【屏東一日遊│泗林衛生室】潮州打卡新亮點~解憂專賣店DIY可可護唇膏+可可茶冰沙+潮州旅遊諮詢

何以解憂？唯有泗林。哈哈～吃貨旅遊作家水靜葳我來到屏東潮州泗林里的【泗林衛生室】，這間位於國境之南溫馨小鎮的「解憂專賣店」，以屏東可可為主題，YES!巧克力可是解憂極品！經過改造活化後的「泗林衛生室」華麗變身潮州打卡新亮點。提供可可主題DIY活動、可可主題產品和嚴選屏東農村好物，還有美味沁涼的可可茶冰沙唷，並提供旅遊諮詢服務。

 

在「小可可村」泗林社區認識屏東可可文化、體驗可可主題DIY活動，還可以騎單車或開車優游鄰近的林後四林森林公園、8大森林樂園、潮州綠色隧道等人氣景點，未來還將推出深度體驗遊程、推動可可藝術村，打造屏185線公路黑金旅遊。現在大家還可以使用五倍券和農遊券前進農村體驗，支持&選購農村產品唷。

 

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳 JING（曾瀞葳）

 

 

 

作為一枚長期關注自然人文環保的旅遊作家/旅遊部落客，水靜葳陸續走訪不少地方創生和青年回流農村的場域，每每深受感動。對於台灣黑金－可可，有著太多好奇，就在一個週五午夜，一股衝動～就從台北搭上週六凌晨1:05的深夜巴士長驅屏東……故事就此展開。

 

「泗林衛生室」於今年（2021）9月15日開幕，它給我的第一眼印象就是寧靜，YES!寧靜致遠，歲月靜好的FU！屋外的紅磚牆和漆成一片純白的老房子。

 

 

 

開揚舒展的庭院裡堆放了兩座新鮮可可果小山丘，閃耀著自然原味的黃綠紅色～

 

 

 

懷舊風情濃厚的建築經由活化閒置20年的衛生室，成為遞嬗屏東可可巧克力文化的人文殿堂。由屏東縣「植萃文化發展協會」提案行政院農業委員會水土保持局青年回留農村創新研究計畫所補助。

 

 

 

「植萃文化發展協會」理事長洪誼靜，本身就是可可人～哈，我的意思是她是「林后可可」的創辦人之一。

 

 

 

今天要來「泗林衛生室」體驗可可護唇膏DIY，大夥一進門就被琳瑯滿目、包裝精美的可可產品像是巧克力、可可面膜、可可保養品、可可糖，以及嚴選在地的植萃商品，忍不住先挑起了伴手禮……喂～

 

 

 

延續衛生室的意象，「植萃文化發展協會」發揮創意，以「泗林衛生室」之名，加上「解憂專賣 幸福常備」的企業理念，設計了以屏東可可製成的「忘憂軟糖」和在地鳳梨為材料做成的「療癒軟糖」。

 

 

 

還有創意吸睛的點滴吊袋造型的可可茶和金盞花茶，未來還將陸續推出各種文創好物。

 

 

 

秋老虎的熱力驚人，這裡還有賣冰沙唷～來到可可原鄉屏東，又是肩負推廣可可產業的「泗林衛生室」，主角當然是可可～這杯「可可茶冰沙」有我喜愛的可可茶加上鮮奶油和「泗林衛生室」的可可忘憂軟糖，再以可愛小巧棉花糖點綴，484粉嫩粉嫩～粉少女風呀！

 

 

 

上完DIY課程後可以外帶一杯消暑氣。

 

 

「植萃文化發展協會」理事長洪誼靜熱情歡迎大家，正式上課前，幫大家介紹了屏東的可可產業和「泗林衛生室」。

 

水靜葳一直都很愛拜訪小農，台灣小農勤奮務農的精神很是令人感佩，但往往發現很多堅持自然農法啊~有機栽種的小農們，花費更多時間和成本辛勤栽種出的農作物卻不知如何行銷與銷售。

 

