【金門伴手禮│後浦/金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街、王大夫一條根@水靜葳環遊世界366天

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (1)

金城(後浦)老街留著純樸的懷舊風貌古蹟老舖古早味大都集中在莒光路、模範街、珠浦南路和光前路上,旅客最愛的美味小吃有:廣東粥、蚵嗲、蚵仔麵線、肉羹……,老街上還有多家金門特產店鋪,其中不乏傳承多代的百年老店,像是:存德中藥行、長餅舖、王大夫一條根,都是金門最夯的特色伴手禮。

 

TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING(曾瀞葳)

 

 

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (9)

【金門伴手禮│存德中藥行】200年老店胡椒粉香氣獨特

位於金城鎮後浦老街莒光路上的【存德中藥行】常見大排長龍的人潮,幾乎人手一袋袋的胡椒粉、十三香、五香粉,這間金門近200年的老藥行如今成了熱門伴手禮店家,大紅燈籠高高掛,一旁的老舊木牌上寫著,創立於清道光13年(1832年),目前已傳至第5代。

 

 

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老闆顏及人提到自家的胡椒粉,嚴選馬來西亞特級白胡椒粒研磨製成,純度100%,沒有其他添加物,獨特香氣十足!是其他家無法比擬的。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (5)

而這一味純正獨特,還成了金門特色美食~廣東粥不可或缺的一味呢!

 

 

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將近兩世紀的古老中藥行流瀉著濃濃的歷史懷舊感,閃著黑亮光澤的檜木藥箱從開業後保存至今,從未遭到蟲蛀。藥行裡裡外外透著歲月痕跡,根本就是活著的古蹟!

 

 

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除了熱銷的胡椒粉、十三香、五香粉,店裡亦販售蔘茸桂燕、中藥批發零售、胡椒粉五香粉、中藥泡製藥酒、祖傳跌打藥粉、養身茶減脂茶、滷包、一條根等產品。

 

 

【金門一日遊│後浦金城趣體驗│甄•young•服裝出租】旗袍、漢服、秀禾服古裝出租 古厝古蹟美拍@水靜葳環遊世界366天 (23)

金城老街上除了歷史古蹟,亦有不少百年老舖仍保有古色古香韻味,加上現代裝束和設備,穿著古裝去拍攝,很有穿越FU唷!像這間位於莒光路老街上的【存德中藥行】就超有味道的!我和老闆娘打招呼說:「我們家吃慣存德了,古人我特地穿越來補貨囉!」哈哈哈,484很有趣啊!

 

更多古裝穿越FU美拍請見:【金門一日遊│後浦/金城趣體驗│甄•young•服裝出租】旗袍、漢服、秀禾服古裝出租 古厝古蹟美拍

 

 

【存德中藥行INFO】

地址:金門縣金城鎮莒光路38號

電話:08 232 5588

網站:shopee.tw/km__tsun.de

營業時間:09:00~21:00

 

 


 

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (14)

【金門伴手禮餅舖金門傳統糕餅老字號

金門傳統糕餅老字號「長合餅舖」創立於1917年,老店位於金沙鎮上,並於金城老街莒光路、【存德中藥行】對面開設分店。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (13)

創業之初,3位創始元老黃宗仁、黃馬褂、黃天仁希望長長久久合作,永續經營而取名「長合」,如今已傳承四代的「長合餅舖」,一度經歷古寧頭戰役(1949年)和八二三炮戰(1958年)而歇業,直到戰後才恢復經營。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (12)

第四代的黃朝翔、黃朝彬、黃朝泉三兄弟,接受西式的原料及技法融入閩式傳統糕餅,讓創新的中式糕餅符合各個年齡層的喜好,加上現代感精美的包裝,賦予傳統糕點新生命,新商機。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (15)

傳承百年的「長合餅舖」至今仍遵循傳統古法獨家研製技術,所有食品皆不含防腐劑,香精等人工化學添加物,為迎合現代人口味,注重天然、健康、減糖製法。

 

「長合餅舖」店內熱銷的有軋車餅、寸棗糖等金門古早味點心,其他人氣點心有:麻粩、一口酥、糕仔和米香,像是我從小愛吃的糕仔就有綠豆、小麥、油蔥3種口味,而且都好好味,愈嚼愈香!

 

念念不忘「長合餅舖」的美味糕點嗎?長合也提供網路預訂、宅配寄送,方便老饕上網訂購金門百年糕餅唷!

 

 

【長合餅舖INFO】

官網:https://www.082352053.com/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/zhangher24

金沙店地址金門縣金沙鎮汶沙里三民路24號

金城店地址金門縣金城鎮莒光路51號

營業時間:07:00-18:00

 

 


 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (18)

【金門模範街】南洋引進五腳基閩洋式建築

金城老街區的模範街原是明朝末年,鄭成功於後浦練兵的內校場,1924年由金門縣商會集資興建,計分橫街和直街兩部分,都用紅磚拱廊建造~

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (17)

姿態古典優雅,極具建築藝術美感。如今,模範街除了著名的燒餅外,也有形色美食、餐廳和伴手禮販賣店。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (16)

模範街根據南洋引進的「五腳基」型式,街道兩旁都是二進店屋,第一進為洋樓,第二進為閩式建築,外觀整齊、古典雅致,兼具民國初年中國式建築及洋樓的美感,極富建築藝術之美,因而稱為模範街。

 

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (19)

【金門伴手禮王大夫一條根 百年老店、五代祖傳】

醫藥世家(王大夫)為金門百年老店,始自清文宗咸豐五年(1855年),創建人王騰於清朝同治年間由福建省同安縣渡海來金門,落居金門十九都後浦,以「王大夫中醫」行醫,因精通醫理而打響了「金門王大夫」之名。

 

【金門一日遊│後浦金城古蹟│金城老街】存德中藥行、長合餅舖、模範街@水靜葳環遊世界366天 (20)

期間歷經古寧頭戰役及八二三炮戰等大小無數戰事,戰地金門的居民和官兵為躲避砲火,長居地下碉堡或花崗石山中的坑道內,生活環境風寒濕氣甚重,為了祛風除濕,傳承至第四代的王異生苦心鑽研草藥40餘年,發現金門的水質及土壤特殊,加上氣候環境配合,所生長的一條根具有功效,於是開始研發一條根的多種用途,並於1966年創立【金門王大夫一條根藥行】。時至今日,金門一條根的第一品牌【王大夫一條根】已是五代祖傳的百年老店。

 

 

【王大夫一條根INFO】

官網:https://www.drwang1855.com.tw/zh-TW

地址:金門縣金城鎮模範街19號

營業時間:08:30~21:00

電話:08 237 2301

 

 

 

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