坐貓纜遊貓空,漫步茶鄉、品茶餐、吃甜點、看夜景

 

 當年在政大唸書的時候很少上貓空,後來貓纜開通之後,又一直因故沒能成行,聽說現在的貓空很不一樣,便在貓空休閒產業社區發展協會理事長隆哥帶領之下,來一趟「搭貓纜遊貓空」的散步小旅行,果然有地頭蛇帶路就是不一樣!以前從來不知道貓空除了喝茶,還可以這樣玩!

MINIMIAO-112009055.jpg  

以前總習慣開車上貓空,但是貓空路小不好停車,這次發現原來貓纜旁有一個一小時停車費10元的停車場,停好車後坐貓纜上山,約莫半小時的路程,視野還真的不錯,滿眼青山綠樹,讓人的心情都跟著好了起來。

 

貓纜全程約半小時,彩色纜車在藍天綠樹映襯下形成美好的畫面。

MINIMI-4749030.jpg MINIMIAO-102124035.jpg  

台灣的纜車技術其實很進步,之前我去張家界坐纜車也是台灣公司經營的,纜車平穩舒適,每部車廂可搭4~6人,若要乘座水晶車廂 需要另外排隊,但我是覺得沒必要啦 !貓空站設計樠漂亮的,在山林間自成風景。  

好吧!抵達貓空,怎麼玩?以前只知道上貓空喝茶,吃茶餐,便不知還有什麼好玩的了!

 

走步道,尋幽訪勝的自然生態之旅

本身也是「樟湖文史工作室」生態導覽解說員的隆哥帶著我們穿過民宅旁的小路,漫遊「樟樹步道」和「樟湖步道」。平緩的步道旁經過精心整理,除了茶樹之外,四季還會種上不同的花,像是向日葵、魯冰花等等,如果不是隆哥帶路,還真不知道貓空居然是「台北大縱走」第七段。

隆哥說:「樟樹步道沒有樟樹,樟湖步道沒有湖,走完你就知道。」

MINIMIAO-104113039.jpg MINIMIAO-104232040.jpg

如果不仔細看,很容易錯過步道入口,因為入口需要穿越民宅旁的步道。

MINIMIAO-104515041.jpg

步道修建得滿好走的,坡度也很平緩。

MINIMIAO-104849042.jpg

牛車是打卡點之一,旁邊還會依時節種上不同的花,這時正是向日葵花開。

MINIMIAO-104941043.jpg MINIMIAO-105211044.jpg

彩雲亭是打卡點之二,亭下就是陂塘和古早水車,其實坐在亭下休憩,感受涼風襲來,感覺也很愜意。

 MINIMIAO-105933047.jpg

沿途都會有導覽解說牌,讓你更了解貓空茶鄉的茶樹,當然,若預約了文史工作室的導覽解說,你得到的資訊會更豐富,隆哥就是一路介紹生態、講故事,幽默的解說方式讓城市鄉巴佬們更親近大自然了。

MINIMIAO-110100048.jpg

貓空茶樹不灑農藥,用除草機除草,能聞到濃濃的青草香。

MINIMIAO-110826052.jpg

鐵觀音茶樹較稀蔬,和我們印象中翠綠的烏龍茶園很不一樣。

MINIMIAO-105651045.jpg

 

走累了還有造型獨特的「穀倉涼亭」可供休憩,這「穀倉涼亭」最早的設計是可以旋轉的,可惜目前其中一座因為小朋友調皮丟石子進軌道,造成卡住無法轉動,但整個古意盎然的榖倉造型,還是十分可愛的。

MINIMIAO-111414054.jpg  

環狀步道上階梯後,就又回到貓空的主幹道,往下望是整齊的茶樹梯田,美好的茶鄉風光。

/tmp/phpw9eTXA  

樟湖步道的入口,有隻可愛的貓公仔,看到這只大貓往上走,也是會經過民宅才抵達步道。

MINIMIAO-131721080.jpg

樟湖步道的入口有棵百年榕樹

MINIMIAO-132506083.jpgMINIMIAO-132552084.jpg

比起樟樹步道,樟湖步道的綠蔭較多,漫步其間更加舒服,因為地勢較高,視野也更好。

MINIMIAO-134827087.jpg MINIMIAO-134925088.jpg

有達人帶路的好處就是可以認識路邊很多植物,這兩種都是月桃!和我以前認知的月桃果實長得很不一樣,走步道還能長知識,相當不錯。

MINIMIAO-135234090.jpg  

大多數人看到這大大的葉子都以為是有毒的姑婆芋,在隆哥解說下才知道,上面的是千年芋,下面的才是姑婆芋,差別在於葉子分叉處,姑婆芋多了個「領子」。

MINIMIAO-103701036.jpg

之前經過這個窯口時,還以為是窯烤麵包的窯爐,在隆哥解說下才知道原來是燒相思木炭的炭窯!果然有達人導覽才不會只是走馬看花。

MINIMIAO-103721037.jpg

這個窯現在還是有在使用,地上就能撿到碎的相思木炭塊。

MINIMIAO-103750038.jpg  

旁邊的解說牌也說明了這個炭窯燒製木炭的過程及原理。

 

