【台中新社旅遊│安妮公主花園】花園森林主題派對!新社在地食材✕果乾茶體驗✕香草園聞香@環遊世界366天

【台中新社│安妮公主花園】花園森林主題派對!新社在地食材 ✕果乾茶體驗✕香草園聞香@環遊世界366天

台中新社知名的【安妮公主花園】近年來成為人氣婚禮宴會派對舉辦場地及熱門婚紗拍攝景點。在【安妮公主花園】舉辦派對可以搭配森林主題特色Party,安妮公主精心規劃4小時的精彩活動,包括:12道新社在地時令餐點+果乾茶體驗+園區導覽+聞香體驗(200ml純露),每個人都像是小公主和小王子被寵愛著~在台中新社秘境山谷水雲間,舒心愉悅的吃喝玩樂,身心靈都被療癒了!【專訪:安妮公主花園~王子直播秀(請點選)】

 

TEXTPHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

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【安妮公主花園】位於適合人居的清新美地~好山好水的台中新社的山中祕境,毗鄰日據時代時興建的白冷圳二號倒虹吸工歷史水利工程,這片隱匿山谷水雲間的秘密花園,種植多達數十種的香草和花卉,四季繽紛迷人!

 

 

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安妮公主花園】構築一個浪漫的粉紅世界,滿足男女老少的少女心!自家花園裡鮮採入菜的美味料理、下午茶,多元有趣的DIY活動園區導覽適合闔家大小同樂,貼心的安妮公主不但是寵物友善餐廳/花園,亦備有無障礙空間及育嬰室等待著每一位大小公主和王子的到來!

 

 

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融入大自然的台中新社安妮公主花園處處都是綠地、花園、香草園和森林,昆蟲和小動物,還有和小公主和小王子這樣熱愛大自然的遊客一樣喜愛這裡的~喵喵們!

 

 

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除了安妮公主收養的浪貓,還有以花園為家的流浪貓,都在這片花園裡悠閒過著公主王子般的山居歲月。

 

 

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螢火蟲季剛過,炎夏的暑假超受歡迎的一日公主體驗活動【小公主(小王子) 一日體驗】登場,我們一行則是來參加森林主題特色派對Party的!

 

 

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這片清新宜人的山谷花園有大片的綠地,愈來愈多人喜歡走出室內,在大自然環伺的戶外空間及半戶外空間,邀請親朋好友,舉辦婚禮宴會以及各式主題派對。

 

 

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快點跟著吃貨旅遊作家水靜葳一起來【開香】如何在台中新社秘境山谷水雲間的【安妮公主花園】變身公主王子,歡度森林主題特色派對Party!

 

 

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除了戶外露天森林派對,【安妮公主花園】亦有半露天的餐廳,處處種滿各式綠意花草,很有置身峇里島南洋花園的FU啊!

 

 

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【安妮公主花園│森林主題特色派對Party】

特色:季節時令食材特色餐點

介紹:公主宴邀至親好友,搭配森林主題特色party

內容:12道新社在地時令餐點+果乾茶 體驗+園區導覽+聞香體驗(200ml純露)

費用:2280元/1人 (不含服務費10%)

建議預留時間:4 hr

限制:20人以上預約制

 

 

 

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12道新社在地時令餐點 從產地到餐桌

好山好水的新社除了全台第一名的香菇,還盛產各種蔬果農特產,從產地到餐桌,來到新社,當然要品嘗當季盛產的在地食材!瞧瞧【安妮公主花園】幫我們這群公主王子們精心規劃的菜單!

 

公主食好味! 感謝小王子在花園,打造了多處香草園,安妮公主料理的小秘密就在香草園裡,安妮公主每天在花園裡鮮採各種香草入菜!今天吃到的香煎牛排、香煎鮭魚,再來一杯香草茶飲~香蜂草&檸檬水,還有我最愛的果醋和氣泡飲,還是當季盛產的白毛台葡萄氣泡飲!我最愛的香甜巨峰葡萄耶~

 

 

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超邪惡的時令水果塔和時令水果凍……484超豐盛啊!還不只這些呢!【安妮公主花園】果然很會辦派對Party!各位公主王子請看看~這餐桌的布置,餐盤瓷器的花色造型,美味餐點的擺盤,飲料和甜點的花草裝飾……處處用心!果然魔鬼藏細節,這些個貼心和細心的安排,讓我們每個人都覺得自己就是公主和王子被寵愛呵護著!

 

 

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朋友笑稱這簡直是【女王餐桌】啊!美食+美景,還有五星級的服務,幸福感爆棚!難怪我們立馬從公主晉升為女王啦!隨著一道道佳餚與茶飲上桌,色香味俱全!而且份量超多,小公主小王子味蕾&身心靈大滿足!

 

 

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開胃前菜│沙拉 在地甜龍筍

甜龍筍?瞧瞧桌上纖維細緻又多汁的竹子,我還以為是綠竹筍,原來是【甜龍筍】,原產地在大陸雲南,稱作「雲南甜筍」,因筍殼上兩邊對生猶如龍麟,因此又稱「甜龍筍」。個頭比綠竹筍大,吃起來毫無苦味,肉質細嫩清甜!搭配油醋醬也好好味!

