【新竹美食│非晉餐廚】竹科人心愛ㄟ便當!蒸烤健康料理低卡便當 主打少油少鹽原型食物+全食物果汁+100多元也能吃到美味健康@水靜葳環遊世界366天

你/妳吃過500元便當嗎？高檔商務餐盒我吃過幾次，包括最近紅到上電視新聞的新竹【非晉餐廚】的人氣非晉便當，價位從115元到最貴的500-1，499元的海陸豪華寶盒。和以往吃過的豪華會議餐盒不同的是，【非晉餐廚】主打蒸烤健康料理、低卡便當，挑選高級食材，以德國高級蒸烤箱烤出原型食材的健康與美味！鎖住原汁原味，少油少鹽，吃得到不同於水煮料理的美味！誰說低卡料理、健康便當就得犧牲美味！

 

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

 

 

 

工作這麼忙這麼累，當然要寵愛自己，自己的健康自己捍衛啊！【非晉餐廚】的餐點清楚標註卡路里熱量，脂肪、碳水化合物、蛋白質含量，低卡低熱量，營養均衡！我和許多人一樣早早跟著陳月卿喝起全食物果汁、綠拿鐵，來到【非晉餐廚】這裡可以放心大膽喝果汁，他們的現打果汁是完全不加水不加糖的原汁唷，瞄了一眼，嗯哼～非晉用的是米其林餐廳愛用的法國Robot Coupe快速榨汁機，正是我一直很想敗一台的神機啊！可連皮帶籽整顆蔬果去榨，正港的「全食物果汁」！好喝營養不在話下！就連濃湯也是以新鮮蔬果熬煮的，讓人吃得安心舒心開心！

 

  

【非晉餐廚竹北勝利店】

外送訂購電話：036681205

地址：新竹縣竹北市勝利一路85號

營業時間：11:00~14:30 16:30~20:00

Facebook粉專：https://reurl.cc/rRgD54

線上訂餐：https://lin.ee/ffv63jr

 

 

 

 

【非晉餐廚│地理位置、餐廳環境】

竹科朋友帶我吃的是【非晉餐廚竹北勝利店】，這兩三年養生又美味的低卡健康便當蔚為風潮，以竹北起家的【非晉餐廚】走精緻路線，朋友說竹北這間是第一家創始店，鄰近竹科地緣之便，非晉主要是外送便當，也可內用餐點，目前在新竹又開了兩三家，園區不少公司都是他們家老主顧。

 

 

竹北勝利店位於高級住宅區，鄰近遠東百貨、新竹豐邑喜來登大飯店、新竹縣政府，地理位置佳，生活機能良好。

 

 

餐廳內部窗明几淨，設有5張桌子，木質地板和綠色植栽點綴室內溫馨與舒適感。

 

 

我們快12:30點前往時，在櫃檯點好餐，先結帳。餐廳裡坐著的幾乎都是在等便當外帶的。可惜！超想喝的南瓜濃湯已經賣完啦！殘念～

 

 

 

【非晉餐廚│餐點價位、Menu菜單、熱量、會員優惠、外送服務】（官網MENU）

擠下台北天龍國，新竹是全台最敢花錢的城市，2021年每戶家庭消費超過106萬元，登上全台冠軍寶座！高品質、高單價，東西好～就有不少新竹人願意買單。【非晉餐廚】的餐盒便當有菲力牛、板腱牛、生食級干貝、松坂豬……米飯則是嚴選健康紫米飯，平均一天賣出400多個便當，聯發科、台元科技園區都是老主顧。

 

新竹非晉餐廚的主食餐盒系列從NT$115的地瓜減脂餐、NT$165的義式杏鮑菇、200元有找的舒肥原味/咖哩雞胸，到最多人點的200～300元的西班牙煙燻去骨雞腿、檸香鯖魚、芥末椒鹽鮭魚、板腱牛佐法式油封蒜頭、芥末椒鹽烤蝦、芥末椒鹽松阪豬、芥末椒鹽大鮭魚和紐西蘭菲力牛，豬牛雞魚蝦選擇多，義式、法式異國西式口味大獲好評！各式餐盒均搭配養生紫米飯，餐盒搭配果汁、濃湯可享折扣15元唷！

 

 

想吃好一點補補身子，寵愛自己時，當然要點【非晉雙拼系列】，超級推薦餐廳招牌【非晉經典雙拼】（雞腿＋台灣松坂）NT$399，會員價NT$369；還有【人氣精選雙拼】（雞腿＋板腱牛）NT$359，會員價NT$329；以及新聞話題炒得沸沸揚揚的500元高級便當【海陸豪華寶盒】NT$499，會員價NT$469。

 

Yessss!!!非晉有推出會員價了，好品質的健康美味便當備受肯定，不少公司行號和鄰近住戶都成老主顧，加入會員太划算了！最方便的就是線上訂餐，目前還推出會員永久優惠活動呢！

 

 