動手做,充滿茶香的DIY體驗

都知道貓空產茶,但其實除了「品茶」之外,貓空也有不少業者推出體驗式的DIY活動,像是茶香麻糬、茶葉香包、茶香蘿蔔糕等等,特別適合親子或全家人一起體驗 動手做的樂趣,只要在出行前事先預約好,就能讓你的貓空之行充滿樂趣。

其中,在古早的豬舍裡做「茶香麻糬」的行程,一邊吃一邊玩,是最受歡迎的。

MINIMIAO-112516056.jpg

古早的豬舍經過整體之後,變身為可以體驗麻糬DIY的茶香豬舍,很有意思。

MINIMIAO-115335067.jpg

 

豬舍裡還有石雕的豬仔,上方還有古早的豬籠,就算不做麻糬,來這裡看看以前人怎麼養豬的也很有趣。

MINIMIAO-113733060.jpg

在老闆指導下,將純米做的麻糬加入鐵觀音茶粉揉成帶著茶香的麻糬團,看似簡單,但需要一點小技巧。

 

MINIMIAO-113741061.jpg

柔軟的麻糬揉起來很療癒。

 

 

MINIMIAO-114931064.jpg

 

做好的麻糬可以裹上芝麻餡或花生餡,店家提供的是紅豆餡,可以自己組合。

 

 

 

MINIMIAO-115100065.jpg

自己做的麻糬,特別有成就感,哈哈~~不過這麻糬是純天然無添加,天氣太熱容易發酵,最好趕快把它吃掉。

MINIMIAO-115445068.jpg  

業者提供套裝行程,2小時的行程每人500,包括導覽、品茗、做麻糬,其實滿划算的,四人以上成團,需事先預約(預約電話:0917-167-569張志偉)

MINIMIAO-151102104.jpg

還有「走靜貓空」茶香香包製作體驗。

MINIMIAO-151756105.jpg

在小香包裡裝入鐵觀音茶枝和自己喜歡的香草,再束起封口。

MINIMIAO-152138106.jpg

裝入香包中就完成了,簡單但聞起來很療癒的活動,還可以帶回貓空特色小香包。

MINIMIAO-152359107.jpg  

拿著自己做好的香包,有小小的成就感,哈哈。

 

品茶香、吃甜點,悠閒美好的貓空午后

來到貓空,自然是要喝茶的,整個貓空地區可以喝茶的地方很多,看你要選較正式的功夫茶或是單純喝茶的店都有,但除了喝鐵觀音之外,喜歡甜點的人一定要到貓空地區唯一的雪花冰和手工甜點專賣店「雪敲」朝聖一下。

雪敲是離貓空纜車站步行可達的小店,空間十分舒適,三面採光的建築讓人置身其間覺得非常舒適,在這樣微涼的初秋,特別適合坐在戶外座位區,可以遠眺101及遠方的關渡平原,視野相當好;就算坐在室內區也能感受窗外滿眼綠意,是個很適合在這裡放空品甜點喝咖啡的好地方!

年輕漂亮的老闆娘本身就很愛研究甜點,店裡的各式甜點都是她一次次試驗改良配方做出來的,從人氣「焦糖核桃肉桂卷」到很受歡迎的「有機檸檬塔」、「藍莓塔」還有以木柵鐵觀音做的「鐵觀音生乳卷」、還有我最喜歡的「焦糖布丁」都做得相當好,在闆娘的堅持下,甜點不加香精或其他化學添加,我們點了一桌子,幾乎每一款味道都不錯。

個人覺得「鐵觀音生乳卷」是這裡必點的一款甜點,畢竟來到貓空,品嘗用當地特產的茶葉做的甜點,是其他地方吃不到的口味,鐵觀音本身較濃郁的茶味與動物性鮮奶油揉合成一種獨特的芳香,卷在細緻的蛋糕體裡,呈現有別於市售其他生乳卷的獨特滋味。

很意外的是這裡的法式千層口感也不錯,千層餅皮做得滿柔軟的,尤其是「法式芋泥千層」,柔滑的芋泥與柔軟的餅皮搭配得很不錯。另外「藍莓塔」做得也挺好,以半液態的凝乳狀優格餡取代卡士達餡,讓整體口感變得清新可人,吃完也不會有負擔感。

因為我不吃冰,所以就沒試試這裡的雪花冰,不過能以雪花冰在貓空地區打出天下,想來應該是不錯的。對我來說唯一可惜的是咖啡弱了一點,黑咖啡只有美式可以選,好在他們選的豆子煮出來的美式不焦苦而有香氣,搭配甜點很適合。

MINIMIAO-155942111.jpg

咖啡以義式咖啡為主,黑咖啡只有美式,或是很多人會選拿鐵。

MINIMIAO-160016112.jpg

甜點種類非常多樣,每種都有不錯的水準喔!