像我就多次和朋友介紹一些友善小農，建議大家可以上網直接跟他們購買……可往往發現人們對這些議題漠不關心者居多，有的甚至以為我是接了「業配」，有的還很世故「交關」地說「好呀~捧場幫妳買一箱～跟妳合購有打折吧！」……@@讓我哭笑不得！默默低頭自我檢討……若真要說推廣，我推廣的是一種「理念」，可能是台灣人太忙碌於工作，以賺錢為人生宗旨，心靈塵封＋上鎖，難以解封，我們就像生活在平行時空的人……沒關係！歡喜就好！

 

 

 

潮州鎮泗林里有許多人種植可可，泗林社區堪稱「小可可村」。

 

 

 

洪誼靜理事長始終熱情地述說：「在檳榔轉作的政策下，屏東可可園如雨後春筍般冒出，但對農友而言，最頭痛的銷售難題仍一直未解，屏東縣植萃文化發展協會因多位會員從事可可產業而非常有感，多年來一直尋求解決之道。」

 

 

 

於是「植萃文化發展協會」透過水保局「青年回鄉築夢計畫」，活化老舊泗林衛生室，打造成推廣可可產業的場域，目前也推出可可主題DIY活動，像是手作巧克力熱飲DIY和我們今天要體驗的可可護唇膏DIY。

 

「泗林衛生室」亦提供特色伴手禮販售處和旅遊諮詢服務，藉由串聯周邊知名景點像是：綠色隧道、林後四林平地森林園區，以及大眾交通系統如：小黃、公車、P-bike站和社區業者，共同宣傳在地人文、產業的藝文聚落。

 

 

 

洪誼靜理事長看到我在拍世界巧克力大賽獎狀，介紹道：「這是我們公司（林后可可）的可可脂獲得2020年世界巧克力大賽（ICA）亞太區銀獎」。

 

 

 

秋冬保養-可可護唇膏DIY

製作可可護唇膏的材料有：可可脂、初榨橄欖油、澳洲胡桃油、蜂蠟

 

 

 

有看到這兩瓶顏色深淺不一的可可脂嗎？拿起來聞一聞，略白的可可脂香甜氣味較淡雅清新，略黃的可可脂除了香甜味，還多了酸和酒香，整體氣味比白的更顯濃郁，我猜對啦，這除了花果香甜氣味還多了果酸和酒香的正是咱台灣正港的屏東可可啦！淡雅和濃情～各有特色，兩種我都愛！

 

 

 

材料：

★個人:6克

初榨橄欖油30% 2克

可可脂 20% 1克

澳洲胡桃油 20% 1克

蜂蠟 30% 2克

★團體:100克

初榨橄欖油30% 30克

可可脂 25% 25克

澳洲胡桃油15% 15克

蜂蠟 30% 30克

 

 

作法：

Step1.首先將貼紙貼在護唇膏外殼上，打開瓶蓋，置於架子上。

 

 

Step2.依照個人或團體的量，取所需材料置於燒杯內。

 

 

Step3.將燒杯隔水加熱，待全部材料溶解後，可加入2滴芳香精油。

 

 

Step4.將燒杯內的材料緩緩倒入護唇膏瓶身，靜置冷卻，待其顏色變淺凝固後即可蓋上蓋子，大功告成！

 

 

 

大約2小時後完全凝固後方能使用，如若沒有完全乾燥凝固，恐怕會斷掉唷～向來愛用護唇膏的我，都會選擇天然植萃的，這可可護唇膏還很滋潤呢！是我非常推薦的可可好物！

 

目前「泗林衛生室」只有週五六日營業，建議大家關注「泗林衛生室」FB粉絲團和「泗林衛生室」IG，獲取最新資訊。

 

 

【泗林衛生室 旅遊資訊】

地址：屏東縣潮州鎮通潮一巷2之7號

電話：08-7880608

營業時間：週五~週日10:00~18:00

「泗林衛生室」FB粉絲團：https://www.facebook.com/SilinCocoaHub

「泗林衛生室」IG：https://www.instagram.com/silin.cocoa.hub/

停車資訊：斜對面的三級古蹟泗林里朝林宮及馬路可停車。

 

 

 

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