北海道達人推薦 富良野11大自由行攻略吃玩買懶人包(下)

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北海道富良野必體驗11大亮點懶人包:從富田農場 種出北海道薰衣草傳奇展開日出公園白色鐘塔紫色花海許終生、富良野葡萄酒工廠清水山花果繽紛很歐風、森林精靈的陽台倉本聰美夢成真、森之時計咖啡屋凝結當下的溫柔時光、富良野果醬園&麵包超人商店開心婆婆美夢成真、富良野Marche特產廣場 在地美味攏滴家啦、富良野硝子森林專賣店 薰衣草幻化透明魔幻、Kumagera 富良野鄉土料理代表店、富良野起司工房 北海道奶奶就是濃醇香、Furano Délice 北海道超人氣甜點舖……GOGOGO

IF你連這11處都沒去齊!SORRY~真的別說你熟富良野……

TEXT+PHOTO=水靜葳Jing(曾瀞葳)

富良野亮點0富良野果醬園&麵包超人商店開心婆婆美夢成真

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「富良野果醬園」和「麵包超人專賣店」有何關係?為何要開在一起?這一切得感謝大久保婆婆。為了追求讓人吃得安心又美味的果醬,1973年這位富良野的「開心婆婆」創立了會員制的「共濟農場」與富良野果醬園。除了果醬園和麵包超人專賣店外,一旁還有四季花海和麓鄉展望台可欣賞遼闊美景。超過35種手工果醬,現場提供麵包,所有口味都開放試吃。還有一個隱藏版的驚喜……

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Jing說故事時間:開心婆婆與《麵包超人》作者柳瀨嵩的命運邂逅(又想哼歌啦……><)

大久保婆婆原為種植胡蘿蔔的農戶,當時也販賣自製果醬,因大熱銷而想開設果醬園,於是尋找各種和果醬有關的事物,看到柳瀨嵩的漫畫《麵包超人》裡有位果醬歐吉桑,因邀請畫家幫她畫「果醬歐巴桑」而結識,柳瀨嵩來到果醬園後很是歡喜,於是在此開設富良野唯一一間麵包超人專賣店。除了五花八門的商品,二樓還展出近80幅麵包超人畫作,另外還有多達30幾張漫畫的賽璐璐片真跡!長年開放免費參觀唷,在別處的麵包超人美術館可是要收費的。

&義呀……你我皆知日本動漫作家的版權授權有多龜毛講究,啥都要錢!當然這也是教你懂得尊重智慧財產權的重要啦!(所以拜託別再直接COPY&PASTE旅遊作家辛苦採訪熬夜爆肝爬出來的文章啦~感恩您!!!歡迎轉載~^^)

DATA
網址:furanojam.com/home.html
地址:北海道富良野市東麓鄉3
電話:+81-167-29-2233
時間:09:00-17:30(冬季時間將視氣候狀況調整)
交通:距JR富良野車站約20公里,車程約半小時,搭乘「麓鄉線」巴士至終點麓鄉站下車徒步約1小時。或於麓鄉站下車後租借自行車,約3.5公里,車程約半小時可抵。從JR富良野車站搭乘夏日限定的富良野路線巴士「麓鄉線」至終點麓鄉站下車,徒步約5分鐘可抵。

富良野亮點0富良野Marche特產廣場 在地美味攏滴家啦!

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鄰近JR富良野站的「Furano Marche」於2010年開幕,是間佔地寬敞、提供當地農特產食材和道地美食的複合式賣場。賣場主要分為四部分,包括提供手工美味麵包、甜品的「Sabor」咖啡館,出售各式各樣富良野特產、紀念品的「Argent」,販賣富良野蔬果的「Hogar」超市,還有提供以在地食材製作成的各式美食、小吃的美食區「Furadish」。WOW~富良野夭壽甜的小玉西瓜和哈密瓜!還有一個隱藏版的驚喜……

DATA
網址:www.furano.ne.jp/marche
地址:北海道富良野市幸町13
電話:+81-167-22-1001
時間:10:00-19:0009:00-19:00(黃金週、6/15-9/23)。
交通:從JR富良野車站步行約7分鐘可抵。

 

富良野亮點0富良野硝子森林專賣店 薰衣草幻化透明魔幻

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SUPER喜歡小樽「北一哨子館」的玻璃製品,2005年夏天,麓鄉也開了間「富良野硝子森林專賣店」,佔地更大,分為七館,分別以啤酒杯、夏日海洋風、可愛組合DIY等等為主題,還設有體驗館讓民眾大玩DIY。想到富良野就會想到紫色夢幻的薰衣草,想要延續這份浪漫,不妨到「富良野硝子森林專賣店」(Glass Forest in Furano)走一趟,玻璃薰衣草的透明感極具魔幻魅力呀!

