【韓國釜山美食│부산 韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店】免飛韓國!新北中和狂嗑超浮誇海鮮一隻雞@環遊世界366天

韓國釜山知名的【龍蝦一隻雞】完美現身台灣！就在新北市中和連城路，鄰近捷運中和站、南山威力購物廣場、Decathlon迪卡儂，搭捷運、公車，或是自行開車停車都很方便！狠想飛韓國旅遊吼～海鮮控超想念的釜山超誘人海鮮～韓國必吃！新北美食新發現！旺月栻旗下品牌-釜山排隊美食【龍蝦一隻雞】登陸台灣！像是穿越韓國，韓劇場景～【부산 韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店】於今年（2022）二月底試營運，全台第一間龍蝦一隻雞！484狠邪惡！超浮誇呀！旋即在網路颳起美食韓風～無法出國旅行流浪的日子，就要吃最讚的韓國道地美食撫慰空虛心靈和胃啊！

 

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

 

 

 

【부산 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店】

地址：新北市中和區連城路52號

訂位電話：02-22427830

#24小時訂位系統

營業時間：平日 17:00～24:00（週一公休），假日六12:00～24:00（下午空班）

韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店FB粉絲團

交通：

★捷運：捷運中和站步行約4分鐘可抵

★P 附近停車場：

南山威力購物廣場

37 枋寮公有停車場

Decathlon迪卡儂中和店停車場

中和國民小學

 

 

 

 

韓國人氣美食龍蝦一隻雞現身台灣！位於新北市中和連城路的旺月栻旗下品牌-「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」，主打「海鮮一隻雞」火鍋，最基本的就是每鍋都有一隻春雞，不同套餐或單點的差別在於各式澎拜ㄟ海鮮種類，像是龍蝦、帝王蟹等等。「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」特製打造的韓式長方形火鍋尺寸可大著呢！端上桌來總是引來驚嘆聲～既然叫做「龍蝦一隻雞」，最人氣經典的吃法，當然就像飛到韓國一樣，鍋裡有龍蝦有春雞，還有滿滿的各式生猛海鮮。

 

唯一的不同在於，在韓國吃海鮮，常常章魚上桌時還是活生生地在你面前蠕動…… 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店選用的也是活龍蝦，可台灣人不時興眼睜睜看著活海鮮在眼前獻身……因此，店家會先將龍蝦一隻雞煮熟了才上桌。「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」有多間分店，隸屬韓雞村主題餐廳，旗下有：宜蘭羅東店、韓蚌蚌海鮮研究院-新莊中正店、韓雞雞-江原道《含吃一隻雞》迴龍中正店和這間新開的韓雞-龍蝦一隻雞 中和連城店。

 

 

 

我們家超愛也超推薦韓台混血火鍋「韓雞雞•江原道-宗음식《含吃一隻雞》」（點選參閱食記），得知中和連城店新開幕超開心！這下子想吃韓國國民美食「一隻雞」就更多選擇了！

 

韓雞村主題餐廳超美味的韓國一隻雞，不只是一隻雞湯，更成為配料豐富的一隻雞火鍋，以韓國「一隻雞」為基礎，再搭配豐盛的時蔬、海鮮、肉肉和火鍋配料，大大豐富了一隻雞的口感層次與風味。

 

年輕人超愛韓雞村主題餐廳，吃貨家族如我們家也超愛韓式料理！姪女更因熱愛韓流自學一口流利韓語，多次旅遊韓國，變成親友和同事們的翻譯兼領隊咧！聽說中和店新開幕，我們一行吃貨6人組出動！

 

 

 

「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」的裝潢設計頗有夜店風，霓虹燈光營造潮店，愈夜愈美麗的FU。

 

 

 

餐廳空間開揚，桌與桌之間保有足夠空間，明亮寬敞舒適，設有一二樓。1樓多為4人座，2樓則是8～10人的大圓桌，並附設一間包廂，適合想要保有隱私的客人。

 

 

 

一樓最吸睛的就是這面韓式燒酒網美牆，484很有穿越韓國FU啊！燈光照射下晶瑩剔透的透明感，超適合水水們美拍的IG打卡點！聽網友推薦～「부산 韓雞 龍蝦一隻雞中和連城店」也是寵物友善餐廳唷！如果寵物要落地的話需要戴上牽繩。

