小排輕輕涮上兩三秒,肉質粉嫩粉嫩,入口即化的軟嫩口感,甜美juicy!吸附麻辣湯汁或日式昆布湯底,滋味巧妙不同!

 

 

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霜降牛又稱翼板肉,油花分布均勻,呈現大理石紋,油脂均勻分布,肉質滑嫩。

 

 

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建議先以清爽的日式昆布湯底先涮起,輕涮兩三秒,軟嫩甜美在口中劃開,加點大蒜+沙茶醬,或式青蔥+胡麻醬,增添豐富風味層次,太好吃啦!再來涮川味麻辣鍋!吸飽麻辣鍋麻香辣的牛肉和海鮮,無需另外蘸醬,味道就很棒了!

 

 

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干貝的鮮甜,絲絲入扣!愈嚼愈香!如果對烹煮時間拿捏不準,怕煮過頭,可以借助店家提供的沙漏計時器來協助唷。

 

 

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長如我手掌的天使紅蝦、大草蝦,光看這尺寸就讓人開心!總是讓人眼前一亮的天使紅蝦,只需煮上3分鐘,Q彈豐滿的肉質鮮甜美味!

 

 

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外型顏色略遜天使紅蝦的大草蝦可是我的最愛!甜美Q彈略勝一籌!實在是太好吃了!

 

 

 

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山崎昆布鍋物升級2.0蔬食自助吃到飽

【山崎昆布鍋物】主餐均附醬料、飲料、冰淇淋、冬粉、王子麵、蒸煮麵、白飯,採自助吧台無限供應。

 

 

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20多種蔬食 保鮮講究

2022升級2.0版!推出蔬食自助吃到飽!多達20幾種蔬食可無限暢吃唷!

 

 

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瞧這如同仙境般煙霧嬝繞的乾冰,山崎火鍋提供的蔬食吧品質也是很講究滴!

 

 

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這下子,肉肉控、海鮮控、蔬食控……都可以獲得滿足啦!

 

 

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10幾種火鍋醬料 醬料密好美味

山崎火鍋提供多達10幾種火鍋醬料,還特別提供【醬料密籍】推薦:經典沙茶醬、胡麻風味醬、麻辣風味醬3種配方。

 

 

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海鮮時間知多少 這樣煮最鮮美

另外還有個超讚的貼心小叮嚀~【海鮮時間知多少】,像是龍蝦煮9分鐘,天使紅蝦、草蝦、干貝、軟絲3分鐘,生蠔4分鐘。還提供計時沙漏唷!這個超讚啊!

 

 

【桃園火鍋推薦│山崎昆布鍋物】人氣藝文特區美食 全新升級蔬食自助吃到飽✕下午不休息✕如果想吃好一點@水靜葳環遊世界366天 3

吃貨水靜葳我常常發現大家很不會煮海鮮,常常火侯掌握不夠,往往煮過頭,把好好的海鮮食材給煮過熟,肉質老掉,Juicy掰掉!吃不到海鮮多汁肥美鮮甜美味……超級殘念!

 

 

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有了升級2.0蔬食自助吃到飽,提供多達20幾種食材,就不用再花錢加購單點啦!愛吃滷臭豆腐的我們還是追加,單點了一份~哈哈哈!沒辦法,就愛這滷至入味的臭豆腐。

 

 

 

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20款飲料 放題喝到飽!

火鍋控我每每去餐廳吃火鍋都會喝蠻多飲料的,因為怕自己忍不住喝下太多麻辣湯~~~哈哈哈!每次看到火鍋店裡飲料吧一字排開就超興奮!然後逐一去看店家都選了那些飲品,【山崎昆布鍋物】提供多達20種冷熱飲,好幾款都是我愛喝的,太讚啦!

 

 

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熱的有:美式咖啡、香濃可可、法式拿鐵、金選奶茶、摩卡奇諾、鴛鴦奶茶。可可真的好香濃!太好喝了,忍不住喝了兩杯。

 

 

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冷飲種類更多,像是冰沙就有乳酸風味和柳橙口味。

 

 

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這4款超好喝的,冬瓜檸檬風味飲、蘋果風味輕醋飲、水果風味茶、芭樂風味綠茶,多喝醋幫助消化,我當然連乾兩杯!

 

 

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經典冷飲都在這兒:氣泡水、零卡可樂、檸檬紅茶、蘋果汁、雪碧、可口可樂!

 

 

 

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meiji明治冰淇淋 4款經典口味

雖說一般都是飯後吃冰淇淋,可我在等待上菜時就忍不住先挖冰淇淋開吃啦!

 

 

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山崎火鍋提供meiji明治冰淇淋,有:草莓、瑞士巧克力、香草、OREO這4種口味。草莓&巧克力總是讓我無力抗拒!先來兩球吧!

 

 

【桃園火鍋推薦│山崎昆布鍋物】人氣藝文特區美食 全新升級蔬食自助吃到飽✕下午不休息✕如果想吃好一點@水靜葳環遊世界366天 (8)

【山崎昆布鍋物】除了全新升級2.0蔬食自助吃到飽,還不時推出各種驚喜活動!像是會員免費招募,首次加入即贈刮刮卡,可以免費刮龍蝦和眾多好禮唷!這個活動也很酷!消費滿666打卡+評論即可參加【一把抓多少蛤蜊就送幾顆!】超有趣的好康活動!

 

好啦!建議大家可以追蹤【山崎昆布鍋物】的FB粉絲團,無論何時降肉或降龍蝦蛤蠣……都有機會喜從天降唷!

 

 

山崎昆布鍋物 藝文店INFO

山崎昆布鍋物 藝文店FB粉絲團

https://www.facebook.com/Yamazaki.NO1/

地址:桃園市桃園區南平路400號

電話:03 326 0555

線上訂位

當日線上預訂需提早兩個小時訂位,即時位置請直接洽櫃台。

營業時間:11:30-23:30,最後點餐22:00。

 

 

 

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