 

 

 

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開胃前菜│時令燻雞沙拉

女王餐桌~公主王子吃的美饌,就連開胃前菜生菜沙拉的擺盤都很講究!

 

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小番茄、白毛台巨峰葡萄、美生菜、紫色高麗、菜甜椒……時令燻雞沙拉以大量在地食材新鮮清甜蔬果,搭配醃漬入味鹹香可口的燻雞,太好吃了!

 

 

 

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湯品│牛肝菌菌菇濃湯

開心!今日湯品是我超愛的牛肝菌菌菇濃湯耶!玩直播玩太久,最後一個上桌,濃醇香的牛肝菌菌菇濃湯上面灑滿黑胡椒,雖然因為我拖太久才上桌而有點涼了,卻一樣好好味!牛肝蕈和蘑菇、杏鮑菇的菇菇香氣,加上馬鈴薯、洋蔥、雞高湯和鮮奶油熬製出的濃稠口感,佐上些許橄欖油和大蒜,真香!每一口都滑順香濃,沒幾下就喝到見底,再來一碗~(喂)蘸麵包一起吃也很讚唷!

 

 

 

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麵包│台式吐司&時令葡萄果醬

麵包控對美味麵包是毫無抵抗力的!更何況這香軟的台式吐司搭配上時令葡萄果醬耶!時令食材~在地食材~葡萄,正是赫赫有名的台中新社白毛台台地葡萄,就是那個喝牛奶長大的巨峰葡萄,甜度超高,外銷日本的好貨。

 

雖說這幾年在台灣超夯的晴王麝香葡萄我也很愛,但最愛的還是香甜的巨峰葡萄自帶的獨特香氣!抹上白毛台葡萄果醬和鮮奶油,增添多層次的酸香甜口感,這一味很幸福捏!

 

 

 

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【主菜│美國無骨牛小排&鮭魚雙拼

主菜也太豐盛了!兩大盤耶~美國無骨牛小排&鮭魚雙拼香煎美國無骨牛小排火侯掌控得宜,吃得到鮮甜柔嫩又juicy的原汁原味,搭配迷迭香提味,香氣四溢。這美人腿筊白筍也太清爽鮮甜了吧!每餐都很希望可以吃到多種蔬菜的我~這盤還有花椰菜、生菜、甜椒,太滿足了!

 

 

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香煎鮭魚最吸睛的除了肥厚有深度的鮭魚,還有上面鋪的葡萄乾,Yessss!!!正是新社白毛台葡萄!酸甜迷人的白毛台葡萄乾搭配煎得外酥內嫩的鮭魚,豐腴的鮭魚油脂香氣搭配葡萄乾的酸香,讓味蕾享受層次豐富的享受!忍不住一口接一口。

 

 

 

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飲品│時令葡萄氣泡飲

太開心了!我超愛的氣泡飲也是新社白毛台葡萄口味耶!【安妮公主花園】親切的美女服務員說,白毛台葡萄一年兩產,夏果約在7月,冬果在12月,如果想要採果的話~現在正是時候唷!

 

台中新社白毛台葡萄佔盡地利,台灣中部氣候溫和最適合葡萄生長,是巨峰葡萄的主要產區。而白毛台台地位於海拔700公尺,剛好在東勢新社和平交界,以牛奶發酵肥灌溉,加上日夜溫差10度以上得天獨厚的氣候,加上日照充足,滋養出甘甜多汁高品質的葡萄。

 

 

飲品│香蜂草&檸檬水

安妮公主今天去花園新鮮現採的香蜂草加上新鮮檸檬片,就是清新爽口的香蜂草&檸檬水啦!好喜歡清新香蜂草甘甜的柑橘香氣唷~

 

 

 

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甜點│時令水果塔

好繽紛甜美的水果塔啊!一次可以吃到季節時令水果:白毛台葡萄、小番茄、火龍果、奇異果……搭配香滑鮮奶油及鮮採薄荷,色香味俱全!

 

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明明已經飽到天靈蓋了~可女生就是可以為了甜點生出另一個胃!

 

 

 

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甜點│紅酒燉梨

紅酒燉梨香甜爽口,加上香草香料去烹煮,香氣四溢,很棒的甜點!美容養顏聖品~女王和公主超愛!

 

 

 

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甜點│時令水果凍

正想說今年還沒開吃我超愛的百香果咧~這不就來了!滿滿的百香果,加上蘋果、鳳梨、葡萄,還佐上幾片芳香萬壽菊,太棒了!薄荷和芳香萬壽菊都是我在家必種也超好種的香草,愈摘愈會長,每天摘幾片來泡茶,搭配檸檬片或是果醋及氣泡水,超好喝!