 

 

 

【龍蝦一隻雞中和連城店│消費方式＋MENU菜單】

龍蝦一隻雞中和連城店有套餐和單點，價錢分成原價和會員價，當然會員價卡優惠～是Smart消費的好選擇！

 

 

最基本的就是「釜山一隻雞鍋」，原價NT$860、會員價NT$680，鍋底除了一隻肉質鮮內的春雞，還有：杏鮑菇、魚板串、金針菇、土雞蛋。不同套餐或單點的差別在於各式澎拜ㄟ海鮮種類，像是龍蝦、帝王蟹、鮑魚、伊比利豬等等頂級食材都有供應。還有哈韓族最愛的韓式炸雞、辣炒年糕、韓式魚板等韓流美食小點也有唷！尤其是吃起一串串的韓式魚板來～感覺韓劇歐巴、花美男就在妳身邊柳！哈哈哈～

 

 

以兩人來說，點個「釜山一隻雞鍋」，加上龍蝦，就很豐盛了！個人覺得再來盤韓式炸雞，更完美！4人以上的話可點套餐，像是【經典不敗套餐】就有4～6人套餐原價NT$6680、會員價NT$5880，8～10人套餐原價NT$9800、會員價NT$8280。

 

4～6人套餐包括：活體波士頓龍蝦1隻、海螺、泰國蝦、鮮流白蝦、日本扇貝、一隻雞、蛤蠣、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、透抽、淡菜、土雞蛋、冷藏肉品2份、韓式炸雞份、韓式雪花蝦煎餅、頂級特色火鍋綜合盤、綜合小農蔬菜盤。其他單點和套餐請參閱龍蝦一隻雞中和連城店的MENU菜單。還有超誘人的【波蘭龍皇蒸】～原價NT$4380、會員價NT$3880，需預訂！Yessss!!! 就它了！

 

 

 

最先上桌的是免費續盤的小菜，當天提供的是韓式泡菜、韓式涼拌海帶芽、韓式涼拌豆芽菜和豆乾，份量十足，切記別吃多，以面後面好料上桌吃不下。

 

 

 

龍蝦一隻雞、波蘭龍皇蒸等鍋物上桌後，會先讓大家手機＋相機先嘗，OK後～服務人員會將龍蝦拿進廚房剖好再送上來。

 

 

一隻雞則是由服務人員提供桌邊服務，現場幫大家剪雞，當下秒飛韓國！好似穿越到了韓國品嘗韓國國民美食一隻雞啊！嗯～好貼心！服務人員還時不時樓上樓下兩邊跑，幫忙加湯，服務真好！

 

 

 

 

【龍蝦一隻雞中和連城店│波蘭龍皇蒸】

原價NT$4380、會員價NT$3880，（需預訂）

啥米好料還得事先預訂啊？活體波士頓龍蝦1隻、海螺、肥豬蝦1隻、鮮流白蝦、泰國蝦、日本扇貝、一隻雞、蛤蠣、金針菇、豆芽、芹菜、魚板串、透抽、淡菜、鮑魚、土雞蛋，WOW～光是龍蝦、肥豬蝦、日本扇貝加上一隻雞就很超過惹！仔細瞧瞧這一大鍋，還有鮑魚和鳳螺咧！這滿滿的一鍋又是雞又是豐盛生猛海鮮ㄟ澎湃痛風鍋，讓人必須得乖乖提前預訂【波蘭龍皇蒸】啊！

 

 

 

眼見這一鍋豐盛上桌，這回請客，讓我深感很有面子！另外，再加上頂級伊比利豬、頂級美國牛小排、頂級特色火鍋綜合盤、綜合小農蔬菜盤，還有韓式炸雞、韓式雪花蝦煎餅、經典雞撕雞和特色色彩刀削麵，滿滿一桌，6人吃超飽！滿腹！

 

 

 

春雞口感鮮嫩不柴，服務人員以巧手剪成小塊，方便食用。也幸好春雞體型較小，否則這麼多海鮮、食蔬和火鍋料，怎麼吃得完？

 

 

 