【非晉餐廚線上訂餐＆會員優惠】

線上訂餐：https://lin.ee/ffv63jr

滿150元集1點（可兌換特定餐點哦）

 

會員優惠

從8/15（一）起，掃碼成為LINE 會員且用Line線上點餐，立馬享「永久優惠」

★享有會員價、集點兌換贈品

★20餐盒享95折優惠

★50餐盒享9折優惠

 

 

 

 

【非晉餐廚│健康低卡餐點推薦】

愈來愈多人懂得吃食物原型，【非晉餐廚】嚴選好食材，除了以德國高級蒸烤箱鎖住食材的原汁原味，在調味上講究少油少鹽，以橄欖油、海鹽、黑胡椒為主，搭配香草的自然芳香，為健康低卡料理增添多層次風味。

 

這次沒吃500元-1元的499高級便當【海陸豪華寶盒】，而是點了店家推薦的【非晉經典雙拼】（雞腿＋台灣松坂）和竹科朋友愛吃的【人氣精選雙拼】（雞腿＋板腱牛）。

 

 

【非晉經典雙拼】（雞腿＋台灣松坂）NT$399，會員價NT$369

像我自己在家就超愛用氣炸烤箱烤雞腿，工欲善其事，必先利其器！德國高級蒸烤箱烤出來的雞腿就是美味！雞皮充滿烤炙香氣，雞腿肉鎖住鮮美雞汁，香嫩涮嘴！

 

向來喜愛松坂豬的風味和口感，非晉嚴選台灣松坂，價錢較高但風味更好更香！經過高溫烤炙的松坂豬油脂香氣細緻完美！Ｑ彈有嚼勁的口感，加上芥末椒鹽，太Match啦！再來一點甜美多汁的生洋蔥，多層次的風味太迷人啦！

 

這個調味太厲害！怎麼可以拿摩好吃啊啊啊！原本還很猶豫要不要也點【人氣精選雙拼】（雞腿＋板腱牛），A了一塊友人盤中粉嫩誘人的板腱牛，又香又好吃，可～和令人眼前一亮的芥末椒鹽松坂豬相比，真心覺得比板腱牛還讚！

 

 

黃綠紅白紫……搭配肉食的蔬菜和紫米飯吃得到繽紛顏色和營養美味！這天吃到的有主廚自製溏心蛋和季節烤鮮蔬：南瓜、秋葵、番茄、花椰菜和搭配松坂豬的洋蔥，主要是食材選得好，經過蒸烤，更顯清甜美味！

 

 

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【人氣精選雙拼】（雞腿＋板腱牛）NT$359，會員價NT$329

【人氣精選雙拼】（雞腿＋板腱牛）除了嚴選好食材是美味首要，板腱牛蒸烤的火侯拿捏亦為美味關鍵！

 

瞧～切開後的板腱牛頗面帶著迷人的粉嫩色～一口咬下，板腱牛香嫩又不失嚼勁，愈嚼愈香，搭配香蒜和歐風香草，更是惹味！

 

 

份量不少的花椰菜，以胡麻調味～我超愛的！

 

主廚自製溏心蛋鹹甜香，好吃！超下飯滴！吃得好！又滿足！吃太好惹８～

 

 

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【非晉全食物果汁】

很多人跟我一樣，喜歡自己在家鮮榨果汁～出門在外想喝果汁，總會追問是否是新鮮現榨果汁？就怕喝到不純的，或是事先榨好放著，養分早就流失惹的果汁……龜毛吼？沒辦法！自己以前開餐廳，對食材、原料就是比較堅持＆謹慎！

 

非晉用的Robot Coupe快速榨汁機，正是米其林餐廳愛用的法國品牌！可以將蔬果連皮帶籽去榨，喝得到美味又營養的「全食物果汁」！

 

 

鳳梨檸檬蘋果原汁（NT$109）不加半滴水，一次喝到我愛的鳳梨、檸檬和蘋果，這台超強神機出馬，不怕喝到粗粗的纖維，口感細緻香甜，一次補充滿滿的維生素Ｃ！

 

和許多小朋友一樣，我從小就有點怕胡蘿蔔的味道，他們家的招牌蔬果原汁（NT$89）清甜順口，沒有令人抗拒的胡蘿蔔味，不少小朋友都愛喝！

 

 

不喜咖啡因的朋友～也推薦南非國寶茶（NT$50），無咖啡因，喝得到獨特的焦糖香氣唷！南非國寶茶也是許多人平日愛喝的養生好物唷！

 

 

 

【非晉餐廚竹北勝利店】

外送訂購電話：036681205

地址：新竹縣竹北市勝利一路85號

營業時間：11:00~14:30 16:30~20:00

Facebook粉專：https://reurl.cc/rRgD54

 

線上訂餐：https://lin.ee/ffv63jr

滿150元集1點（可兌換特定餐點哦）

從8/15（一）起，掃碼成為LINE 會員且用Line線上點餐，立馬享「永久優惠」

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