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敗了~敗了~這是一處讓人失心瘋的透明天堂……我的心最透明 啊~這回換劉若英上身……

DATA
網址:www.furano-glass.jp
地址:北海道富良野市麓郷市街地3號(撿來的家隔壁)
電話:+81-167-39-9088
時間:09:00-18:00
交通:距JR富良野車站約20公里,開車車程約半小時。自富良野車站搭乘夏季限定富良野路線巴士「麓鄉線」至終點麓鄉站下車,徒步約5分鐘可抵。

 

富良野亮點0Kumagera 富良野鄉土料理代表店 

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若說日本長青連續劇《來自北國》是近30年來伴隨日本人成長的經典電視劇,也將原本純樸無名的小鎮富良野推向全國熟知的熱門觀光地。那麼,來到富良野市,一定要吃的就是「Kumagera」(意指熊鴷鳥,代表富良野的町鳥,屬在地「特產」)創意料理店。這家超過30年、鄰近富良野車站的老店不但是富良野鄉土料理代表店,也提供多種創意料理,和嚴選自日本各地的經典清酒,餐廳裡外環境舒適,內設吧台和包廂用餐區,很有居酒屋歡愉的調調,地理位置、美味、價錢、氛圍俱佳!甚至還有中文菜單哩!這裡有個很大的隱藏版的驚喜……請務必找到老闆森本毅,他那天跟Jing聊了好多八卦……

DATA
網址:www.furano.ne.jp/kumagera/index.html
地址:北海道富良野市3-22
電話:+81-167-39-2345
時間:11:30-24:00
交通:從JR富良野站出來後往左走,於五條通隔壁巷子右轉可抵。

PLUS+在地妙滋味!(滴兒九月底十月初北國之旅瘋賞楓的夥伴們~這則PLUS加料版是為你們而寫滴~請參考之^^Jing的重點請往上面內文畫……嚴選自日本各地的經典清酒……呵喝呵)

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Kumagera好吃的東西很多,大量使用富良野當地的野菜、起司等食材。超人氣料理像是以鹿、雞肉和多種野菜烹煮的味噌口味「山賊鍋」、奶酪豆腐、咖哩飯、天婦羅定食、富良野酒粕醃洋蔥等等。經典的「野菜豬肉咖哩飯」(880日圓)的最大特色在當地酪農精製的HOE(奶酪豆腐),這種原本都被扔掉的殘渣因富含蛋白質、胺基酸,農家靈機一動拿來餵豬,沒想到豬肉更顯細緻美味!咖哩飯中除了吃HOE的豬肉也加入奶酪豆腐,濃醇夠味!(為了搞懂這個HOE~光是這個HOE~大概花了Jing20分鐘~加上SUPER劍潭=健談老闆說八卦的時間~當天午餐吃好久~都在聊~真正吃飯時間不到十分鐘XD~)

沫日:開心聽老闆說得口沫橫飛的我很是喜歡這間很有溫馨居酒屋味道的經典老店。

富良野亮點10 富良野起司工房 北海道奶奶就是濃醇香

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黑白郎君?非也,此乃店家自創墨魚汁起司!

小時候,我們跟老媽吵著要喝奶奶~長大後,味蕾變挑了,嚷著要喝純淨好山好水的花蓮吉蒸鮮奶~和裕隆集團大家長帥哥嚴凱泰+阿湯哥+LADY GAGA一樣……BUT吉蒸鮮奶也不是人人喝得到,因為台灣純正好奶奶極少……而來到好山好水的北海道,從小就有乳糖不耐症的Jing,竟然可以暢飲鮮乳,並且狂吃冰淇淋+各式乳製品!從牛奶、起司、奶油、冰淇淋到起司蛋糕,愛吃鬼一到北海道就狂吃猛嗑。

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超人氣的「富良野起司工房」絕對值得一遊,因為好吃又好玩!來這裡可以免費試吃各種口味的起司,像是起司工房最經典、熱銷的紅酒起司,紅酒+牛奶可都是富良野的優質特產呢!另外還有工房獨家創作的墨魚汁等口味,看起來真是黑黑的,But吃起來超級柔軟細膩。Jing親眼目擊不少台灣遊客大肆採購,無懼超重的氣勢!
除了起司,這裡的起司蛋糕也常賣到缺貨,上層鋪有雪般奶油,中間的起司包藏山葡萄果醬的酸甜驚喜,下面則有蛋塔派皮,好好味~難怪……這裡有個很大的隱藏版的驚喜…… 

DATA
網址:www.furano-cheese.jp
地址:北海道富良野市中五區
電話:+81-167-23-1156
房價:免費參觀。
時間:41009:00-17:007/1-8/2618:00),11309:00-16:00
交通:距JR富良野車站約3.4公里,開車約10分鐘,騎自行車約半小時,夏季迷你觀光巴士(6月中旬或7月至8月底)自JR富良野車站前至富良野起司工房,車資150日圓。

 

富良野亮點11 Furano Délice 北海道超人氣甜點舖

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2001年開幕的「Furano Délice」是北海道最紅的甜點舖之一,不分平日、假日,很有氣質的店裡總是擠滿排隊人潮,明明它們的產品都熱銷到網站上了,老闆也明確表示人氣冠軍的牛奶布丁絕不斷貨,晚來也吃得到……But絡繹不絕的人們就是想要親自前往朝聖!真的超愛布丁的啦,好山好水好食材做出的布丁就是SUPER真善美\\^O^//

DATA
網址:furanodelice.le-nord.com
地址:北海道富良野市下御料2156-1
電話:+81-167-22-8005
營業時間:10:00-18:00,週一、二休(每月1號和假日照常營業),夏季(6-9月)10:00-19:00,週二休(每月1號和假日照常營業)。
交通:從JR富良野車站開車約10分鐘,搭乘前往「新富良野王子酒店」的巴士於北之峰站下車,步行約5分鐘可抵。

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