只是吼～這【波蘭龍皇蒸】只有1隻龍蝦和1隻肥豬蝦，都與最細漢的我無緣！姊姊更是一馬當先，把唯一1隻肥豬蝦獻給了在座唯一的外人～她男友！這……這是把咱家皇太后放哪裡？！

 

 

眼見老媽太后盯著眼前大隻肥豬蝦飛了（寶寶我冷汗直冒……她那爆脾氣……）～

 

 

 

趕緊把龍蝦呈上，消彌了一場戰爭！餐桌上的風暴如同茶壺裡的一樣不容小覷啊！

 

 

 

See～這【波蘭龍皇蒸】果然威力無窮啊！瞧他們吃得津津有味，並大讚龍蝦、肥豬蝦鮮美Q彈好吃，整隻雞和多種海鮮烹煮出來的湯頭超讚！等等拿來涮牛小排和伊比利豬肯定讚！還有煮麵和白飯粥，湯頭好！隨便都好吃！當然，這種邪惡痛風鍋可不能天天吃啊～像咱家皇太后，我緊盯著只能讓它喝一兩碗蛤～

 

像咱家的愛店～「韓雞雞-江原道《含吃一隻雞》迴龍中正店」吃完邪惡海鮮一隻雞火鍋後，壓軸的是以湯頭熬粥，集所有精華於最後一粥，還加上蛋和蔥花咧～真的太濃郁美味＆邪惡啦！

 

 

 

「龍蝦一隻雞中和連城店」則有新花樣！精心推出了特色色彩刀削麵唷～粉嫩繽紛的三色麵條耶！有紅麴、波菜、蝶豆花，粉紅、粉綠和粉紫，賣相超讚！

 

 

 

因為當天吃得晚，早已飢腸轆轆，不及涮肉片，先下兩坨色彩刀削麵再說。吸飽波蘭龍皇蒸一隻雞＋豐盛海鮮的湯頭，麵條Ｑ彈又多汁，好吃！搭配店家特選土雞蛋，滋味和口感都很棒！留最後一坨刀削麵壓軸唄！

 

 

 

日本扇貝Ｑ彈鮮美，百吃不膩！美吃一回就再想念日本一回～味蕾的記憶呵！

 

 

 

火鍋控我在家也超愛拿肥美的蛤蠣和蝦子熬煮湯頭，蛤蠣、鮮流白蝦、泰國蝦，不消一會兒，就吃得只剩滿盤海鮮殼，汁鮮味美就是過癮！

 

 

 

鮑魚、鳳螺、淡菜，矮油！好熟悉，剛好最近家裡還特別去採買這幾樣海鮮食材來進補！有青就是吃得到Ｑ彈鮮美滋味，好像挖寶似的，這一鍋波蘭龍皇蒸驚喜不斷！

 

 

 

貼心的服務人員不只幫忙剁龍蝦、剪雞，還細心地將透抽剪成小小段，完全不用我們動手費心，就可以輕鬆夾，爽爽吃！

 

 

 

我喜歡吸飽海鮮全雞湯汁的金針菇、豆芽、芹菜和魚板串，因為原汁原味就很夠味了！當天我們全體都沒有人用到餐廳提供的調味料耶！

 

 

 

降肉！降肉！哈哈哈～吃完第一輪，第二輪要來涮頂級美國牛小排和西班牙國寶～伊比利豬啦！瞧這兩種肉肉的油花多漂亮！前頭以一隻雞和多樣海鮮熬製的鮮美醇厚湯頭，牛小排和伊比利豬開涮啦！！！

 

 

 

咱家超愛牛小排鮮甜細緻滑嫩的口感和豐厚的油脂香氣，吸飽湯汁涮牛小排更在嘴中迸發多層次鮮美！

 

伊比利豬被無數饕客譽為世界上最美味的豬，很多人覺得它堪比頂級牛肉，細緻柔美的口感，吸飽海鮮一隻雞的湯汁，超級美味！讓人忍不住一口接一口～

 

 

 

韓雞村主題餐廳一大特色就是精選的手工丸類，「龍蝦一隻雞中和連城店」光是丸子就有：墨魚花枝丸、麻香貢丸、起司牛肉丸、燕丸、三星蔥丸子、香菇貢丸。

 

 

 

