內湖麻辣鴛鴦火鍋推薦【四川龍府放感情】人氣酸菜白肉鍋、美味川菜大好評！生日蝦大方送！

台北市內湖知名四川麻辣鴛鴦火鍋店「四川龍府放感情」吃得到銷魂麻辣鍋、人氣酸菜白肉鍋、廣受好評的皮蛋香菜鍋，還吃得到美味川菜，既是火鍋店，也是川菜館，讓吃貨、老饕享受麻辣鍋、江湖菜、銷魂飯的味蕾雙重幸福感。「四川龍府」更以【內湖最強壽星蝦】活動擄獲人心！以壽星歲數贈送蝦蝦或蝦貝各半唷！美味又好康，成為生日聚餐和親友聚餐熱門去處。2019年營運至今，Google評論近2400則，高達4.7顆星大好評！

TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天

 

 

【內湖四川龍府放感情】餐廳特色、環境氛圍

內湖人氣火鍋名店「四川龍府放感情」的四川麻辣鍋讓人一試成主顧，不但火鍋超香超好吃，這裡的川菜口味也絕佳，大啖火鍋加上美味四川料理，湯頭好、食材佳、川味迷人，吃貨老饕大滿足！為了做出地道四川麻辣鍋，老闆親身前往四川取經，並研發出獨特的四川風味，讓人一試成主顧的銷魂麻辣湯頭充滿花椒香氣，想要麻一點或是辣一點，都可客製化唷！「四川龍府」目前除了內湖店，亦在台北車站、桃園青埔設有分店，想吃銷魂川味麻辣鍋加川菜，台北、桃園都OK！

 

四川龍府店門口有艘超顯眼的傳統中國風木船，不但洋溢復古中國風，亦為人氣美拍熱點。

 

走進餐廳，大紅燈籠高高掛，古色古香的木窗木門透著懷舊風情。

 

麻辣鴛鴦火鍋一上桌，帶著雙龍頭鍋柄的特製火鍋超吸睛！光是這霸氣感十足的鍋具就很有味道了！

 

餐廳設有1樓和B1地下1樓，桌與桌之間的間隔大，空間規劃寬敞舒適，座位以4～6人為主，亦設有可容納8人的圓桌座位，很適合家庭聚餐、團體聚會和企業包場。

 

 

【內湖四川龍府放感情】位置、交通

四川龍府位於金湖路與民權東路六段的交叉口不遠處，鄰近大湖公園、白鷺鷥山步道，開車或坐捷運都很方便！搭捷運可從「葫洲站」2號出口，步行300公尺可抵；餐廳近交流道，旁邊設有停車場，開車、停車便利，附近停車場位於民權東路六段296巷、成功路五段466號。

 

 

【內湖四川龍府放感情】餐廳菜單、價位

「內湖四川龍府放感情」採單點形式，首先先選湯底，湯頭有：麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、大骨鍋、香純牛奶鍋、酸菜魚鍋等選擇，鍋底費128元/人，孩童68元（120～140CM）；鴛鴦鍋（任選兩種湯頭）＋150元/桌；鍋底、鴨血、豆腐、白飯無限供應。如未點鍋者，每人需點一份餐點（飲料、火鍋料除外）

餐點酌收10％服務費。

 

選好湯頭後，還有豐富火鍋配料和美味川菜可選擇，火鍋食材有牛豬羊雞、海鮮、手工漿、丸餃、蔬菜等火鍋料。

 

【四川龍府放感情MENU菜單】（請點選參閱）

 

火鍋湯頭 麻辣鍋/酸菜白肉鍋

「內湖四川龍府放感情」的招牌四川麻辣鍋可點選小中大辣或加麻，正宗道地的四川湯頭，由主廚嚴選上等辣椒、香料、新鮮蔬果，每日精心熬煮8小時以上，才能熬出香氣四溢、麻而不鹹的銷魂川味湯底。

 

除了招牌麻辣鍋，酸菜白肉鍋亦是人氣湯頭，酸香溫和，口感細膩，涮肉煮菜都超美味！尤其是冷颼颼的冬天，喝上一碗熱呼呼的酸菜白肉湯，開胃又暖胃！這裡的豆腐和豬血是吃到飽的，就連豆腐都很講究，嚴選黃豆成分高的板豆腐，記得多煮一會兒，待吸飽湯汁更夠味！

 

雪花牛350元

油花漂亮，充滿油脂香氣的雪花牛，只需在鍋裡輕涮幾下，燙至略帶粉紅色最美味！千萬不要煮過頭，雪花牛吃起來軟嫩香甜，適合各種湯底。四川麻辣鍋、酸菜白肉鍋的湯頭都很濃郁，輕涮後，吸飽湯汁的牛肉無需沾醬就很美味了！

 

西班牙伊比利豬肉658元

被譽為「世界上最好吃的豬肉」西班牙國寶～伊比利豬擁有完美的油花比例，大理石紋般的油花，僅需輕涮，吃起來鮮甜香醇，不似一般豬肉的風味，反倒很像頂級穀飼和牛，一口咬下，香氣四溢，油脂香氣豐富迷人。

 

手工漿：手工蝦滑238元、手工花枝漿188元

真材實料的手工蝦滑和手工花枝漿吃得到食材的口感，像是蝦肉塊、花枝塊，Ｑ彈香甜！手工製作的就是多一分勁道，美味口感。

 