 

 

 

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【醋飲梅子醋

【安妮公主花園】的梅子醋正是選用【五柳莊】的手工釀造醋,台中新社這幾年積極推廣【職人村】概念,像是【安妮公主花園】和【五柳莊】的主人都堅持職人理念,嚴選台灣和新社在地好食材來製作研發產品,實踐從產地到餐桌的慢食、慢活理念。因為他們的用心和堅持,讓我們得以享受到新社在地豐富美味的食材,也透過他們的介紹,了解台中新社食材的故事,嘗到道地在地美味!

 

 


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果乾茶體驗 調配專屬自己喜愛花草茶

咱們女王&公主最愛果乾花草茶了!更何況還是王子特別為公主調配的香草茶飲呢!

 

 

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不只如此,【安妮公主花園】還讓我們自行調配專屬自己喜愛的果乾花草茶唷!

 

 

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【安妮公主花園】有三款主要基底茶:

花草茶1–山谷的森林味道

主要成分:桉樹葉、橙皮、橙花

 

花草茶2–甜蜜中帶點害羞的味道

主要成分:鳳梨、蘋果、鳳梨、洛神花

 

花草茶3—太陽的樣光味道

主要成分:檸檬香茅、薄荷、薑

 

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安妮公主花園園區導覽

位於台中新社秘境美麗山谷裡的【安妮公主花園】是國王皇后居住40年的舊居,王子大學畢業後開始把老家打造成【安妮公主花園】,20年來,一草一木慢慢構築成如今模樣。

 

 

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在香草生態園區可以邊聽講解,邊聞草吃香!光是薄荷就有好多品種:巧克力薄荷 、蘋果薄荷……隨手捻來搓一搓,湊近鼻子聞一聞,滿滿的幸福草香味!

 

 

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王子介紹著花園剛送走螢火蟲季,四季花卉輪番上陣!

 

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春:紫藤、鳶尾花、桐花、茶樹

夏:繡球花、金針花、千曲花

秋:新社花海

冬:芳香萬壽菊、櫻花、瑪格莉特

 

 

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目前很受歡迎的戶外婚禮和派對,就在園區的草地區,一抹森林婚禮的美式戶外婚禮,大家就愛親近大自然的悠閒氛圍!

 

 

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【安妮公主花園】美美的新娘休息室,專業婚禮宴會派對團隊,距離婚禮場地又近,十分便利!

 

 


 

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聞香體驗(200ml純露)

【安妮公主花園】還有自己的香草精油提煉屋唷!除了在香草園邊走邊品香~還可以來香草精油提煉屋體驗純露精油聞香。聽王子介紹,他們還有防蚊精油,夏季蚊蟲多,很多人對茶樹與香茅提煉的純露與精油製作感興趣。

 

 

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每當提煉精油時,一縷一縷的白色煙霧裊裊上升,空氣裡飄散著悠長淡雅的芳香,瀰漫整個山谷,【安妮公主花園】頓時變身香氛森林。

 

 

 

原來在山中秘境花園辦場主題派對這麼輕鬆自在!【安妮公主花園】規劃有500多個座位,6人以上可接受預約,並於最晚時間12點30分鐘到達園區,若是沒有預約成功,都歡迎現場點單及現場選擇位置!若是有20人以上團體預約,歡迎網路線上預約。

 

一般來說,安妮公主採入園低銷方式,每人進來園區,將收取一人一張的100元入園抵用卷,可以全額折抵消費。

 

 

 

【安妮公主花園│森林主題特色派對Party】

 特色:季節時令食材特色餐點

介紹:公主宴邀至親好友,搭配森林主題特色party

內容:12道新社在地時令餐點+果乾茶 體驗+園區導覽+聞香體驗(200ml純露)

費用:2280元/1人 (不含服務費10%)

建議預留時間:4 hr

限制:20人以上預約制

 

 

 

 

 

【安妮公主花園】

官網:https://www.annies.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/annies0425931567

電子信箱[email protected]

電話0425931567

LINE ID : annie0425931567

地址台中市新社區中和里中興街223號

營業時間09:30-19:00 (最晚用餐點單18:00)

全年無休,若有婚宴等特殊包場,將不對外開放。

 

自行駕車前往

從高速公路來安妮:

國道一號或國道三號,接【國道4號】,往東勢方向,開道到底,左轉【台3號】省道往東勢谷關方向,經石岡過【東勢大橋】後右轉接【台八號省道】往谷關,從四線道開到二線道,就可以看到大甲溪上面大大的龍安橋,右轉過【龍安橋】後,要看到第一間房子右迴轉,約車程五分鐘即可到達。

  

從台中市區來安妮:

走文心路往大坑方向,經東山樂園, 到【中興嶺】,往7-11、五十嵐飲料店方向,經過香菇街及古堡, 從古堡到安妮大約15分鐘, 順著這一條路,開始有指標,只是安妮的指標不明顯, 遇到一個小十字路口,右轉,遇到彎路順著彎彎彎, 遇到一個三角地帶,左轉彎,往上看就可看到倒虹吸管 約一分鐘就到安妮了!

 

 

 

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