7-11聯名黑沃防彈咖啡~好喝順口提振精神　搭配減醣、高油脂生酮飲食健康減重

防彈咖啡算是這3年來最受歡迎的飲品之一吧！1年前曾有兩次體驗期，第1次完全是荒腔走板的鬧劇，第2次終於明白其原理，喝起來特別有感。可惜的是，公司附近捷運站販賣防彈咖啡的「宇宙客」竟收攤了～頓時在交通動線上找不著防彈咖啡可買，一早忙著準備上班，自己做～真的金搞鋼，工作爆忙，實在沒有那個美國時間啊啊啊～

 

最近發現7-11有賣黑沃的防彈咖啡！之前就有在喝黑沃的手沖咖啡，還真不知道他們有出防彈咖啡，而且，在小7就可以買到，目前也只有7-11獨家販售，當下有BINGO！太便利了的讚嘆！而且一瓶350ML才賣45元！

 

 

以前宇宙客一杯就要150元，之前我都喝熱的，小7的黑沃防彈咖啡是冷藏的，買來嘗過後，覺得比預期的還好喝&順口，於是又開始了早餐一瓶防彈咖啡的日子！當然有搭配低糖、高油脂飲食原則，還有晚餐盡量少吃，大約連喝到第3天就漸漸習慣，因為這次我有乖乖搭配飲食，才3天身體就有輕盈的感覺，不會感到特別難熬～精神也變好，因為期待身體可以減輕負擔，建議大家至少要持續2～3個月，才會有讓人滿意的成績。

 

 

7-11與黑沃咖啡聯名的防彈咖啡，採瓶裝冷藏，之前我買過沖泡包，還沒喝到順口喜歡的，黑沃的防彈咖啡喝起來挺香，重點是挺清爽～不油膩……哼嗯～我之前曾喝過感覺有些油膩的，細微的口感之差，有的味道實在不很討喜。後來喝到宇宙客，還OK，就喝了2個月，他們還有對應人體七大脈輪的有機小分子能量果汁～我支持他們的理念。

 

黑沃防彈咖啡使用濃縮咖啡和冷壓初榨椰的子油，淬鍊出一瓶只有184卡路里的防彈咖啡，可達到減醣效果，對於工作需要極度的用腦＆專注力的人來說，早餐來上一杯防彈咖啡，可以帶來滿滿的飽足感，以及提振精神，真的是挺～棒～啊！

 

 

過去一度身兼雙部門主管，忙到午餐老是遲至下午才吃，晚餐則是加班後的宵夜時段，睡前才在吃晚餐！防彈咖啡意外地符合我的需求，早上9點喝一杯，衝了～專注忙個5～6小時，下午吃午餐…..當時想到的是，如何最能節省時間，專注於工作……因此，一開始根本不知其然，瞎喝～

 

於是，1年前的防彈咖啡初體驗喝了長達2個月，結果竟然喝到我～胖到人生最高峰！肚子肥油一大圈……某天，突然在網路上看到防彈咖啡的正確喝法，當下才恍然大悟！原～來～如～此～啊啊啊～自己一直喝錯！

 

 

老闆慈悲！許了公司各部門主管一項福利～要求主管們每天早上到公司附近咖啡館喝防彈咖啡＋兩顆水煮蛋當早餐。據說，早餐這樣吃，會讓精神體力發揮最大效益，相隔5～6小時，就可自由進食。而我通常吃的都是飯＆麵＆麵包，澱粉（醣類）居多的餐點。484錯很大啊啊～～～無知，真的很可怖！

 

 

後來才發現，防彈咖啡怎麼吃喝才對！

 

很多人喝防彈咖啡，是為了要體重管理，而非提振精神。防彈咖啡，接近於同樣很夯的「生酮飲食法」。生酮飲食法又稱作限醣飲食減重法，簡單來說就是吃～很少的碳水化合物，意即澱粉類、糖類等等，而以油脂來代替平時從碳水化合物中得到的能量。

 

所以呢……同理，所謂的「防彈咖啡飲食體重管理法」絕對不是在喝完充滿油脂的防彈咖啡就OK，而是在喝完之後，必須待6小時以後才能進食，以及～要搭配低糖、高油脂的飲食，要搭配低糖、高油脂的飲食，要搭配低糖、高油脂的飲食，（因為很重要所以講3遍），才能達到體重管理效果。

 

在網路上爬文的我，當下已是三條線爬滿臉……

 

難怪同事說他和他媽媽一起喝防彈咖啡，不但有效減重，肚子還瘦了一大圈！！！而我呢～那兩個月裡，不但體重直飆，肚子還肥上一大圈～傻傻搞不清楚WHY？親友還好心建議我去看新陳代謝科，以為我是內分泌失調……@@

 

那兩個月，早上喝防彈咖啡的我，不但吃進大量澱粉，還照常吃午餐和晚餐……完完全全就是重量級的增肥計畫嘛！！！＞＜蠢到爆裂吧！！！便找了藉口婉拒了老闆的好意，結束了防彈早餐計畫。

 

BUT，好奇心作祟，既然知道防彈咖啡的正確喝法，我覺得再給自己兩個月時間來試試，這才開始每天早餐喝宇宙客的防彈咖啡～搭配正確的飲食法，感覺確實挺不錯！

 

 

防彈咖啡午餐＆晚餐怎麼吃？

 

午餐：

建議吃少量的蛋白質，搭配大量蔬菜和健康油，補充碳水化合物以外的營養。

 

晚餐：

建議吃少少量即可，並在早餐時間前12小時就不再進食，才能在起床的時候達到空腹狀態。

 

卡路里攝取目標

健康脂肪                50~70%

蛋白質                    20%

蔬菜                        20%

澱粉、水果            5%

 

在每日飲食中，脂肪佔的比例應為50～70%，蛋白質佔20%，蔬菜20%，澱粉等醣類則在5%以下。

 

 

以上的專家建議已經很清楚了吧！黑沃官網也很貼心地提供防彈咖啡的喝法＆注意事項！我覺得頗具參考價值：

 

防彈時刻

防彈咖啡飲用原則搭配間歇性斷食，每天控制於6小時內進食

 

09:00喝防彈咖啡，隔6小時候再進食

 

15:00~21:00 進食油脂、蛋白質、蔬菜的目標比例，並且多喝水

 

21:00~09:00不進食，白開水除外

 

 

防彈咖啡小知識：

防彈咖啡是由美國矽谷工程師戴夫‧亞斯普雷（Dave Asprey）改良自西藏酥油茶，他提倡「防彈飲食法（The Bulletproof Diet）」，並出版成書。防彈咖啡的名字由來，是因為戴夫‧亞斯普雷認為喝了之後，身體就像穿了防彈衣一樣，不僅減緩飢餓感，精神也變得很好。

 

不建議飲用的對象：

懷孕、血脂異常、腎功能異常、發育中的青少年、第一型糖尿病患者心臟疾病、脂肪肝或脂肪性肝炎、膽結石患者、高血脂(尤其是高三酸甘油酯)、痛風或高尿酸、曾罹患過急性胰臟炎的人。

 

注意事項：

本身喝咖啡有心悸、頭暈、腸胃不適者，建議不要飲用。

 

黑沃官網：http://www.hwcroasters.com/
黑沃FB粉絲團：https://www.facebook.com/hwcroasters/