【台中新社商圈│職人村】新社在地食材打造女王餐桌！安妮公主花園✕阿亮香菇園✕五柳莊手工釀造醋@環遊世界366天

台中新社以優越的環境吸引許多職人在此定居、深耕，近年台中新社商圈積極推動「職人村」概念，希望藉由職人主題，並結合在地食材，從產地到餐桌，打造慢食慢活，令人超有感的女王餐桌，並透過深度導覽解說和有趣的體驗活動，替遊客規劃專屬的新社職人體驗。透過專業熱情的職人帶路，深度了解在地食材的美味與感動，讓旅客細細品味新社、漫遊新社。

 

TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）

 

 

【安妮公主花園】花園森林派對✕新社在地食材

 【安妮公主花園】近年來成為人氣婚禮、宴會、派對舉辦場地及熱門婚紗拍攝景點。

 

在【安妮公主花園】舉辦派對可以搭配森林主題特色Party，安妮公主精心規劃4小時的精彩活動，包括：12道新社在地時令餐點+果乾茶體驗+園區導覽+聞香體驗(200ml純露)，每個人都像是小公主和小王子被寵愛著！

 

 

【安妮公主花園】

官網：https://www.annies.com.tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/annies0425931567

電子信箱：[email protected]

電話：0425931567

LINE ID : annie0425931567

地址：台中市新社區中和里中興街223號

營業時間：09：30-19：00 （最晚用餐點單18：00），全年無休，若有婚宴等特殊包場，將不對外開放。

 

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【阿亮香菇園】自採香菇 ✕靈芝太空包✕伴手禮✕小吃

台中新社【阿亮香菇園】（新社香菇園）位於香菇街（新社協中街）上，距離知名的新社古堡（新社莊園）僅300公尺。

 

遊客到台中新社遊玩都愛去香菇街體驗自採香菇，吃吃新鮮美味的菇菇小吃料理，再採買菇菇太空包、靈芝太空包以及各類菇類乾貨回家，是採菇體驗和購買伴手禮的絕佳去處！

 

 

【阿亮香菇園　旅遊資訊】

官網：http://www.aliang.com.tw/index.php

FB粉絲團：https://www.facebook.com/阿亮香菇園-231715170196272

地址：台中市新社區協成村協中街131號

電話：04-25810893、0920-266165

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【五柳莊手工釀造醋】嚴選在地好食材✕古老手工釀造

台中新社有台灣第一產量的香菇、美不勝收的景觀花園，在知名的新社香菇街上還有間【五柳莊】手工釀造醋！

 

主人王國豐以職人精神在地深耕經營20年，效法五柳先生陶淵明的返璞歸真，五柳莊手工釀造醋嚴選台灣在地天然好食材、在地食材，還有四大堅持：取材自大自然、來自於自然農法栽培之農產品、獨特的自然環境釀造、古老的手工釀造醋技術！

 

 

【五柳莊 手工釀造醋】

地址：台中市新社區協成村興義街2號

電話：04-25818759

官網：https://www.old5.com.tw/

FB粉絲團：https://www.facebook.com/old5peter

 

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【台中新社伴手禮│五柳莊手工釀造醋】健康醋+養生醋嚴選在地天然好食材✕自然農法✕古老手工釀造@環遊世界366天

 

 

 

【新社百菇莊】將香菇種植與循環經濟結合，推廣食農教育導覽體驗；【菇菇部屋】的在地食材料理，用產地最新鮮的食材，搭配出最符合四季味蕾的菇菇饗宴；【鳳梨學堂】將新社在地食材零距離的端上大地餐桌料理，結合彩色紅龜粿DIY等體驗活動，以互動食農教育的方式得到更多有趣的體驗。

 

【山沐斯達】種植及烘焙咖啡的專業技術，【千樺花園餐廳】對於食材原產地的堅持，【劦陶宛陶藝民宿】將藝術融入民宿中……透過這些如同「新社行動字典」的專業職人，熱情無私地分享他們在專業領域上的豐富涵養及專業知識，讓台中新社商圈發光發熱。

 

 

過去新社的一級產業香菇園，如：【阿亮香菇園】、【百菇莊】等，導入香菇導覽服務、改善經營店面，變身休憩農場，讓遊客除了購買香菇，還可以從香菇的採栽、香菇的知識，或透過DIY的方式，讓遊客更加了解新社。

 

 

一直都很愛來新社旅遊！每來一回，更加了解新社，也對她的好感動不斷提升！好山好水的台中新社，交通便利，鄰近台中市區，實在是很適合人居的理想環境！

 

 

台中新社坐擁令人稱羨的自然條件和舒適怡人的氣候，獨特的河階地形造就出多元的地理景觀與生態物種，如此美地，吸引了一群有夢想的職人，在此紮根！透過各行各業優秀菁英的才華和專業，為新社注入活水！築夢踏實！讓新社商圈百花齊放！成為台灣最閃亮有人氣的商圈之一。

 

 

透過台中市新社區休閒農業導覽發展協會聚集眾人之力，新社商圈發展將近20年來，逐步擁有完善的組織運作模式及品牌系統，成為台中新社商圈發展的極大優勢。

 

想體驗獨一無二的新社深度職人遊程，歡迎透過台中市新社區休閒農業導覽發展協會進行洽詢。

 

 

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