我們在四川麻辣鍋和酸菜白肉鍋放入各半分的手工蝦滑、花枝漿，吸飽湯頭後，都很美味啊！！！

 

招牌福氣魚288元

好喜氣的名字！福氣魚？原來是紐西蘭鱈魚「Hoki」，因為唸起來和台語的「福氣」同音，遂得此名。福氣魚吃起來鮮滑嫩，口感細緻，而且，怎麼跟酸菜白肉鍋、四川麻辣鍋這麼搭！丟進兩種湯底去煮，或酸香，或麻辣香，都好香！

 

火鍋料：千張豆腐紙113元、響鈴卷123元

每次吃火鍋必點火鍋良伴～老油條和豆皮！這次來點不一樣的！看到很多吃貨老饕評論，帶加很推薦千張豆腐紙和響鈴卷，這兩樣不只名字好聽，賣相也極佳！端上桌時一貴氣、一喜氣。

兩者都很薄透，很快吸飽湯汁，燒燒ㄟ入口，在味蕾中慢慢沁出黃豆香氣和湯頭滋味，很是幸福啊！

 

串串丸子：手工燕丸、明太子起司丸

串串丸子單點138元（4顆）指定品項任兩串258元，自從吃過手工燕丸後，被其美味驚豔到，外表看不出來，可這手工丸子也太美味了！將鮮肉漿加入青蔥、荸薺，再以薄嫩燕皮手工包裹，吃起來嫩滑Ｑ彈，超愛荸薺清脆甜的感口，好好味！

 

明太子起司丸耶！有明太子就按讚啊！這明太子起司丸煮熟後吃，宜小心！根本爆漿丸啊！一口咬下，鹹香的明太子和起司迸入嘴中，搭配明太子的脆脆口感，大人、小孩都愛死這一味啦！

 

川菜：四川晾肉318元

千萬不要以為「內湖四川龍府放感情」主打四川麻辣鴛鴦火鍋，千萬不能錯過他們家超美味的川菜啊！像是這道色香味形俱佳的「四川晾肉」，絕對是餐廳必點的人氣川菜！

 

瞧這富含歷史與人文古風優雅的擺盤，上面掛著的是燙熟的豬五花與黃瓜片層疊組合，下面放著的是香醇料酒，我忘了是紹興酒還是啥？以及油潑辣子！上桌後，服務員會點火燃酒，帶火燒完後再倒入以多種辣椒、香料混和調製的辣醬裡，再以高溫逼出香氣，實在逼人啊！

 

必須說這油潑辣子根本百搭！將豬五花與黃瓜片捲起後沾點油潑辣子，麻香辣的層次很迷人！太香了！這銷魂的油潑辣子也是四川龍府精心調製的。「請問有賣嗎？」我實在太想買幾瓶回家。

因為它超級好吃、百搭！肉、菜、火鍋料、麵食……沾上一些，增添麻香辣的多層次美好！筆墨難以形容，請吃貨老饕們自行品嘗。可惜，人家沒賣！

 

金沙芋泥丸（6顆）198元

我們家從小就愛吃金沙芋泥丸，但好吃的金沙芋泥丸一口咬下，滋味立見！

 

金沙的鹹香和芋泥的綿密香甜有多搭？油炸後外酥內香又軟糯，舌尖上的金沙芋泥丸會讓你一口接一口，停不下來啊！

 

飲品：烏梅汁一壺128元

每回吃麻辣鍋就好這一口～烏梅汁！酸酸甜甜的烏梅汁可是去油解膩良伴，四川龍府的烏梅汁酸甜濃醇，加入冰塊冰鎮著喝，不愧是美味烏梅汁！

 

 【內湖四川龍府放感情】生日壽星蝦好康活動

「四川龍府放感情」的生日蝦活動辦出名號來啦！凡消費滿1300元/桌，即可參與壽星活動，幾歲生日送幾隻蝦（蝦+貝各半，亦可全蝦蝦），請提前訂位並且告知慶生。

 

這生日壽星蝦活動被稱作【內湖最強壽星蝦】，有趣的是，爸媽、爺奶特受歡迎待見！畢竟長輩歲數大，可以換到更多蝦蝦和貝貝！快揪你家最資深的壽星來慶生吧！

 

 

【四川龍府放感情店家資訊】

地址：台北市內湖區民權東路六段286號

營業時間：週一～四、日12:00-15:00；17:00-22:00，週五-六12:00-15:00；17:00-22:30。

四川龍府官網：

https://www.sichuanlongfu.com.tw/

四川龍府FB：

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064360591005

電話：(02)2630-5282，為提供更好服務，【生日壽星蝦活動】採用統一電話訂位。

線上點餐外送：

https://lungrestaurant.oddle.me/zh_TW

線上預訂：

https://reserve.oddle.me/zh_TW/lungrestaurant/ticket/1451

☑菜單看這

https://www.facebook.com/100064360591005/posts/737848165037197/

停車資訊：民權東路六段296巷、成功路五段466號

注意事項：

1.餐廳為單點式消費，提供刷卡服務。

2.用餐時間2小時。

3.每人鍋底費$128(湯頭鍋底料免費續加)，鴛鴦鍋每桌加收$150。

4.禁止攜帶寵物用餐(導盲犬除外)或自備寵物籃，不能打擾到他人。

5.禁止攜帶外食，自備酒類酌收開瓶費$200/瓶。

 

 

 

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