外表黑碌碌的墨魚花枝丸一口咬下看的見白色的花枝塊口感十足，麻香貢丸略帶微微辣味和麻香好好味，超人氣會爆漿的起司牛肉丸大小孩都愛！真材實料的燕丸連挑嘴的老哥都稱讚！

 

 

 

手工天婦羅和嫩骨揚也都大獲吃貨好評，另外還有韓式魚板、蛤蠣、嫩豆腐、杏鮑菇、木耳、金針菇、玉米、青江菜、娃娃菜、高麗菜、大陸妹、玉米筍等等食材。

 

 

 

各式丸子和食蔬等火鍋配料都放在1樓的冰箱裡任人取用，上面標有每種食材的清楚價格，分別是NT$80和NT$120。

 

雖說光是龍蝦一隻雞的【波蘭龍皇蒸】加上肉肉、食蔬和火鍋料已經超澎湃！可這兒還有美味的韓式國民美食啊啊啊！雖說皇太后和我都覺得韓式炸魚板超好吃的！可實在吃不完～這回只點了韓式炸雞（店裡有原味／蜂蜜／辣醬）和超特別的韓式雪花蝦煎餅。

 

 

 

【韓式炸雞】

韓式炸雞醃漬入味加上炸得外酥內嫩，好好吃！一上桌就噴香四座！很快就被眾人消滅！店家還特別搭配了醃漬白蘿蔔，酸甜解膩……吮指回味樂無窮，好想再來一盤！

 

 

 

【韓式雪花蝦煎餅】

韓式雪花蝦煎餅也太美惹吧！上頭鋪滿誘人的大蝦仁，還有香濃的起司，和一般坊間的韓式煎餅不太一樣，倒有點像義大利PIZZA的做法。只是吃起來是軟軟的，嗯～我還是比較喜歡外酥內軟的口感。

 

 

 

【經典雞撕雞】

韓雞村主題餐廳的招牌菜色～經典雞撕雞（有原味和椒麻兩種口味）這裡也有唷！我們偏愛椒麻口味的，鹹香辣，也是超開胃下飯的菜色啊！加上花生一起吃，更是香上加香！

 

原本還擔心6個人會吃不飽！沒想到刀削麵都還沒吃完，大家就飽了！可這精華湯底，還有超好吃的刀削麵～最後壓軸登場，煮麵麵，每人分上一小口，吸飽濃～醇～香～【波蘭龍皇蒸】鮮美滋味的刀削麵，為此行畫下完美句點。

 

 

 

既然是經典韓式料理，餐廳提供經典韓式燒酒和啤酒，價格很平實唷！實在超適合三五好友暢飲敘舊、同事聚餐和親友團聚的。還有多款韓國進口飲料，大人小孩都有多種選擇。（開車不喝酒　喝酒不開車！）

 

 

 

不斷的降肉！降肉！……為了減少狂嗑痛風鍋的罪惡感，超級推薦兩款無糖的玉米鬚茶和男茶，自然香甜的清爽口感，搭配大魚大肉，舒服！

 

 

【同場加映　韓國一隻雞】

話說韓國「一隻雞」是古早分秒必爭的商人們就餐時， 會直接說「我要一隻雞」，因而逐漸形成的。這一隻雞原是江原道普通百姓食用的國民美食，使用一整隻雞燉火鍋，加上馬鈴薯、年糕、杏鮑菇等，上桌後會幫客人把雞剪好，再按照個人口味將辣椒醬、蒜末、泡菜加入鍋中一起煮，鮮嫩多汁的雞肉、鮮香醇美的湯頭，搭配高麗菜絲、辣椒的清甜，吃到最後，再將剩下的湯底加入白飯、雞蛋和韓式海苔，煮粥，吸取精萃精華湯頭的濃醇香～WOW～啊～實在超級美味！好愛韓式海苔的麻油香氣唷！

 

 

 

【부산 韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店】

地址：新北市中和區連城路52號

訂位電話：02-22427830

#24小時訂位系統

營業時間：平日 17:00～24:00（週一公休），假日六12:00～24:00（下午空班）

韓雞 龍蝦一隻雞 首爾中和連城店FB粉絲團

交通：

★捷運：捷運中和站步行約4分鐘可抵

★P 附近停車場：

南山威力購物廣場

37 枋寮公有停車場

Decathlon迪卡儂中和店停車場

中和國民小學

 

 

 

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