MINIMIAO-170549118.jpg

雪敲的視野極好,坐在露台可以遠眺101大樓

MINIMIAO-171010120.jpg

一樓的露台外就是樹頂,綠意盎然,坐在這裡真的很舒服。

MINIMIAO-171059121.jpg  

雪白色的店,整體就讓人感覺很舒服,是家值得特地前往的好店。

店家資訊

 

雪敲 Ice Climber
台北市文山區指南路三段38巷33-2號
0953-022-636

 

 

品茶餐,融入茶香的土雞城美食,實惠澎派

 

早年貓空上的餐廳多半以土雞城為主,雖然後來進駐了不少新派的餐廳,但幾家老字號的餐廳,因為價格實惠、菜色澎派又好吃,至今仍廣受老主顧的歡迎。最招牌的菜色像是「茶油麵線」、「茶葉蒸蝦」、「茶香雞湯」、「白斬土雞」等等,其他菜色就看各家主廚功力。

老字號餐廳中,最受老主顧推薦的就是「春茶鄉」和「清泉廣場」,約莫一桌5000元就可以吃得很澎派。

春茶鄉就在樟樹和樟湖步道必經之路上,所以常見許多到步道登山漫步的人來此用餐,採半開放式的用餐空間,經營模式仍像是傳統的土雞城,以熱炒類菜色最受歡迎。

/tmp/phpDpeQit  

用鐵觀音茶葉做的「茶葉蒸鮮蝦」,茶湯清潤帶出蝦子的鮮美,是貓空土雞城常見的一道菜,也是「春茶鄉」必點的一道佳餚。

光影魔术手拼图.jpg

春茶鄉的「招牌白切雞」與「竹筍冬瓜雞」用的都是土雞,白切雞肉質柔韌帶甜味,沾不沾醬油都好吃,竹筍冬瓜雞用的是貓空當地產的竹筍,用冬瓜醬煮出自然的鹹鮮清甜。

miii125.jpg

春茶鄉的「紅燒鮮黃魚」肉質細緻,紅燒作法十分入味,是愛吃魚的族群必點的招牌菜。「脆皮炸豬腳」做法類似德國豬腳,適合作為下酒菜。而「三杯杏鮑菇」為土雞城的招牌菜色,點用的人也很多。

MINIMIAO-115930069.jpg  

春茶鄉位於樟樹步道旁,採半開放式座位區

店家資訊

春茶鄉

台北市文山區指南路三段38巷30號

02-2939-0559

 

清泉廣場是貓空地區最受歡迎的老字號餐廳,因為地勢較高,視野極佳,整個餐廳規劃成露台座位和戶外座位,露台上還養了可愛的小兔子和貓,並提供兒童遊戲室,還有茶葉香包DIY活動,是個很適合全家同樂的親子型餐廳。

miii126.jpg

清泉廣場的菜色除了傳統土雞城的菜色,也加入了更多流行的元素,像是「炸茶雙拼」是把鐵觀音茶葉和入酥炸麵糊中,炸出來的豆腐和杏鮑菇,吃來酥脆而帶茶香。

miii127.jpg

清泉廣場最受歡迎的就是「茶香蛤蜊雞湯」,茶湯與蛤蜊融合出清鮮的湯頭,讓土雞肉也浸潤兩者的鮮甜,是道好喝到讓人想打包回家的雞湯。而「樹子蒸魚片」也加入茶葉一同蒸製,讓傳統的做法多了茶香。

miii128.jpg  

茶葉蒸蝦和茶油麵線都是來清泉廣場必點的招牌菜。因為小朋友愛吃酸甜的菜色,所以「柳橙排骨」也是這裡很受歡迎的菜色。

/tmp/phpdXkZjY

清泉廣場的露台區,坐在這裡看夜景感覺很不錯。

 

店家資訊

清泉廣場

台北市文山區指南路三段38巷33之1號對面山坡

02-2938-3222

 

 

饗美食,賞台北燈海億萬夜景

選擇清泉廣場吃晚餐,絕對是來貓空最正確的選擇,因為地勢較高,視野更好,前方又沒有遮擋,放眼望去幾乎是180度的景觀,從夕陽西下到夜幕低垂各有不同的美好,尤其清泉廣場的露台規劃得極好,還有風車、童偶供遊人拍照打卡,隆哥笑說,貓空的夜景是「億萬夜景」,在此處看才能體會,絕對不輸世界三大夜景的美好~

MINIMIAO-180118144.jpg  

清泉廣場的視野,101大樓與整個台北盆地的美景盡收眼底,夕陽西下時,彩色的天空形成美好的畫面。

/tmp/phpRRMiQg

入夜後,億萬夜景盡在眼前,絕對讓你不虛此行。

 

旅遊資訊:

貓空休閒產業社區發展協會及樟湖文史工作室提供半日至1日遊的8種套裝行程(洽詢專線0919-965-951李秘書)

MINIMI-4683001.jpg  

遊客可以下載「蹦世界」APP、提供語音導覽功能並能在行程中累積「綠色點數」,點數可以換伴手禮或贈品。

另外,「貓空綠色旅遊」[email protected]帳號,也能得到豐富的旅遊資訊及套裝行程資訊。在貓纜動物園站會有工作人員教你怎麼下載,或是到貓空各合作店家門口,看到這個立牌也可以詢問店員如何操作。

 

 

 

 

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。